{"title":"Acheter par niveau de compétence","description":"","products":[{"product_id":"grow-your-own-oyster-mushrooms","title":"Kit de culture de pleurotes bleus biologiques « Spray \u0026 Grow »","description":"\u003cp\u003eLancez-vous dans une aventure culinaire gratifiante avec le \u003cstrong\u003eKit de culture de champignons Pleurote bleue biologique « Spray \u0026amp; Grow »\u003c\/strong\u003e de North Spore. Ce kit de culture de champignons très apprécié offre un point d'entrée accessible à la culture à domicile, permettant à quiconque de récolter des pleurotes bleues gastronomiques et biologiques directement depuis le comptoir de sa cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour une facilité inégalée, ce kit d'intérieur est idéal pour les débutants comme pour les mycophiles expérimentés. Il suffit de déballer, de vaporiser de l'eau comme indiqué et d'observer le développement rapide de grappes de pleurotes bleues éclatantes. Un effort minimal produit des résultats impressionnants, faisant de la culture de champignons une activité quotidienne des plus agréables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes bleues sont célébrées pour leur saveur savoureuse distinctive et leur texture tendre et charnue. Récoltez-les frais et incorporez-les à une grande variété de plats, des sautés aux pâtes en passant par les plats salés sautés, améliorant ainsi le goût et la valeur nutritionnelle avec des produits cultivés localement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque kit North Spore Spray \u0026amp; Grow est méticuleusement préparé pour assurer une croissance optimale et de multiples récoltes de champignons biologiques de haute qualité. Cette configuration complète ne nécessite aucun équipement spécialisé, offrant un écosystème autonome pour une production constante de champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des instructions détaillées sur la configuration, l'entretien et les techniques de récolte afin de maximiser votre rendement, veuillez consulter le guide complet fourni avec votre kit et disponible dans la section des ressources produit de notre site Web.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45677467853,"sku":"KIT-BLUEOYSTER","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/spray-grow-kit-organic-blue-oyster-spray-grow-mushroom-growing-kit-1202719501.png?v=1762222851"},{"product_id":"lions-mane-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes en crinière de lion bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eIntermédiaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes champignons Crinière de lion, bien que légèrement plus difficiles à obtenir des récoltes, restent un excellent champignon pour les débutants confiants ou ceux ayant une certaine expérience dans la culture des champignons. Ils colonisent rapidement et sont des producteurs relativement fiables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Crinière de lion produit un amas d'excroissances blanches pures ressemblant à des stalactites. Une fois cuit, il a une consistance similaire à la chair de crabe. Nous aimons le couper en rondelles et le faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive ou du beurre. Vous pouvez également essayer de le déchirer et de préparer des « galettes de Crinière de lion » en suivant une recette de galettes de crabe !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45935311181,"sku":"LOG-HE1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-lion-s-mane-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833334710374.jpg?v=1762457272"},{"product_id":"reishi-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de Cultivation de Champignons Reishi Rouges Biologiques","description":"\u003cp\u003eLe reishi rouge \u003cem\u003e(Ganoderma lucidum)\u003c\/em\u003e est un champignon médicinal comestible connu sous le nom de « Ling Zhi » en Chine et de « Reishi » ou « Manetake » au Japon. Il produit de magnifiques corps fructifères rouge-brun, en forme d'étagère, très appréciés pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Ces champignons sont excellents pour les cultivateurs enthousiastes qui ont déjà eu du succès avec d'autres champignons. C'est une espèce qui est cultivée commercialement sur des bûches en Asie. Cependant, la plupart des producteurs commerciaux en Amérique du Nord cultivent le reishi en intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNOTE : Le reishi rouge (Ganoderma lucidum) est une espèce de reishi qui ne pousse que sur les bois durs. Il ne poussera pas sur la pruche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts?si=lmg-MuePrhdF8p_J\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45948235597,"sku":"LOG-GL1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-red-reishi-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833290211430.jpg?v=1762457274"},{"product_id":"shiitake-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de bûche à champignons shiitake biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Débutant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe shiitake est un excellent champignon pour les débutants. Il colonise rapidement et est la plus fiable de toutes les espèces en matière de production. \u003cspan\u003eIl a une texture charnue une fois cuit et est également excellent pour le séchage et la réhydratation dans les soupes. Il \u003c\/span\u003ese marie très bien avec le tamari, le gingembre et l'ail et peut apporter l'umami nécessaire à de nombreux plats différents. Le shiitake \u003cspan\u003eprend au moins 12 mois de colonisation avant de produire des champignons et a tendance à fructifier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etout au long de la saison de croissance de l'été à l'automne.