{"title":"Pfifferling","description":"","products":[{"product_id":"dried-wild-chanterelle","title":"Getrocknete wilde Pfifferlinge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePfifferlinge werden wegen ihrer goldgelben Farbe und ihrer subtilen Balance aus Aprikosen-, schwarzen Pfeffer-, Butter- und Erdnoten geschätzt und sind überraschend vielseitig. Sie passen gut zu einer Vielzahl von Speisen, darunter Omeletts, Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und Nudeln. Und sie kommen besonders gut zur Geltung, wenn sie mit aromatischen frischen Kräutern wie Thymian und Estragon kombiniert werden, die jedem Gericht eine brillante Farbe, eine schmelzende Textur und ein zartes Aroma verleihen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZur Rekonstitution mit Wasser abspülen, um sie zu reinigen. Anschließend 2-5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren oder 30 Minuten vor Gebrauch in lauwarmem Wasser, Wein oder Brühe einweichen. Wir empfehlen, sie leicht zu würzen und anzubraten, um ihren natürlichen Geschmack zu verstärken. Vermeiden Sie Überkochen, um zu verhindern, dass sie zäh werden. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNorth Spore getrocknete Wildpilze werden von Hand gesammelt und stammen aus nordamerikanischen Wäldern.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3251080462376,"sku":"DRIED-CHANT-28G","price":12.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/dried-mushrooms-dried-wild-chanterelle-mushrooms-29681931190374.jpg?v=1762457339"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/collections\/chanterelle_small_round.jpg?v=1712881136","url":"https:\/\/northspore.com\/de-eu\/collections\/chanterelle.oembed","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}