{"title":"Générateur de kits de substrats de culture","description":"","products":[{"product_id":"snow-oyster-fruiting-block-1","title":"Bloc de fructification Huître des neiges","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos pains de pleurotes huîtres de neige\u003cem\u003e (Pleurotus ostreatus) \u003c\/em\u003eprésentent une souche qui produit de magnifiques grappes de chapeaux charnus, fermes, de couleur blanche à crème. Une fois cuits, ils ont une saveur et un arôme plus doux et plus sucrés et conservent mieux leur forme et leur texture que les autres variétés de pleurotes. Les pleurotes huîtres de neige prospèrent à des températures plus fraîches et sont excellents pour les débutants car ils sont des producteurs fiables et ont tendance à donner de grandes récoltes. Ce sont également l'un des pains les plus faciles à obtenir des fructifications ultérieures et, si maintenus dans les bonnes conditions, devraient produire de manière fiable une deuxième récolte ou plus !\u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/5-of-the-best-ways-to-cook-snow-oyster-mushrooms\" href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black_trumpet\/5-of-the-best-ways-to-cook-snow-oyster-mushrooms\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45117816373350,"sku":"BLOCK-PO3","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-snow-oyster-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701254.png?v=1762216128"},{"product_id":"shiitake-fruiting-block","title":"Bloc de fructification Shiitake","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre bloc de fructification de Shiitake \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Lentinula edodes)\u003c\/em\u003e présente une souche populaire qui produit des chapeaux brun clair, de taille moyenne à grande, en forme de parapluie. Les champignons Shiitake sont un délicieux champignon comestible d'Asie de l'Est et leur saveur est décrite comme riche, savoureuse, beurrée et umami. Cette souche a tendance à produire des récoltes généreuses, ce qui en fait un excellent champignon pour les débutants confiants et les cultivateurs intermédiaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Shiitake sont des producteurs fiables tant que l'humidité ambiante de l'environnement de culture reste constante. Comme le bloc est entièrement retiré du sac une fois qu'il est prêt à fructifier, les blocs de shiitake sont sujets au dessèchement. Par conséquent, nous recommandons d'utiliser une tente d'humidité ou une chambre de fructification à humidité contrôlée (comme un monotube ou une tente martha) pour aider à atténuer le problème d'humidité. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45117882695782,"sku":"BLOCK-LE2","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-shiitake-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701278.png?v=1762216494"},{"product_id":"reishi-fruiting-block","title":"Bloc de fructification Reishi","description":"\u003cp\u003eLe reishi \u003cem\u003e(Ganoderma lucidum)\u003c\/em\u003e est le plus facile de tous nos kits de culture en bloc. Non seulement il est un producteur très fiable, mais il ne demande presque aucun entretien ! (C'est parce que le reishi peut vivre son cycle de vie entier dans un sac non ouvert.) Le reishi est un champignon médicinal comestible connu sous le nom de « Ling Zhi » en Chine et de « Reishi » ou « Manetake » au Japon. Et notre bloc de fructification de reishi présente une souche robuste qui est largement cultivée en Asie et appréciée des cultivateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45117968973926,"sku":"BLOCK-GL1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-reishi-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701262.png?v=1762215516"},{"product_id":"pioppino-fruiting-block","title":"Bloc de fructification de Pioppino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre bloc de culture de pioppino \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Cyclocybe aegerita)\u003c\/em\u003e présente une souche populaire qui produit de grandes récoltes avec de longues tiges et des chapeaux bruns veloutés de taille moyenne à grande. Très appréciés en cuisine, leur saveur est mieux décrite comme terreuse, noisettée et douce avec une finale légèrement poivrée et sucrée. Les kits de champignons pioppino, bien que fiables, peuvent nécessiter une attention et un temps supplémentaires pour produire des champignons. Ils préfèrent les températures plus fraîches et ont besoin d'une humidité constante. L'utilisation d'une tente d'humidité ou d'une chambre de fructification à humidité contrôlée aidera à atténuer les problèmes d'humidité tant qu'il y a un échange d'air frais adéquat.