{"title":"Cadeaux d'extérieur","description":"","products":[{"product_id":"farming-the-woods-ken-mudge-and-steve-gabriel","title":"L'agriculture en forêt : Une approche intégrée de la permaculture","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBroché; 384 pages\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAuteurs: Ken Mudge \u0026amp; Steve Gabriel \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eFarming the Woods\u003c\/em\u003e est un guide approfondi destiné à ceux qui disposent d'un espace boisé établi et qui recherchent des moyens productifs et innovants de créer des écosystèmes forestiers naturels qui produisent une large gamme d'aliments, de plantes médicinales et d'autres produits non ligneux. C'est un livre merveilleux si vous envisagez de démarrer un projet de culture de champignons de petite à grande envergure dans des environnements tempérés. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que le concept de «foresterie agricole» puisse sembler une pratique obscure, l'histoire indique qu'une grande partie de l'humanité vivait et se nourrissait de systèmes basés sur les arbres par le passé ; ce n'est que récemment que les gens ont troqué la forêt contre les champs. La bonne nouvelle est que ce n'est pas un scénario soit l'un, soit l'autre ; les forêts-fermes peuvent être les plus productives dans les endroits où la charrue n'est pas présente : sur les pentes raides et dans les sols peu profonds. C'est une pratique inestimable à intégrer à toute ferme ou propriété, d'autant plus que le besoin de produits uniques à valeur ajoutée et de revenus supplémentaires devient de plus en plus important pour les agriculteurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Enfin, un guide complet sur la foresterie agricole pour les climats tempérés froids ! Les auteurs ont fait un travail superbe en expliquant l'écologie forestière et en décrivant comment intégrer les fruits, les noix, les champignons, les plantes médicinales, les animaux et bien d'autres choses encore dans les systèmes forestiers. Une lecture incontournable pour quiconque s'intéresse à l'agroforesterie, au jardinage forestier ou à l'utilisation des forêts pour des cultures spécialisées. »\u003cem\u003e —Martin Crawford, auteur de Creating a Forest Garden\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45925409677,"sku":"BOOK-MUDGE-FTW","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/print-books-farming-the-woods-an-integrated-permaculture-approach-29398001320038.jpg?v=1762457267"},{"product_id":"sawdust-spawn-inoculation-tool","title":"Outil d'inoculation de bûches à pression pour mycélium sur sciure","description":"\u003cp\u003eCet outil d'inoculation de bûches à pression du pouce est destiné à injecter du mycélium sur sciure de bois dans les trous percés sur les bûches. Il est doté d'une poignée ergonomique robuste et d'un poussoir à ressort pour une utilisation à une seule main, ce qui permet à l'autre main de stabiliser la bûche pendant l'inoculation. Avec un nettoyage régulier et un rangement approprié, il devrait durer de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemarque : Vous N'AVEZ PAS besoin d'un outil d'inoculation de bûches pour le mycélium sur chevillettes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Les couleurs des poignées des outils peuvent varier\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40057387974758,"sku":"TOOL-INOCTOOL","price":43.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/log-inoculation-tools-log-inoculation-tool-for-sawdust-spawn-28717101023334.jpg?v=1762457269"},{"product_id":"trio-of-log-inoculation-tools","title":"Trio d'outils pour l'inoculation de bûches avec du mycélium sur sciure","description":"\u003cp\u003eNotre trio d'outils est parfait pour tout projet de bûche utilisant du mycélium sur sciure. Le trio comprend un adaptateur de meuleuse d'angle standard, un foret de 12 mm et un outil d'inoculation de bûches à pression avec poignée nervurée antidérapante. (Regardez la vidéo ci-dessous pour plus de détails sur l'utilisation de chaque produit !)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Remarque : Ce foret ne fonctionnera pas avec le mycélium sur chevilles. Vous pouvez trouver notre \u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/northspore.com\/collections\/log-inoculation-tools\/products\/mushroom-log-drill-bits\" href=\"https:\/\/northspore.com\/collections\/log-inoculation-tools\/products\/mushroom-log-drill-bits\"\u003eforet de 8,5 mm pour mycélium sur chevilles ici\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompléments optionnels :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/northspore.com\/collections\/log-inoculation-tools\/products\/wax-dauber\" href=\"https:\/\/northspore.com\/collections\/log-inoculation-tools\/products\/wax-dauber\"\u003eTampons de cire\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/northspore.com\/collections\/log-inoculation-tools\/products\/log-sealing-wax\" href=\"https:\/\/northspore.com\/collections\/log-inoculation-tools\/products\/log-sealing-wax\"\u003eCire d'étanchéité pour bûches\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien de votre outil d'inoculation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes résidus de mycélium sur sciure peuvent s'accumuler dans votre outil, le rendant collant ou bloquant le piston. Si cela se produit, faites-le tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant 30 minutes, puis appuyez sur la tête de l'outil pour déloger tout débris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVérifiez périodiquement la tête de l'outil pour vous assurer qu'elle ne se dévisse pas. L'outil peut être resserré à l'aide d'un grand tournevis plat. Insérez le tournevis dans la rainure à l'extrémité, tenez la tête et tournez légèrement le tournevis jusqu'à ce qu'il soit bien serré.