{"title":"Fournitures expérimentales pour la culture de champignons","description":"","products":[{"product_id":"chicken-of-the-woods-outdoor-mushroom-grow-kit","title":"Kit de culture de polypore soufré biologique","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eExperte\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Polypore soufré est une espèce de champignon très difficile à cultiver. Il peut être excellent pour l'expérimentation ou pour s'amuser à essayer de nouvelles méthodes. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe Polypore soufré pousse mieux sur des billes de chêne.\u003c\/span\u003e Après une période de colonisation dans des \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/autoclavable-xls-bags\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esacs à filtre\u003c\/a\u003e en surface, les billes de Polypore soufré doivent être partiellement enterrées sous 5 cm de terre végétale. Les champignons fructifieront à partir des billes et émergeront du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est à noter que le Polypore soufré est sujet à être dépassé par d'autres champignons et n'est pas un producteur fiable sans avoir d'abord traité vos billes. Pour limiter les variables, nous vous suggérons fortement de stériliser des segments de bille de chêne de 20 cm par 20 cm dans une cocotte-minute ou un stérilisateur à vapeur avant l'inoculation et d'incuber vos segments de bille pendant quelques mois dans des sacs à filtre scellés jusqu'à ce qu'ils soient complètement colonisés. Retirez-les du sac et enterrez-les partiellement dans un endroit ombragé.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45949700493,"sku":"LOG-LS1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-chicken-of-the-woods-mushroom-outdoor-log-kit-31833326911590.jpg?v=1762457275"},{"product_id":"chicken-of-the-woods-sawdust-spawn","title":"Mycélium en sciure de poulet des bois biologique","description":"\u003cp\u003eLa « poule des bois » (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaetiporus sulphureus\u003c\/em\u003e) produit de grands sporophores orange vif, multicouches, dont la texture rappelle celle du poulet. Une fois cuits, ces champignons sont juteux, succulents et charnus, avec un léger arôme citronné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poule des bois peut être difficile à cultiver et est donc recommandée aux cultivateurs enthousiastes qui ont déjà réussi avec d'autres espèces plus avancées ou qui cherchent à expérimenter et à essayer de nouvelles méthodes. Comme la poule des bois n'est pas une forte concurrente, elle nécessite une stratégie de culture différente. L'inoculation fonctionne mieux lorsque les billes sont stérilisées à la vapeur, incubées et colonisées dans des sacs à filtre, puis retirées des sacs et partiellement enterrées dans un endroit ombragé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe blanc sur sciure de poule des bois est recommandé uniquement pour les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/grow-mushrooms-on-logs-videos\"\u003eprojets sur billes de bois\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn sac de blanc sur sciure inoculera de manière fiable 20 billes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau des billes de poule des bois :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 350px;\" cellspacing=\"10\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMEILLEURES ESSENCES DE BOIS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChêne blanc, chêne rouge, chêne à gros fruits\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES ESPÈCES APPROPRIÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAucune recommandée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉVITER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTous les autres bois\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la réception de votre blanc :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de se développer!\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853259878502,"sku":"SAWDUST-LS1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-chicken-of-the-woods-sawdust-spawn-1202701275.png?v=1762216596"},{"product_id":"chicken-of-the-woods-plug-spawn","title":"Mèche mycélienne de poulet des bois biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Expert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePolypore soufré\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaetiporus sulphureus\u003c\/em\u003e) produit de gros sporophores orange vif et multicouches dont la texture rappelle celle du poulet. Une fois cuits, ces champignons sont juteux, succulents et charnus, avec un léger arôme citronné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe polypore soufré peut être difficile à cultiver et est donc recommandé aux cultivateurs enthousiastes qui ont déjà réussi à cultiver d'autres espèces plus avancées ou qui cherchent à expérimenter et à essayer de nouvelles méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e Pris régulièrement, le Polypore soufré contribue à améliorer la santé générale et à renforcer le système immunitaire. Dans une étude, le champignon a favorisé l'activité contre les cellules de la leucémie humaine et le parasite qui cause le paludisme (Rogers, 2011). En outre, un constituant chimique du Polypore soufré, l'acide déshydrotraméténolique, a montré qu'il réduisait l'hyperglycémie (Sato, M. et al. 2002). En vieillissant, le champignon peut être brûlé pour repousser les moustiques et les mouches noires (Rogers, 2011). