{"product_id":"radical-mycology-a-treatise-on-seeing-and-working-with-fungi-by-peter-mccoy","title":"Radikale Mykologie: Eine Abhandlung über die Arbeit mit Pilzen","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTaschenbuch; 672 Seiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAutor: Peter McCoy\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist unser Lieblingsbuch bei North Spore. Es aktualisiert und baut auf den früheren Arbeiten von Persönlichkeiten wie Paul Stamets und Tradd Cotter auf und bietet einen spannenden, idealistischen und praktischen Überblick über die vielfältigen Wege, wie Pilze in das menschliche und biologische Reich eindringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Was für ein erstaunliches Kompendium! \u003cem\u003eRadical Mycology\u003c\/em\u003e steckt voller provokanter Ideen und praktischer Informationen für DIY-Projekte. Dies ist eine großartige Ressource für alle, die von der allgegenwärtigen Welt der Pilze fasziniert sind und ihr Verständnis dieses wichtigen Bereichs erweitern möchten. Seien Sie bereit, sich total in Pilze zu vertiefen.\" -Sandor Katz (Autor von \u003cem\u003eThe Art of Fermentation\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eWild Fermentation\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der Rückseite von Radical Mycology:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Pilze erfüllen entscheidende Rollen im Zentrum aller ökologischen Netze. Sie steuern den Nährstofffluss, bestimmen die Pflanzenzusammensetzung ganzer Lebensräume und unterstützen die Gesundheit unzähliger Arten zutiefst. Als kulturell wichtige Nahrungsmittel und Medikamente sind sie seit der Vorgeschichte eng mit der Entwicklung und Verbreitung menschlicher Gesellschaften verbunden. Heute bietet der Anbau von Pilzen und anderen Pilzen ein scheinbar unbegrenztes Potenzial zur Steigerung der Widerstandsfähigkeit menschlicher Gemeinschaften und der Umwelt. Und doch ist die Mykologie – die Lehre von den Pilzen – das am meisten übersehene Gebiet der Naturwissenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003cem\u003eRadical Mycology\u003c\/em\u003e liefert Peter McCoy Antworten auf die Auflösung dieses Paradoxons. Nach einer gründlichen Untersuchung der Pilzbiologie, -ökologie und ihrer historischen Bedeutung taucht McCoy in die vielen Wege ein, wie man die weite Welt der Pilze kennenlernen und verstehen kann. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung hochwertiger medizinischer Pilzextrakte, zum einfachen Identifizieren und Kultivieren von Pilzen und Flechten, zur Schadstoffminderung durch Mykosanierung, zum Anbau von fermentierenden und Mykorrhizapilzen und vieles mehr werden zusammen mit Hunderten von beschreibenden Fotos und Illustrationen bereitgestellt. Während dieser ausgedehnten Reise bietet McCoy auch seine persönlichen Einblicke in die einzigartigen Gaben der Pilze, die er aus seinen 15 Jahren des Pilzanbaus und des Studiums ihrer historischen Auswirkungen gewonnen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschrieben für Anfänger wie auch für erfahrene Mykologen, ist \u003cem\u003eRadical Mycology\u003c\/em\u003e ein umfassendes Nachschlagewerk und Handbuch für alle, die an der Entwicklung der Mykologie als Wissenschaft des Volkes interessiert sind. Mehr als ein Buch über Pilze ist \u003cem\u003eRadical Mycology\u003c\/em\u003e ein Aufruf, sich mit allen Pilzen zu verbünden, um eine gesündere Welt zu schaffen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2991110553640,"sku":"BOOK-MCCOY-RADMYC","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/print-books-radical-mycology-a-treatise-on-seeing-and-working-with-fungi-29396950057062.jpg?v=1762457331","url":"https:\/\/northspore.com\/de-eu\/products\/radical-mycology-a-treatise-on-seeing-and-working-with-fungi-by-peter-mccoy","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}