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45927757837,"sku":"TOOL-TRIOOFTOOLS","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/cultivating-tools-sawdust-spawn-log-inoculation-trio-of-tools-1204248600.png?v=1762820316"},{"product_id":"lions-mane-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes en crinière de lion bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eIntermédiaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes champignons Crinière de lion, bien que légèrement plus difficiles à obtenir des récoltes, restent un excellent champignon pour les débutants confiants ou ceux ayant une certaine expérience dans la culture des champignons. Ils colonisent rapidement et sont des producteurs relativement fiables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Crinière de lion produit un amas d'excroissances blanches pures ressemblant à des stalactites. Une fois cuit, il a une consistance similaire à la chair de crabe. Nous aimons le couper en rondelles et le faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive ou du beurre. Vous pouvez également essayer de le déchirer et de préparer des « galettes de Crinière de lion » en suivant une recette de galettes de crabe !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45935311181,"sku":"LOG-HE1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-lion-s-mane-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833334710374.jpg?v=1762457272"},{"product_id":"reishi-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de Cultivation de Champignons Reishi Rouges Biologiques","description":"\u003cp\u003eLe reishi rouge \u003cem\u003e(Ganoderma lucidum)\u003c\/em\u003e est un champignon médicinal comestible connu sous le nom de « Ling Zhi » en Chine et de « Reishi » ou « Manetake » au Japon. Il produit de magnifiques corps fructifères rouge-brun, en forme d'étagère, très appréciés pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Ces champignons sont excellents pour les cultivateurs enthousiastes qui ont déjà eu du succès avec d'autres champignons. C'est une espèce qui est cultivée commercialement sur des bûches en Asie. Cependant, la plupart des producteurs commerciaux en Amérique du Nord cultivent le reishi en intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNOTE : Le reishi rouge (Ganoderma lucidum) est une espèce de reishi qui ne pousse que sur les bois durs. Il ne poussera pas sur la pruche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts?si=lmg-MuePrhdF8p_J\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45948235597,"sku":"LOG-GL1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-red-reishi-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833290211430.jpg?v=1762457274"},{"product_id":"shiitake-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de bûche à champignons shiitake biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Débutant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe shiitake est un excellent champignon pour les débutants. Il colonise rapidement et est la plus fiable de toutes les espèces en matière de production. \u003cspan\u003eIl a une texture charnue une fois cuit et est également excellent pour le séchage et la réhydratation dans les soupes. Il \u003c\/span\u003ese marie très bien avec le tamari, le gingembre et l'ail et peut apporter l'umami nécessaire à de nombreux plats différents. Le shiitake \u003cspan\u003eprend au moins 12 mois de colonisation avant de produire des champignons et a tendance à fructifier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etout au long de la saison de croissance de l'été à l'automne.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45948541837,"sku":"LOG-LE3-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-shiitake-mushroom-outdoor-log-kit-31833299746918.jpg?v=1762457274"},{"product_id":"chicken-of-the-woods-outdoor-mushroom-grow-kit","title":"Kit de culture de polypore soufré biologique","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eExperte\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Polypore soufré est une espèce de champignon très difficile à cultiver. Il peut être excellent pour l'expérimentation ou pour s'amuser à essayer de nouvelles méthodes. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe Polypore soufré pousse mieux sur des billes de chêne.