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jJhas?autoplay=1\u0026amp;mute=1\u0026amp;controls=0\u0026amp;rel=0\u0026amp;loop=1\u0026amp;playlist=D20HZ8-jJhas\u0026amp;modestbranding=1\" title=\"YouTube video player\"\u003e\n\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 prises","offer_id":49157755981,"sku":"PLUG-LS1-100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 fiches","offer_id":49157756045,"sku":"PLUG-LS1-500","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-chicken-of-the-woods-mushroom-plug-spawn-1202763306.png?v=1762256317"},{"product_id":"morel-sawdust-spawn","title":"Kit de culture de morilles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpawn de morille éprouvé commercialement pour l'extérieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Avancée. Les morilles nécessitent une attention particulière à la température, à l'humidité et au timing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant des décennies, les morilles ont été considérées comme la dernière frontière de la culture des champignons — très prisées, largement étudiées et presque impossibles à cultiver. Le kit de jardin de morilles North Spore est \u003cstrong\u003ebasé sur un système de culture commerciale éprouvé\u003c\/strong\u003e utilisé à grande échelle en Chine, où les morilles sont maintenant cultivées de manière fiable saison après saison. Ce kit combine cette approche éprouvée sur le terrain avec une souche commerciale de morille de haute qualité (ME4), offrant aux cultivateurs l'accès à la méthode la plus avancée et la plus fiable actuellement disponible pour la production de morilles en extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque sac contient 1,8 kg de \u003cstrong\u003esubstrat riche en nutriments entièrement colonisé\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econçu spécifiquement pour la culture de morilles à domicile.\u003c\/strong\u003e Plutôt que de mélanger le spawn à la terre, ces sacs sont conçus pour être posés directement sur la surface du lit, permettant au mycélium de s'étendre à partir d'un point de départ puissant et riche en nutriments. Cette approche remplace des décennies d'incertitude par \u003cstrong\u003eune méthode fiable et testée sur le terrain pour la production de morilles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Lot de 4 (20 $\/sac)","offer_id":44815086288998,"sku":"GRAIN-MOR-ME4-4CT","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Lot de 8 (15 $\/sac)","offer_id":44815086321766,"sku":"GRAIN-MOR-ME4-8CT","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-morel-garden-kit-1222174880.png?v=1771892289"},{"product_id":"chicken-of-the-woods-cultures","title":"Culture sur boîte de Pétri de la Polypore soufrée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNSLC1 -\u003cem\u003e Laetiporus cincinatus\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCultivé à partir d'un spécimen sauvage à Winslow Farm à Falmouth, ME. Distinct de \u003cem\u003esulphureus\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ecincinatus\u003c\/em\u003e a une couleur plus pâle et plus crémeuse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNSLS1 -\u003cem\u003e Laetiporus sulphureus\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCultivé à partir d'un spécimen sauvage poussant sur du chêne à Winslow Farm à Falmouth, ME. Nous utilisons cette souche pour l'ensemencement extérieur – la culture de la Poule des Bois est un effort expérimental, et nous recommandons de stériliser des sections de chêne et de les incuber dans des sacs à filtre pendant plusieurs mois avant de les enterrer sous 5 cm de terre.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Cultured from a wild specimen at Winslow Farm in Falmouth ME. Distinct from sulphureus, cincinatus has a paler, creamier color.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":513,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0}{\"1\":76,\"2\":{\"6\":1}}\u0026lt;\/span\u0026gt;{\"1\":87}{\"1\":88,\"2\":{\"6\":1}}\u0026lt;\/span\u0026gt;{\"1\":99}'\u003e\u003cstrong\u003eNSLS2 -\u003cem\u003e Laetiporus sulphureus\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCultivé à partir d'un spécimen sauvage poussant à Overlook Farm à Windham, ME.