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118021271654,"sku":"BLOCK-AA1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-pioppino-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701248.png?v=1762215534"},{"product_id":"pink-oyster-fruiting-block","title":"Bloc de fructification de pleurotes roses","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos pains de pleurotes roses \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Pleurotus djamor) \u003c\/em\u003eprésentent une souche tropicale qui produit de magnifiques grappes de champignons aux chapeaux allant du rose pâle au rouge rosé foncé, selon les conditions d'éclairage. Ils sont succulents et savoureux, ont une texture plus dense que les autres variétés de pleurotes, et leur couleur intense et leur riche saveur umami en font un substitut de viande populaire. Les pleurotes roses prospèrent sous des températures plus chaudes et sont parfaits pour les débutants, car ils sont des producteurs fiables. Ils sont également l'un des pains les plus faciles à obtenir des fructifications ultérieures et, si maintenus dans les bonnes conditions, devraient produire de manière fiable une deuxième récolte ou plus !\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118098341990,"sku":"BLOCK-PD1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-pink-oyster-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701263.png?v=1762215998"},{"product_id":"nameko-kit-fruiting-block","title":"Bloc de fructification de Nameko","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos pains de substrat pour nameko (\u003cem\u003ePholiota nameko\u003c\/em\u003e) sont issus d'une souche populaire et largement cultivée au Japon. Ces kits produisent des champignons au goût terreux avec de subtiles notes fruitées. Une fois cuits, ils rempliront l'air d'un arôme rappelant la noix de cajou et le caramel au beurre. En poussant, les namekos se recouvrent d'une couche de gélatine naturelle qui leur donne un aspect unique, presque brillant. En plus de consommer le champignon, leur \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erevêtement gélatineux a diverses utilisations et peut être transformé en soupes, en sauces, ou utilisé comme agent épaississant naturel !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes kits de culture de namekos nécessitent une attention particulière et plus de temps pour produire des champignons. Comme ils ont besoin de températures plus fraîches et d'une humidité constante lors de la fructification, ils sont plus difficiles à cultiver. Ils ne sont pas idéaux pour les débutants, mais peuvent être très gratifiants pour les cultivateurs expérimentés. L'utilisation d'une tente d'humidité ou d'une chambre de fructification à humidité contrôlée aidera à atténuer les problèmes d'humidité tant qu'il y a un échange gazeux adéquat. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118186520678,"sku":"BLOCK-PN1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-nameko-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701251.png?v=1762215526"},{"product_id":"lions-mane-fruiting-block-1","title":"Bloc de fructification Crinière de Lion","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre bloc de culture de crinière de lion (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e) présente une souche qui produit des grappes de champignons charnues, denses et hirsutes. Les champignons crinière de lion sont très polyvalents et peuvent être consommés cuits, séchés, extraits ou même infusés en thé ! En plus d'être un incroyable substitut de viande, c'est un véritable rêve culinaire tant par sa texture que par sa saveur. En effet, une fois cuit, il a une consistance et une saveur similaires à celles de la chair de crabe.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118301601894,"sku":"BLOCK-HE1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-lion-s-mane-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701279.png?v=1762216131"},{"product_id":"king-trumpet-fruiting-block","title":"Bloc de fructification du pleurote royal","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos pains de substrat pour pleurotes du panicaut \u003cem\u003e(Pleurotus eryngii)\u003c\/em\u003e produisent de grandes récoltes de champignons charnus et délicieux, aux notes terreuses, aromatiques et salées. Crus, les pleurotes du panicaut, bien que denses et spongieux, manquent d'arôme et de saveur. Mais une fois cuits, ils prennent vie avec une texture légèrement croquante et une douce saveur umami rappelant l'ormeau.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118370906214,"sku":"BLOCK-PE1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-king-trumpet-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701258.png?v=1762215522"},{"product_id":"italian-oyster-fruiting-block-1","title":"Kit de Culture de Pleurotes Italiennes","description":"\u003cp\u003eNos blocs de fructification d'huîtres italiennes (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ePleurotus pulmonarius) \u003c\/em\u003eprésentent une souche qui produit de belles grappes de champignons avec de grands chapeaux froissés de couleur beige à brun foncé, selon les conditions d'éclairage. Elles ont une saveur douce, un arôme terreux et sont les préférées de ceux qui préfèrent un pleurote plus robuste. Les huîtres italiennes sont idéales pour les débutants car elles sont des productrices fiables et ont tendance à produire de grandes quantités. Elles sont également l'un des blocs les plus faciles à obtenir des fructifications ultérieures et, si elles sont maintenues dans les bonnes conditions, devraient produire de manière fiable une deuxième poussée ou plus !