\u003c\/span\u003e Après une période de colonisation dans des \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/autoclavable-xls-bags\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esacs à filtre\u003c\/a\u003e en surface, les billes de Polypore soufré doivent être partiellement enterrées sous 5 cm de terre végétale. Les champignons fructifieront à partir des billes et émergeront du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est à noter que le Polypore soufré est sujet à être dépassé par d'autres champignons et n'est pas un producteur fiable sans avoir d'abord traité vos billes. Pour limiter les variables, nous vous suggérons fortement de stériliser des segments de bille de chêne de 20 cm par 20 cm dans une cocotte-minute ou un stérilisateur à vapeur avant l'inoculation et d'incuber vos segments de bille pendant quelques mois dans des sacs à filtre scellés jusqu'à ce qu'ils soient complètement colonisés. Retirez-les du sac et enterrez-les partiellement dans un endroit ombragé.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45949700493,"sku":"LOG-LS1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-chicken-of-the-woods-mushroom-outdoor-log-kit-31833326911590.jpg?v=1762457275"},{"product_id":"italian-oyster-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes italiens biologiques sur bûche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eDébutant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes italiennes sont un excellent champignon pour les débutants. Elles colonisent rapidement et sont des productrices fiables. La pleurote italienne est un champignon plus épais et plus charnu que les autres de sa famille. Elle produit des chapeaux qui peuvent devenir assez grands et sont parfaits pour la cuisine.\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45949422733,"sku":"LOG-PP1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-italian-oyster-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833638633574.jpg?v=1762457275"},{"product_id":"oyster-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes bleus biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eDébutant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes bleus sont d'excellents champignons pour les débutants. Ils colonisent rapidement et sont des producteurs fiables. En tant que notre souche de pleurotes la plus productive, ils sont fiables, tolérants au froid et fructifient de manière prolifique au début du printemps ou à la fin de l'automne. Leur structure délicate en fait un champignon idéal à cultiver dans votre propre jardin pour obtenir la meilleure qualité possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRemarque : Le mycélium est vivant et périssable.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mycélium sur chevillettes peut vivre non réfrigéré jusqu'à trois mois, bien qu'il soit préférable de le conserver au réfrigérateur pour un stockage à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45950346061,"sku":"LOG-PO4-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-blue-oyster-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833376522342.jpg?v=1762457277"},{"product_id":"hen-of-the-woods-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de champignons Maitake (Poule des Bois) biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eAvancée\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Polypore en touffes est un polypore savoureux qui pèse souvent vingt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e livres. Son nom lui vient de sa ressemblance avec une petite poule couverte de feuilles. Le Polypore en touffes a une texture semi-ferme et un goût similaire à celui de l'aubergine. Il peut être déchiqueté en petits morceaux et ajouté à un plat ou laissé en gros morceaux pour être la pièce maîtresse d'un repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Polypore en touffes \u003cstrong\u003ene fructifie que sur les rondins de chêne\u003c\/strong\u003e. Après une période de colonisation d'un an hors sol, les rondins de Polypore en touffes peuvent être partiellement enterrés sous 2 pouces de terreau pour imiter leur place naturelle dans un écosystème. Les champignons fructifieront sur les rondins et émergeront du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl convient de noter que le Polypore en touffes est sujet à la concurrence d'autres champignons et n'est pas un producteur fiable sans avoir d'abord traité vos rondins. Pour limiter les variables, nous vous suggérons fortement de stériliser des segments de rondins de chêne de 8\" sur 8\" avant l'inoculation et d'incuber vos segments de rondins pendant quelques mois dans des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/autoclavable-xls-bags\"\u003esacs à filtre patch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003escellés jusqu'à ce qu'ils soient complètement colonisés. Retirez-les du sac et enterrez-les partiellement dans un endroit ombragé. (\u003cspan\u003eVous pouvez stériliser vos segments de rondins dans un autocuiseur de 22 pintes ou plus, tel qu'un All-American.)