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"NSLS1 - Polypore soufré (Laetiporus sulphureus)","offer_id":31312227369062,"sku":"CULTURE-LS1","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"NSLC1 - Polypore soufré (Laetiporus cincinatus)","offer_id":31312227336294,"sku":"CULTURE-LC1","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"NSLS2 - Poulet des bois (Laetiporus sulphureus)","offer_id":31312227401830,"sku":"CULTURE-LS2","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/culture-chicken-of-the-woods-plate-culture-29457922097254.jpg?v=1762457802"},{"product_id":"morel-mushroom-cultures","title":"Culture en boîte de morilles","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures en boîte de Petri sont idéales pour les cultivateurs qui souhaitent fabriquer des sacs de substrat, inoculer des céréales, créer des cultures liquides ou réaliser davantage de cultures en boîte de Petri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos cultures de morilles en boîte de Petri sont fabriquées sur commande dans notre laboratoire interne, en utilisant des boîtes de Petri de qualité médicale. Si elles sont correctement stockées à réception, elles ont une durée de conservation d'environ 6 mois. Les cultures de morilles doivent être conservées au réfrigérateur pour maintenir leur viabilité. Notez que les cultures de mycélium nécessitent des compétences de laboratoire de base. Manipulez-les en utilisant une technique stérile pour éviter toute contamination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour des descriptions complètes des souches de morilles disponibles, cliquez sur les noms ci-dessous. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eNSME1 -\u003cem\u003e Morchella esculenta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSouche de morille provenant d'une collection de cultures à New York.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNSME2 -\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Morchella esculentoides\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIsolat sporique d'une morille du Midwest américain.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNSMsp1 -\u003cem\u003e Morchella spp. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eClonée à partir d'une morille sauvage de site brûlé dans le New Hampshire ; notre souche sélectionnée pour le mycélium sur sciure. Les cultivateurs intrépides peuvent reproduire ses conditions de croissance originales en utilisant un substrat brûlé comme couche non nutritive, ce qui encourage le mycélium de morille à se propager plus profondément dans le sol pour chercher des nutriments.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNSMsp2 -\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Morchella spp.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eClonée à partir d'un spécimen sauvage du NH trouvé sous des arbres fruitiers. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNSMsp3 -\u003cem\u003e Morchella spp. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ quelques pas de notre porte à Westbrook, Maine, sortant du trottoir, la morille judicieusement nommée \"Brown Street Baby\".\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDes informations détaillées sur notre souche de mycélium sur sciure, l'écologie des morilles et des idées de culture peuvent être trouvées dans notre \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/species-spotlight-morel\"\u003eFocus sur les espèces de morilles\u003c\/a\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003emorrel, morell, morrels, morello, morrell\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, morellos, moral, morell\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"NSME1 - Morille commune (Morchella esculenta)","offer_id":31314879447142,"sku":"CULTURE-ME1","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"SMNE2 - Morille du Midwest (Morchella esculentoides)","offer_id":31314879479910,"sku":"CULTURE-ME2","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"NSMsp2 - Morille exubérante (Morchella exuberans)","offer_id":32036410851430,"sku":"CULTURE-MSP2","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"NSMsp3 - Bébé de la rue Brown (Morchella spp.)","offer_id":32036410982502,"sku":"CULTURE-MSP3","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/culture-morel-mushroom-agar-plate-culture-28847883878502.jpg?v=1762457807"},{"product_id":"morel-mushroom-liquid-culture-syringe","title":"Seringue de culture liquide de morilles biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCette souche de morille \u003cem\u003e(\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" face=\"arial, sans-serif\" style=\"font-family: arial, sans-serif;\"\u003e\u003cem\u003eMorchella \u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #1f1f1f; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cem\u003eexuberans)\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ea été clonée à partir d'un spécimen sauvage trouvé poussant sous des arbres fruitiers et est l'une de nos préférées. Les morilles sont mieux adaptées à la culture en extérieur (bien que certains cultivateurs aient réussi la culture en intérieur par tâtonnements). Les morilles sont une espèce de champignon notoirement difficile à cultiver, mais elles sont excellentes pour expérimenter de nouvelles méthodes. Compte tenu de leur difficulté, nous ne les recommandons pas actuellement pour un usage commercial.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNos seringues de culture liquide contiennent environ 10 ml et sont livrées avec une aiguille stérile de calibre 16 et une lingette imbibée d'alcool. