{"product_id":"hen-of-the-woods-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Bio-Maitake-Pilzzucht-Kit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSchwierigkeitsgrad:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eFortgeschritten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Maitake ist ein schmackhafter Porling, der häufig zwanzig Pfund wiegt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Seinen Namen hat er, weil er einem kleinen, mit Blättern bedeckten Huhn ähnelt. Maitake hat eine halbfeste Konsistenz und schmeckt ähnlich wie Aubergine. Er kann in kleine Stücke gerissen und einem Gericht hinzugefügt oder groß gelassen werden, um das Herzstück einer Mahlzeit zu sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaitake \u003cstrong\u003ewächst nur auf Eichenstämmen\u003c\/strong\u003e. Nach einer einjährigen Kolonisierungsphase oberirdisch können Maitake-Stämme teilweise 5 cm tief in die Erde eingegraben werden, um ihren natürlichen Platz in einem Ökosystem nachzubilden. Die Pilze wachsen aus den Stämmen und treten aus dem Boden hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs sollte beachtet werden, dass Maitake anfällig dafür ist, von anderen Pilzen verdrängt zu werden, und ohne vorherige Behandlung Ihrer Stämme kein zuverlässiger Produzent ist. Um Variablen zu begrenzen, empfehlen wir dringend, 20 x 20 cm große Eichenholzsegmente vor der Inokulation zu sterilisieren und Ihre Stammsegmente für einige Monate in versiegelten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/autoclavable-xls-bags\"\u003eFilterbeuteln\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu inkubieren, bis sie vollständig kolonisiert sind. Nehmen Sie sie aus dem Beutel und vergraben Sie sie teilweise an einem schattigen Ort. (\u003cspan\u003eSie können Ihre Stammsegmente in einem 22-Liter-Druckkochtopf oder größer, wie z.B. einem All-American, sterilisieren.)\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723678285,"sku":"LOG-GF1-100","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-hen-of-the-woods-maitake-outdoor-log-growing-kit-31833406505062.jpg?v=1762457278","url":"https:\/\/northspore.com\/de-eu\/products\/hen-of-the-woods-outdoor-mushroom-log-kit","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}