\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723678285,"sku":"LOG-GF1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-hen-of-the-woods-maitake-outdoor-log-growing-kit-31833406505062.jpg?v=1762457278"},{"product_id":"chestnut-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes en bûche biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté : \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eIntermédiaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes champignons châtaignes ne sont pas trop difficiles à cultiver, mais peuvent poser des défis mineurs en matière d'identification. Ils ne sont pas idéaux pour les cultivateurs débutants ou ceux qui ne savent pas comment identifier correctement les différentes espèces de champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampignon cultivé populaire au Japon, le champignon châtaigne est \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emieux cultivé sur des bûches de chêne ou d'érable à feuilles caduques\u003c\/span\u003e. Une fois cultivé, le champignon châtaigne a une saveur pleine qui est évoquée par une cuisson approfondie. Nous vous recommandons d'utiliser sa saveur riche et noisettée comme complément aux soupes d'automne.\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48702717581,"sku":"LOG-PA1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-chestnut-mushroom-outdoor-log-kit-31833597280358.jpg?v=1762457278"},{"product_id":"edible-and-medicinal-mushrooms-of-new-england-and-eastern-canada-david-spahr","title":"Champignons comestibles et médicinaux de Nouvelle-Angleterre","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBroché ; 248 pages\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAuteur : David Spahr\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe guide magnifiquement illustré fournit des informations spécifiques et faciles à comprendre sur la recherche, la collecte, l'identification et la préparation des espèces de champignons comestibles et médicinales les plus sûres et les plus courantes de la Nouvelle-Angleterre et de l'Est du Canada. L'auteur David Spahr combine son expertise mycologique et ses talents de photographe pour produire un aperçu attrayant et détaillé de son sujet. Basé sur des décennies d'expérience pratique et de recherche, le livre est écrit dans un style clair et direct qui évite les descriptions sèches et génériques de la plupart des guides de terrain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe livre fournit également des idées utiles pour la cuisson des champignons. Plutôt que de simplement fournir des recettes, le livre aborde les caractéristiques culinaires de chaque variété, avec des conseils sur l'accord des espèces avec les aliments appropriés. De nombreux champignons contiennent des composants médicinaux uniques pour stimuler le système immunitaire afin de combattre le cancer, le VIH et d'autres maladies, et Spahr offre des lignes directrices pratiques et prudentes pour l'exploration de ce domaine en pleine expansion de la pratique thérapeutique alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48582636493,"sku":"BOOK-SPAHR-EMMNE","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/print-books-edible-medicinal-mushrooms-of-new-england-29396826357862.jpg?v=1762457287"},{"product_id":"mushrooms-how-to-identify-and-gather-wild-mushrooms-and-other-fungi-thomas-laessoe","title":"Comment identifier et cueillir les champignons sauvages et autres mycètes","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRelié ; 360 pages\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe livre magnifiquement photographié est le guide de terrain ultime et l'autorité en matière de champignons pour les débutants, couvrant plus de 450 espèces de champignons comestibles et non comestibles du monde entier. Ce livre regorge d'informations vitales qui vous aideront à identifier les champignons lors de vos cueillettes. Vous apprendrez même à identifier les chapeaux, les pieds et les lames, qui ont tous des caractéristiques physiques différentes comme la forme et la texture, et la couleur. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes pages présentent des photos claires de chaque champignon accompagnées d'annotations et de descriptions détaillées. Elles couvrent également d'autres domaines d'intérêt, notamment l'habitat et les cycles de fructification. Le livre comprend également des détails sur les espèces vénéneuses et ce qu'il faut rechercher lors de la cueillette pour rester en sécurité. \u003c\/span\u003eBien que ce livre ne soit pas axé uniquement sur les champignons comestibles, il constitue un excellent compagnon pour le mycophile intéressé par l'apprentissage de l'identification d'une multitude de champignons sauvages !\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48583028877,"sku":"BOOK-LAESSOE-M","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/print-books-how-to-identify-gather-wild-mushrooms-and-other-fungi-29397516976230.jpg?v=1762457287"},{"product_id":"opinel-mushroom-foraging-knife","title":"Couteau à champignons Opinel n° 8","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Opinel N° 8 est un couteau de cueillette classique français. Nous tous, chez North Spore, avons un Opinel lors de nos expéditions aux champignons ! Ils constituent également un excellent cadeau pour le cueilleur ou le cultivateur de champignons de votre entourage.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTranchant, fiable et léger, la brosse située au bas du manche facilite le nettoyage des champignons sur le terrain ou dans la cour de la scierie (épargnant au cueilleur l'ennui des champignons sales qui répandent de la saleté sur les champignons plus propres dans leurs sacs ou paniers !) C'est l'outil parfait pour la cueillette et la récolte de champignons délicats et robustes, y compris les morilles, les chanterelles, les cèpes, les pleurotes, les shiitake et plus encore !