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des seringues de culture liquide :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes seringues de culture liquide sont du mycélium colonisé dans un bouillon riche en nutriments. Elles sont adaptées aux débutants et idéales pour ceux qui recherchent un moyen facile d'inoculer des sacs et des bocaux de céréales. Manipuler en utilisant une technique stérile pour prévenir la contamination. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003emorille, morilles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, morillon, morille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39623560495206,"sku":"LC-Msp2","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/culture-organic-morel-mushroom-liquid-culture-syringe-1203144091.png?v=1762395638"},{"product_id":"burgundy-truffle-oak-tree-seedling","title":"Chêne truffier de Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Avancé\/Expérimental\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCultiver des truffes n'est pas comme cultiver des légumes. C'est un partenariat de plusieurs années entre un arbre vivant et un champignon ; un partenariat qui, dans les bonnes conditions et avec suffisamment de patience, produit certains des aliments les plus prisés au monde. Chacun de nos jeunes plants de chêne à gros fruits inoculés avec la Truffe de Bourgogne arrive avec le mycélium vivant de \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e colonisant déjà le système racinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Truffe de Bourgogne est l'une des meilleures espèces pour les producteurs nord-américains. Elle est récoltée à l'automne avant que le sol ne gèle, elle est parfaitement adaptée aux zones USDA 3 à 8 d'une manière que des espèces plus célèbres comme la Truffe noire du Périgord ne le sont tout simplement pas. La plupart des vergers voient leurs premières truffes entre cinq et dix ans. Ce que vous plantez aujourd'hui est un système à long terme qui, une fois établi, peut produire pendant des décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCe qui est inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eJeunes plants de chêne à gros fruits vivants, inoculés de truffes, vérifiés individuellement pour la colonisation par \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eExpédition de mi-avril à fin avril pour une plantation printanière optimale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEn un coup d'œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEspèce de truffe : Truffe de Bourgogne \u003cem\u003e(Tuber aestivum)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eArbre hôte : Chêne à gros fruits \u003cem\u003e(Quercus macrocarpa)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eExpédié sous forme de : Jeune plant à racines nues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHauteur du plant : 5-6 pouces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eZones de rusticité : Zones USDA 3–8\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003epH du sol cible : 7,2-8,3\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEnsoleillement : 6+ heures d'ensoleillement direct par jour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEspacement : 10-15 pieds d'écart\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eContrôle qualité : Chaque jeune plant est inspecté et vérifié individuellement pour une colonisation racinaire adéquate avant expédition\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCultivé et expédié par : L'une des principales entreprises de culture de truffes en Amérique du Nord\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePremière récolte : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnnée 4–7 selon le site et la gestion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSaison de récolte : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFin de l'été jusqu'à l'automne (août–novembre)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes champignons truffiers ont des types sexuels. Pour que des fructifications se forment, des types sexuels compatibles doivent être présents dans le même sol. Un seul jeune plant peut n'en porter qu'un seul. Planter plusieurs arbres provenant de différents jeunes plants introduit la diversité génétique souterraine qui rend la fructification possible. \u003cstrong\u003eLe pack de 4 est le minimum que nous recommandons à toute personne sérieuse quant à la production. Le pack de 10 vous offre de bien meilleures chances et un échantillon plus large pour identifier vos arbres les plus forts.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ecet article n'est pas éligible aux réductions\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Paquet de 2","offer_id":45333937848422,"sku":"TRUFF-BUROAK-2CT","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Lot de 4","offer_id":45330568609894,"sku":"TRUFF-BUROAK-4CT","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Lot de 10","offer_id":45330568642662,"sku":"TRUFF-BUROAK-10CT","price":550.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-burgundy-truffle-bur-oak-seedling-1229609766.jpg?v=1774642718"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/collections\/experimental.jpg?v=1762264223","url":"https:\/\/northspore.com\/fr-eu\/collections\/experimental.oembed","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}