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118432968806,"sku":"BLOCK-PP1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-italian-oyster-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701256.png?v=1762216116"},{"product_id":"golden-enoki-fruiting-block","title":"Bloc de culture Enoki doré","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 0 auto; line-height: 1.6; color: #222;\" class=\"golden-enoki-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bloc de fructification Enoki Doré de North Spore \u003cstrong\u003e(Flammulina velutipes)\u003c\/strong\u003e présente une souche cultivée de \u003cem\u003eFlammulina velutipes\u003c\/em\u003e prisée pour son apparence délicate et sa texture croquante et savoureuse. Cette souche produit d'élégantes grappes de champignons minces, jaune doré, avec de longues tiges filiformes et de petites capsules convexes. Une fois cuits, les champignons Enoki Dorés développent une saveur douce, légèrement fruitée avec de subtiles notes umami, ce qui en fait un ajout polyvalent aux soupes, sautés, nouilles et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 2rem;\" class=\"video-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118491852902,"sku":"BLOCK-FV4","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-golden-enoki-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701245.png?v=1765996217"},{"product_id":"chestnut-fruiting-block","title":"Bloc de fructification Châtaigne","description":"\u003cp\u003eNos blocs de fructification de châtaignes \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Pholiota adiposa)\u003c\/em\u003e présentent une souche populaire largement cultivée au Japon. Les champignons sont veloutés avec de petits à moyens chapeaux délicieusement tachetés ressemblant à la couleur de leur fruit éponyme. Et une fois cuits, ils ont un arôme boisé, une texture croquante et une saveur riche, noisettée et légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118528946278,"sku":"BLOCK-PA1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-chestnut-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701260.png?v=1762215529"},{"product_id":"black-king-fruiting-block","title":"Bloc de fructification Black King","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotre bloc de fructification de pleurotes noirs \u003cem\u003e(Pleurotus spp.)\u003c\/em\u003e présente une souche qui produit certains des champignons les plus robustes disponibles pour la culture en intérieur. Cette souche hybride produit des champignons succulents et savoureux comme les pleurotes bleus, mais avec la texture dense d'un pleurote en forme de corne d'abondance. Les pleurotes noirs sont moins délicats que les pleurotes en forme de corne d'abondance et poussent très bien en intérieur. En cas de culture réussie, vous pouvez vous attendre à une grande récolte de champignons charnus et délicieux. Cependant, ils préfèrent les températures plus fraîches et sont sujets au dessèchement ou à l'arrêt de leur croissance si l'humidité n'est pas maintenue lorsque les champignons en sont encore à leurs premiers stades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118588190822,"sku":"BLOCK-PSP1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-black-king-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701255.png?v=1762216119"},{"product_id":"blue-oyster-fruiting-block-1","title":"Bloc de fructification Pleurote Bleu","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos pains de pleurotes bleus (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ePleurotus ostreatus)\u003c\/em\u003e produisent de magnifiques grappes de champignons aux chapeaux gris-bleu à gris-brun, selon les conditions d'éclairage. Ils ont une riche saveur umami et une texture tendre et charnue qui se prête à la plupart des recettes. Les pleurotes bleus sont parfaits pour les débutants car ils sont des producteurs fiables et ont tendance à donner de grandes récoltes. Ils sont également l'un des pains les plus faciles à obtenir des fructifications ultérieures et, si maintenus dans les bonnes conditions, devraient produire de manière fiable une deuxième récolte ou plus !\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45118634983526,"sku":"BLOCK-PO1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-blue-oyster-mushroom-fruiting-block-1202701265.png?v=1762216125"}],"url":"https:\/\/northspore.com\/fr-eu\/collections\/available-fruiting-blocks.oembed","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}