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45948541837,"sku":"LOG-LE3-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-shiitake-mushroom-outdoor-log-kit-31833299746918.jpg?v=1762457274"},{"product_id":"italian-oyster-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes italiens biologiques sur bûche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eDébutant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes italiennes sont un excellent champignon pour les débutants. Elles colonisent rapidement et sont des productrices fiables. La pleurote italienne est un champignon plus épais et plus charnu que les autres de sa famille. Elle produit des chapeaux qui peuvent devenir assez grands et sont parfaits pour la cuisine.\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45949422733,"sku":"LOG-PP1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-italian-oyster-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833638633574.jpg?v=1762457275"},{"product_id":"oyster-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes bleus biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eDébutant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes bleus sont d'excellents champignons pour les débutants. Ils colonisent rapidement et sont des producteurs fiables. En tant que notre souche de pleurotes la plus productive, ils sont fiables, tolérants au froid et fructifient de manière prolifique au début du printemps ou à la fin de l'automne. Leur structure délicate en fait un champignon idéal à cultiver dans votre propre jardin pour obtenir la meilleure qualité possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRemarque : Le mycélium est vivant et périssable.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mycélium sur chevillettes peut vivre non réfrigéré jusqu'à trois mois, bien qu'il soit préférable de le conserver au réfrigérateur pour un stockage à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45950346061,"sku":"LOG-PO4-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-blue-oyster-mushroom-outdoor-log-growing-kit-31833376522342.jpg?v=1762457277"},{"product_id":"hen-of-the-woods-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de champignons Maitake (Poule des Bois) biologiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eAvancée\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Polypore en touffes est un polypore savoureux qui pèse souvent vingt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e livres. Son nom lui vient de sa ressemblance avec une petite poule couverte de feuilles. Le Polypore en touffes a une texture semi-ferme et un goût similaire à celui de l'aubergine. Il peut être déchiqueté en petits morceaux et ajouté à un plat ou laissé en gros morceaux pour être la pièce maîtresse d'un repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Polypore en touffes \u003cstrong\u003ene fructifie que sur les rondins de chêne\u003c\/strong\u003e. Après une période de colonisation d'un an hors sol, les rondins de Polypore en touffes peuvent être partiellement enterrés sous 2 pouces de terreau pour imiter leur place naturelle dans un écosystème. Les champignons fructifieront sur les rondins et émergeront du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl convient de noter que le Polypore en touffes est sujet à la concurrence d'autres champignons et n'est pas un producteur fiable sans avoir d'abord traité vos rondins. Pour limiter les variables, nous vous suggérons fortement de stériliser des segments de rondins de chêne de 8\" sur 8\" avant l'inoculation et d'incuber vos segments de rondins pendant quelques mois dans des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/autoclavable-xls-bags\"\u003esacs à filtre patch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003escellés jusqu'à ce qu'ils soient complètement colonisés. Retirez-les du sac et enterrez-les partiellement dans un endroit ombragé. (\u003cspan\u003eVous pouvez stériliser vos segments de rondins dans un autocuiseur de 22 pintes ou plus, tel qu'un All-American.)