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame incurvée en acier inoxydable permet une coupe facile ; le dos dentelé aide à racler et à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche confortable en bois de hêtre tient parfaitement dans la paume de votre main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa brosse 100 % en poils de sanglier naturels vous aide à dépoussiérer vos champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 7,6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49133454605,"sku":"TOOL-OPINEL","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/cultivating-tools-opinel-no-8-mushroom-foraging-harvesting-knife-29391098282086.jpg?v=1762457289"},{"product_id":"snow-oyster-outdoor-mushroom-log-kit-1","title":"Kit de culture de pleurotes en huître bio sur bûche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eDébutant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes pleurotes en forme d'huître de neige (Snow Oyster) sont d'excellents champignons pour les débutants. Ils colonisent rapidement et sont des producteurs fiables. Leurs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e chapeaux charnus et fermes, en forme d'huître, se trouvent souvent sur de vieux érables mourants. Les Snow Oysters sont une souche qui aime le froid et ont tendance à produire des champignons pendant les mois les plus frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes\u003cspan class=\"s1\"\u003e pleurotes Snow Oysters peuvent facilement remplacer les champignons de Paris dans la plupart des recettes et se marient bien avec de nombreuses cuisines et saveurs. Comme tous les pleurotes, ils retiennent l'eau et peuvent développer une texture visqueuse s'ils sont insuffisamment cuits. Si vous préférez une texture ferme ou plus sèche, continuez à faire cuire les pleurotes Snow Oysters jusqu'à ce que leur liquide ait réduit et s'évaporé et qu'ils commencent à dorer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31566031126630,"sku":"LOG-PO3-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-snow-oyster-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833624871014.jpg?v=1762457839"},{"product_id":"nameko-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes Nameko biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eAvancée\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes champignons Nameko poussent bien à des températures fraîches et sont un agent épaississant populaire dans les soupes en raison de leurs chapeaux gélatineux. Les champignons Nameko préfèrent les températures plus fraîches et ont besoin d'une humidité constante lors de la fructification.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nameko est un champignon culinaire moins connu dans les Amériques, mais il est largement utilisé en Asie de l'Est. Il possède un chapeau gélatineux qui peut épaissir les soupes et les sauces, et son arôme oscille entre le fruité et le terreux. Les champignons Nameko se marient bien avec les légumes à feuilles vert foncé, les viandes rouges et les échalotes, et sont traditionnellement utilisés dans les soupes miso japonaises.\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31566176125030,"sku":"LOG-PN1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-nameko-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833643483238.jpg?v=1762457841"},{"product_id":"organic-mushroom-farming-and-mycoremediation","title":"Culture biologique de champignons et mycoremédiation","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eBroché ; 400 pages\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eAuteur : Tradd Cotter\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe livre guide d'abord les lecteurs à travers une exploration approfondie de la culture en intérieur et en extérieur. Les compétences abordées vont de l'intégration de lits de copeaux de bois ensemencés de strophaires à grosses mailles dans votre jardin et la construction d'un « radeau en tranchée » de billes de bois dur ensemencées de shiitake à la production d'huîtres en intérieur sur du marc de café usagé dans un espace de 4x4 ou sur de la sciure pasteurisée dans des colonnes verticales en plastique. Pour ceux qui aspirent à l'autosuffisance acquise en générant et en développant le mycélium plutôt que de l'acheter, Cotter propose une couverture approfondie des techniques de laboratoire, y compris des alternatives à faible coût qui utilisent l'infrastructure et les matériaux existants.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCotter fait également état de ses recherches révolutionnaires sur la culture des morilles, à l'intérieur comme à l'extérieur, en « entraînant » le mycélium à réagir à des contaminants spécifiques et en perpétuant le mycélium sur du carton sans utiliser d'électricité. Les lecteurs découvriront des informations sur la fabrication de teintures, de poudres et de miel infusé aux champignons; la fabrication d'une planche à découper antibactérienne à base de champignons; et la culture de champignons sur vos vieux jeans.