\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723678285,"sku":"LOG-GF1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-hen-of-the-woods-maitake-outdoor-log-growing-kit-31833406505062.jpg?v=1762457278"},{"product_id":"chestnut-outdoor-mushroom-log-kit","title":"Kit de culture de pleurotes en bûche biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDifficulté : \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eIntermédiaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes champignons châtaignes ne sont pas trop difficiles à cultiver, mais peuvent poser des défis mineurs en matière d'identification. Ils ne sont pas idéaux pour les cultivateurs débutants ou ceux qui ne savent pas comment identifier correctement les différentes espèces de champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampignon cultivé populaire au Japon, le champignon châtaigne est \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emieux cultivé sur des bûches de chêne ou d'érable à feuilles caduques\u003c\/span\u003e. Une fois cultivé, le champignon châtaigne a une saveur pleine qui est évoquée par une cuisson approfondie. Nous vous recommandons d'utiliser sa saveur riche et noisettée comme complément aux soupes d'automne.\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gOYbh2GSbts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48702717581,"sku":"LOG-PA1-100","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/log-kit-organic-chestnut-mushroom-outdoor-log-kit-31833597280358.jpg?v=1762457278"},{"product_id":"golden-oyster-mushroom-sawdust-spawn","title":"Mycélium de pleurote doré bio sur sciure de bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn raison des préoccupations croissantes concernant la naturalisation de \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePleurotus citrinopileatus, \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003enous avons choisi d'interrompre les produits destinés à une utilisation en extérieur. Si vous recherchez quelque chose de similaire, essayez l'une des autres espèces de pleurotes que nous proposons :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/blue-oyster-mushroom-sawdust-spawn?variant=40852987445350\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePleurote bleu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e• \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/pink-oyster-mushroom-sawdust-spawn-5-5-lbs?variant=40853026865254\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePleurote rose\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e• \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/snow-oyster-spawn?variant=40853022146662\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePleurote des neiges\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e• \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/products\/italian-oyster-mushroom-sawdust-spawn?variant=40853006844006\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePleurote italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853001535590,"sku":"SAWDUST-PC2","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-golden-oyster-mushroom-sawdust-spawn-1211705093.png?v=1766002731"},{"product_id":"chestnut-mushroom-sawdust-spawn","title":"Mycélium de pleurote en sciure de châtaignier bio","description":"\u003cp\u003eLe pholiote adipeux \u003cem\u003e(Pholiota adiposa)\u003c\/em\u003e est un champignon cultivé populaire au Japon. Il produit des chapeaux veloutés, de petite à moyenne taille, délicieusement mouchetés, ressemblant à la couleur de la châtaigne dont il tire son nom. Une fois cuits, ils ont un arôme boisé, une texture charnue et lourde, et une saveur riche, noisettée et légèrement sucrée. Les pholiotes adipeux ne sont pas trop difficiles à cultiver, mais peuvent présenter des défis mineurs en matière d'identification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pholiotes adipeux ne conviennent pas à ceux qui ne savent pas comment identifier correctement les différentes espèces de champignons ou aux cultivateurs débutants. Cependant, ils peuvent être très gratifiants à cultiver pour ceux qui ont une certaine expérience dans la culture d'autres espèces de champignons.\u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/5-of-the-best-chestnut-mushroom-recipes\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure de pholiote adipeux peut être utilisé pour les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/grow-mushrooms-on-logs-videos\"\u003eprojets sur bûches\u003c\/a\u003e et\/ou les projets en \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/growing-mushrooms-in-buckets-containers\"\u003erécipients et seaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure de pholiote adipeux doit être combiné avec un substrat (comme des copeaux de bois franc) ou utilisé pour l'inoculation de bûches afin de fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSi vous cultivez sur des bûches, un sac de mycélium sur sciure inoculera de manière fiable 20 bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau des bûches de pholiote adipeux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"10\" style=\"width: 350px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMEILLEURES ESSENCES DE BOIS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTremble, hêtre, bouleau, peuplier deltoïde, ostryer de Virginie, érable à sucre, chêne, copalme d'Amérique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES ESSENCES APPROPRIÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAulne, frêne, tilleul, marronnier, cerisier, orme, micocoulier, charme, mûrier, saule\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÀ ÉVITER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePruche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853725708390,"sku":"SAWDUST-PA1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-chestnut-mushroom-sawdust-spawn-1202701272.png?v=1762216603"},{"product_id":"hen-of-the-woods-sawdust-spawn","title":"Mycélium en sciure de Polypore en touffe (Maitake) biologique","description":"\u003cp\u003eLe polypore en touffes, également appelé Maïtake (\u003cem\u003eGrifola frondosa\u003c\/em\u003e), est un polypore succulent à la texture délicate et plumeuse et à la saveur riche et terreuse. Ses bords dentelés en font un excellent choix pour la friture, le rôtissage, le sauté, et l'ajout d'une touche visuelle à de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes polypores en touffes conviennent parfaitement aux cultivateurs passionnés qui ont déjà réussi avec d'autres espèces plus avancées. Parce que le polypore en touffes n'est pas un concurrent puissant, il nécessite une stratégie de culture différente. L'inoculation fonctionne mieux lorsque les bûches sont stérilisées à la vapeur, incubées et colonisées dans des sacs à patch filtrant, puis retirées des sacs et partiellement enterrées dans un endroit ombragé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure de polypore en touffes n'est recommandé que pour les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/grow-mushrooms-on-logs-videos\"\u003eprojets sur bûches\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn sac de mycélium sur sciure permet d'inoculer de manière fiable 20 bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau des bûches de polypore en touffes (Maïtake) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 350px;\" cellspacing=\"10\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMEILLEURES ESSENCES DE BOIS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChêne blanc, Chêne rouge, Chêne à gros fruits\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES ESSENCES ADAPTÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAucune recommandée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÀ ÉVITER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTous les autres bois\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à prospérer !\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853266694246,"sku":"SAWDUST-GF1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-hen-of-the-woods-maitake-mushroom-sawdust-spawn-1202701276.png?v=1762216610"},{"product_id":"italian-oyster-mushroom-sawdust-spawn","title":"Mycélium de pleurote en huître italien biologique sur sciure","description":"\u003cp\u003eLes pleurotes en forme d'huître italiennes (\u003cem\u003ePleurotus pulmonarius\u003c\/em\u003e) sont plus épaisses et plus charnues que les pleurotes bleues, et leurs chapeaux froncés bruns peuvent devenir assez grands. Elles ont une saveur douce, un arôme terreux et sont prisées par ceux qui préfèrent une pleurote plus robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes sont excellentes pour les débutants car elles colonisent rapidement et sont des productrices fiables. Elles sont également idéales pour la culture commerciale, surtout lorsqu'elles sont cultivées sur de la paille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure de pleurote italienne peut être utilisé pour les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/grow-mushrooms-on-logs-videos\"\u003eprojets sur billes de bois\u003c\/a\u003e et\/ou les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/mushroom-garden\"\u003elits de culture extérieurs\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/growing-mushrooms-in-buckets-containers\"\u003eprojets en conteneurs et en seaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure de pleurote italienne doit être combiné avec un substrat (comme de la paille) ou utilisé pour l'inoculation de billes afin de fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSi vous cultivez sur des billes de bois, un sac de mycélium sur sciure inoculera de manière fiable 20 billes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau des billes de bois pour pleurotes italiennes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 350px;\" cellspacing=\"10\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMEILLEURES ESSENCES DE BOIS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTremble, Peuplier deltoïde, Tulipier, Saule\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES ESSENCES ADAPTÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAilante, Aulne, Tilleul, Hêtre, Bouleau, Érable à Giguère, Marronnier, Savonnier de Chine, Orme, Micocoulier, Pruche, Ostryer de Virginie, Érable dur, Érable mou, Mûrier, Palmier, Poirier, Pin, Sassafras, Liquidambar, Platane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÀ ÉVITER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrêne, Chêne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853006844006,"sku":"SAWDUST-PP1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-italian-oyster-mushroom-sawdust-spawn-1202701268.png?v=1762216605"},{"product_id":"lions-mane-sawdust-spawn","title":"Mycélium de Lion's Mane biologique sur substrat de sciure","description":"\u003cp\u003eLa Crinière de Lion\u003cem\u003e (Hericium erinaceus) \u003c\/em\u003eest un champignon délicieux et copieux qui produit de gros amas denses et ébouriffés en forme de « pompon ». Il constitue également un excellent substitut aux fruits de mer, car sa consistance et sa saveur sont similaires à celles de la chair de crabe. De plus, il est très polyvalent, car il peut être consommé cuit, séché, extrait, ou même infusé en thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui n'ont pas peur d'attendre, la crinière de lion est idéale pour la culture sur billes et totems. Cependant, si vous recherchez une crinière de lion à croissance plus rapide, nous vous recommandons de la cultiver dans des seaux (car c'est un excellent champignon à fructification latérale).