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDestiné aux lecteurs qui veulent cultiver des champignons sans utiliser de pesticides, Cotter va encore plus loin que l'« organique » en introduisant une toute nouvelle façon de penser – une façon qui envisage le potentiel de cultiver des champignons sur presque tout, presque partout et par n'importe qui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39502799339622,"sku":"BOOK-COTTER-OMF","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/print-books-organic-mushroom-farming-and-mycoremediation-29406886330470.jpg?v=1762458297"},{"product_id":"family-foraging","title":"La cueillette en famille : Un guide amusant pour manger des plantes sauvages","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBroché ; 144 pages\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAuteur : David Hamilton\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"overview\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes enfants sont des cueilleurs-chasseurs-pêcheurs nés : ils adorent sortir et chercher des trésors cachés. Et une fois qu'ils ont le virus de la cueillette, il n'y a plus de retour en arrière possible. Avant que vous ne vous en rendiez compte, ils vous demanderont où trouver les baies d'été les plus sucrées ou les meilleurs pommiers sauvages.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce manuel amusant contient des informations sur la localisation de 30 des plantes sauvages les plus courantes (et quelques champignons !) en Amérique du Nord. Vous pouvez trouver la plupart d'entre elles dans votre forêt, votre parc le plus proche et parfois même dans votre propre jardin. En plus des informations d'identification, le livre comprend des instructions claires sur la meilleure façon de préparer ces délicieux aliments sauvages avec des recettes adaptées aux enfants comme les brochettes de vesse-de-loup, la pâte à tartiner chocolat-noisette et les muffins aux framboises sauvages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"amp-centerthirdcol-listbox\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"a-box a-spacing-small a-color-alternate-background apm-listbox amp-centerthirdcol-listbox\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"a-box-inner\"\u003e\n\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCritique :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"clearfix\"\u003e« \u003cem\u003eFamily Foraging\u003c\/em\u003e de David Hamilton aide les familles à se connecter à la nature à un nouveau niveau grâce à cette pratique ancestrale. Hamilton propose un guide facile à digérer pour tous ceux qui sont curieux d'apprendre à cueillir en Amérique du Nord. Il contient des informations utiles pour les novices, notamment ce qu'il faut apporter, où aller et ce qu'il faut chercher, et constitue une bonne introduction non technique à la cueillette. Hamilton va même jusqu'à inspirer et encourager les jeunes enfants à participer (et comment les inclure en toute sécurité), ce qui en fait un ouvrage idéal pour les familles qui espèrent transmettre une passion pour les plantes aux jeunes explorateurs... Sont également incluses des exemples de recettes pour chaque plante cueillie : comment préparer et déguster correctement vos aliments sauvages cueillis... Une lecture rapide, informative et agréable. » —Botanical Research Institute of Texas\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"more-link-wrap opened\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e \n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39554155020390,"sku":"BOOK-HAMILTON-FF","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/print-books-family-foraging-a-fun-guide-to-eating-wild-plants-29396629061734.jpg?v=1762458362"},{"product_id":"wild-mushrooms-a-cookbook-and-foraging-guide","title":"Champignons sauvages : un livre de cuisine et un guide de cueillette","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiche en contenu et en savoir-faire provenant de plus de 20 cueilleurs expérimentés à travers le pays, \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampignons Sauvages\u003c\/i\u003e aidera les chasseurs de champignons à utiliser avec succès leur récolte et inclura des informations pratiques sur le transport, le nettoyage et la conservation de leurs trouvailles. L'une des meilleures choses à propos de la cuisine des champignons sauvages est que chaque fois que vous ouvrez vos réserves séchées, leur arôme unique rappelle votre expérience de cueillette, créant un lien immédiat et viscéral avec la forêt. Il n'y a pas de meilleure façon d'apprécier la nourriture.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vous apprendrez non seulement les meilleures façons de localiser, nettoyer, collecter et conserver vos champignons auprès des experts, mais le livre abordera également la sécurité et la comestibilité, les techniques de conservation, les sections de champignons et les profils de saveur, et bien plus encore. Les recettes seront classées par espèces de champignons, avec un total de 115 recettes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les recettes comprennent :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampignons sauvages marinés fumés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalade de trompettes-de-la-mort, orange sanguine et betterave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRagoût de bœuf au Maitake\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eScones aux lactaires délicieux et aux noix\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrie cuit avec confiture de chanterelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCèpes avec médaillons de porc braisés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTarte aux chanterelles en tube\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEt plus encore !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39914635264102,"sku":"BOOK-BLIZZARD-WM","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/print-books-wild-mushrooms-a-cookbook-and-foraging-guide-29396666548326.jpg?v=1762458561"},{"product_id":"waxed-canvas-mushroom-foraging-bag","title":"Sac de cueillette en toile cirée North Spore","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfaite pour la cueillette de champignons, de baies, de roches, ou simplement pour se promener dans la nature les mains libres, attachez facilement cette sacoche à votre ceinture, à votre passant de pantalon ou à votre sac à dos et partez à l'aventure ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette pochette de cueillette de champignons d'inspiration vintage a été conçue dans un souci de simplicité et de commodité. Fabriquée à la main à partir de toile cirée durable, cette indispensable pochette de cueillette sera un compagnon élégant et utile lors de votre exploration des sous-bois. Équipée d'une boucle et de boutons-pression métalliques, il ne faut que quelques secondes pour l'attacher à votre ceinture, à votre passant de pantalon ou à votre sac à dos. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque pochette en toile est protégée par un contour en cuir lorsqu'elle est fermée. Une fois ouverte, le sac intérieur en toile s'étend à 9,5\" x 8,5\" (vous offrant amplement d'espace pour contenir des champignons ou tout petit trésor que vous trouverez en chemin !) Une fois pleine, tirez simplement sur les cordons de serrage pour éviter que les articles ne tombent. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaver à la main à l'eau froide avec un savon doux pour éviter que le revêtement de cire ne s'use.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Cuir","offer_id":39922838012006,"sku":"TOOL-BELTBAG","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cuir végétalien","offer_id":39922838044774,"sku":"TOOL-BELTBAG-VEG","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/cultivating-tools-canvas-foraging-hip-bag-with-north-spore-logo-29611672109158.jpg?v=1762458570"},{"product_id":"hemlock-reishi-mushroom-outdoor-log-growing-kit","title":"Kit de culture de champignons Reishi ciguë bio","description":"\u003cp\u003eLe reishi de la pruche ou \"étagère vernie de la pruche\" \u003cem\u003e(Ganoderma tsugae)\u003c\/em\u003e produit de magnifiques corps fructifères en forme d'étagère, avec un vernis brillant brun-orange et une marge blanche. Au printemps, lorsque la nouvelle pousse est encore blanche, sans trace de pores ou de couleur laquée, de nombreux cultivateurs récoltent les corps fructifères guimauves pour les manger comme champignons frais. D'autres laisseront leur reishi de la pruche pousser en de grands chapeaux cireux, à ce point ils deviennent trop amers pour être consommés. À ce stade, ils sont idéaux pour le séchage et la fabrication de poudres médicinales, d'extraits, de teintures et de thés. Le reishi de la pruche est excellent pour les cultivateurs avancés et passionnés qui ont eu du succès avec d'autres champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNOTE : Le reishi de la pruche (Ganoderma tsugae) est une espèce de reishi qui ne pousse que sur la pruche. Il ne poussera pas sur les bois durs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts?si=lmg-MuePrhdF8p_J\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39998076321894,"sku":"LOG-GT1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-hemlock-reishi-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833292046438.jpg?v=1762458631"},{"product_id":"mountaineers-books-log-book","title":"Carnet de bord Mountaineers Books","description":"\u003cp\u003eLes cueilleurs de champignons, experts ou novices, apprécieront d'utiliser ce journal pour suivre toutes leurs découvertes fongiques. Le \u003ci\u003eCarnet de bord du cueilleur de champignons\u003c\/i\u003e comprend un espace pour recueillir des données importantes, telles que les caractéristiques du chapeau et du pied, les plantes et la faune environnantes, l'habitat, la météo et d'autres notes. La couverture texturée résistera aux éléments et possède un titre décoratif métallique ainsi qu'une icône de Morille pour attirer le regard.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend un espace pour l'impression des spores \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDes invites et des points de données à renseigner sur les champignons trouvés \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa taille compacte le rend facile à emporter lors de randonnées et de sorties de cueillette\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué par Mountaineers Books, un éditeur indépendant à but non lucratif.