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode sur billes demande de la patience, car il peut s'écouler 1 à 2 ans entre l'inoculation et la première récolte. Mais une fois établie, une seule bille peut continuer à produire pendant plusieurs années si les conditions sont bonnes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure de crinière de lion est recommandé pour les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/grow-mushrooms-on-logs-videos\"\u003eprojets sur billes\u003c\/a\u003e et\/ou les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/growing-mushrooms-in-buckets-containers\"\u003eprojets en seaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure de crinière de lion doit être ajouté à un autre substrat ou utilisé pour l'inoculation de billes afin de fructifier. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSi vous cultivez sur billes, un sac de mycélium sur sciure inoculera de manière fiable 20 billes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau des billes de crinière de lion :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"10\" style=\"width: 350px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMEILLEURES ESSENCES DE BOIS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHêtre, Charme, Érable dur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES ESSENCES ADAPTÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAulne, Tremble, Bouleau, Noyer noir, Érable négundo, Cerisier, Châtaignier, Peuplier deltoïde, Orme, Micocoulier, Mûrier, Chêne, Érable mou, Copalme d'Amérique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÀ ÉVITER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePruche, Pin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à prospérer !\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853096005734,"sku":"SAWDUST-HE1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-lion-s-mane-mushroom-sawdust-spawn-1202701264.png?v=1762216479"},{"product_id":"shiitake-sawdust-spawn","title":"Mycélium de shiitake bio sur substrat de sciure","description":"\u003cp\u003eLe shiitake \u003cem\u003e(Lentinula edodes)\u003c\/em\u003e est un champignon savoureux qui produit des chapeaux bruns, de taille moyenne à grande, en forme de parapluie, qui fructifient de la fin de l'été jusqu'à la saison de croissance automnale. C'est un délicieux champignon comestible d'Asie de l'Est et sa saveur est souvent décrite comme riche, savoureuse, beurrée et umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe shiitake a tendance à produire des récoltes généreuses et c'est un excellent champignon pour les débutants. Une fois inoculés, les billots peuvent fructifier en aussi peu que 6 mois après l'inoculation, mais cela prend généralement 9 à 12 mois. Et un seul billot peut continuer à fructifier pendant de nombreuses années s'il est conservé dans les bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium de shiitake sur sciure de bois n'est recommandé que pour les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/grow-mushrooms-on-logs-videos\"\u003eprojets sur billots\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn sac de mycélium sur sciure de bois inoculera de manière fiable 20 billots.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau des billots de shiitake :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"10\" style=\"width: 350px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMEILLEURES ESSENCES DE BOIS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAulne, Hêtre, Ostryer de Virginie, Charme, Érable dur, Chêne, Copalme d'Amérique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES ESSENCES APPROPRIÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTilleul, Bouleau, Châtaignier, Eucalyptus, Noyer de carya, Érable mou, Pacanier, Sassafras, Platane, Tulipier, Nyssa sylvatica, Saule\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÀ ÉVITER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrêne, Tremble, Noyer noir, Cerisier, Peuplier deltoïde, Orme, Pruche, Pêcher, Poirier, Pin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant un espace d'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlt : shitake, shittake, shitakke\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853085847654,"sku":"SAWDUST-LE3","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-shiitake-mushroom-sawdust-spawn-1202701252.png?v=1762216491"},{"product_id":"wine-cap-sawdust-spawn","title":"Mycélium