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318171439206,"sku":"GEAR-MB-LOGBOOK","price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/print-books-mountaineers-books-log-book-31960048566374.jpg?v=1762467383"},{"product_id":"mushroom-log-beginner-bundle","title":"Kit de démarrage pour la culture de champignons sur billes de bois","description":"\u003cp\u003eLancez-vous dans l'aventure enrichissante de la culture de champignons en extérieur avec le kit de démarrage pour bûches de champignons North Spore. Conçu spécifiquement pour les vrais débutants comme pour les cultivateurs expérimentés, ce kit complet fournit tout le nécessaire pour établir un coin florissant de pleurotes bleus comestibles sur des bûches de bois dur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe kit amélioré comprend un généreux sac de 500 chevilles de mycélium de pleurotes bleus (\u003cem\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/em\u003e) de haute qualité, soit nettement plus que les kits standards, permettant l'inoculation de 10 à 20 bûches de bois dur. Le mycélium en cheville assure un démarrage fiable pour une croissance mycélienne robuste, essentielle pour une récolte réussie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour faciliter un processus d'inoculation simple, le kit comprend quatre applicateurs de cire durables et une grande quantité de cire alimentaire. Ces outils sont essentiels pour sceller les trous inoculés, protégeant le mycélium des contaminants et de la dessiccation, et assurant une colonisation optimale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCultivez vos propres pleurotes bleus délicieux, charnus et doux directement dans votre jardin ou votre espace extérieur ombragé. Cette méthode s'aligne sur des pratiques durables et fournit une récolte constante de champignons frais et biologiques. L'expertise scientifique de North Spore garantit un mycélium de première qualité pour une culture réussie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe kit de démarrage pour bûches de champignons rend la culture de champignons en extérieur accessible à tous. Pour des instructions détaillées étape par étape et des conseils d'experts, consultez nos guides en ligne complets et nos tutoriels vidéo sur l'inoculation des bûches. Assurez-vous de sélectionner des bûches de bois dur fraîches et saines pour de meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Huître bleue","offer_id":42530740273254,"sku":"BUNDLE-PO4-500","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Crinière de lion","offer_id":42530747318374,"sku":"BUNDLE-HE1-500","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Shiitake","offer_id":42530747351142,"sku":"BUNDLE-LE3-500","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Huître italienne","offer_id":42558256808038,"sku":"BUNDLE-PP1-500","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Huître des neiges","offer_id":42558258610278,"sku":"BUNDLE-PO3-500","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-mushroom-log-beginner-bundle-1204239165.png?v=1762813127"},{"product_id":"opinel-no-8-mushroom-foraging-harvesting-knife-copy","title":"Couteau à champignons Opinel","description":"\u003cp\u003eLa cueillette de champignons sauvages nécessite les bons outils pour assurer à la fois une récolte réussie et la préservation du réseau mycélien. Le \u003cstrong\u003ecouteau à champignons Opinel\u003c\/strong\u003e est un instrument essentiel pour tout amateur de plein air, conçu pour améliorer votre expérience de cueillette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame incurvée et tranchante en acier inoxydable, cet outil spécialisé pour la culture des champignons permet des coupes nettes et précises à la base du champignon, minimisant ainsi les dommages au substrat environnant. Cette approche méticuleuse est cruciale pour favoriser la croissance future dans la zone de cueillette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa brosse intégrée en poils de sanglier sur le manche offre une solution immédiate pour enlever délicatement la terre et les débris de vos spécimens fraîchement récoltés. Le couteau dispose également d'un dos dentelé pour le raclage. Son manche robuste en bois offre une prise sûre et ergonomique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la portabilité, le couteau Opinel se plie de manière compacte, ce qui le rend sûr et facile à transporter dans votre sac. Cela garantit qu'il est toujours prêt pour votre prochaine excursion en pleine nature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptimisez vos pratiques de culture et de cueillette de champignons sauvages avec cet outil indispensable. Explorez nos ressources complètes sur les techniques de récolte durable pour approfondir votre parcours en mycologie.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44147951173734,"sku":"TOOL-OPINEL-WAL","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/cultivating-tools-opinel-mushroom-foraging-harvesting-knife-1210788498.png?v=1765412319"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/collections\/image_82886afc-b620-4f67-ba08-3612eaaddaf4.jpg?v=1762264265","url":"https:\/\/northspore.com\/fr-eu\/collections\/outdoor-gifts.oembed?page=2","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}