de pleurote en bois de sciure biologique","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉgalement connu sous le nom de « Géant des Jardins », le \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eStropharia rugoso-annulata\u003c\/em\u003e est un champignon délicieux au goût doux et terreux rappelant l'artichaut et la pomme de terre. C'est un champignon idéal pour les débutants car il colonise rapidement et produit des récoltes fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Stropharia rugoso-annulata peut fructifier en seulement deux mois et produira dans le même lit pendant plusieurs années. Du matériel ligneux frais (comme des copeaux de bois dur) peut être ajouté chaque année pour maintenir la santé du lit. Le matériel inoculé d'un lit peut également être utilisé comme semence pour inoculer de nouveaux lits !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur sciure de Stropharia rugoso-annulata est uniquement recommandé pour une utilisation dans des \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/mushroom-garden\"\u003elits extérieurs\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur sciure de Stropharia rugoso-annulata doit être combiné à un substrat (comme des copeaux de bois) pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeuillez noter : Le Stropharia rugoso-annulata ne pousse pas sur les bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlternative : Stropharia à chapeau de vin, stropharia royale, champignon bordeaux, stropharia rouge vin\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40852979974246,"sku":"SAWDUST-SRA1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-wine-cap-mushroom-sawdust-spawn-1202701250.png?v=1762216488"},{"product_id":"blue-oyster-mushroom-sawdust-spawn","title":"Blanc de pleurote bleu biologique sur sciure de bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de compétence par espèce :\u003c\/strong\u003e Débutant\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epleurote bleu\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ePleurotus ostreatus)\u003c\/em\u003e est un colonisateur de substrat rapide avec une forte teinte gris-bleu. Il produit des champignons riches en umami avec une texture tendre et charnue qui s'accorde bien avec la plupart des plats. Les pleurotes sont excellents pour les débutants car ils colonisent rapidement et sont des producteurs fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que souche de pleurotes la plus productive, les pleurotes bleus sont fiables, tolérants au froid et fructifient abondamment au début du printemps ou à la fin de l'automne. Ils sont également idéaux pour la culture commerciale, surtout lorsqu'ils sont cultivés sur paille.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40852987445350,"sku":"SAWDUST-PO4","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-blue-oyster-mushroom-sawdust-spawn-1202701257.png?v=1762216486"},{"product_id":"snow-oyster-spawn","title":"Mycélium sur sciure de pleurote en coquille bio","description":"\u003cp\u003eL'huître des neiges (\u003cem\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/em\u003e) – également appelée « huître d'hiver » – est une variété d'huître ferme populaire. Elle a une saveur et un arôme plus sucrés que les autres huîtres et conserve sa forme et sa texture à la cuisson. (Le goût des pleurotes huîtres des neiges est très doux, et certains le décrivent même comme légèrement boisé et terreux.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes huîtres des neiges sont un excellent champignon pour les débutants. Elles colonisent rapidement et sont des productrices fiables. C'est aussi une variété qui aime le froid et qui a tendance à fructifier pendant les mois les plus frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium de pleurote huître des neiges sur sciure peut être utilisé pour des \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/grow-mushrooms-on-logs-videos\"\u003eprojets sur billes de bois\u003c\/a\u003e et\/ou des projets de \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/mushroom-garden\"\u003elits extérieurs\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/growing-mushrooms-in-buckets-containers\"\u003econteneurs et de seaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium de pleurote huître des neiges sur sciure doit être combiné avec un substrat (comme de la paille) ou utilisé pour l'inoculation de billes de bois afin de fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSi vous cultivez sur des billes de bois, un sac de mycélium sur sciure inoculera de manière fiable 20 billes de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau des billes de bois pour pleurote huître des neiges :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 350px;\" cellspacing=\"10\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMEILLEURES ESSENCES DE BOIS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTremble, Peuplier deltoïde, Tulipier, Saule\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES ESSENCES ADAPTÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAilante, Aulne, Tilleul, Hêtre, Bouleau, Érable négundo, Marronnier, Savonnier de Chine, Orme, Micocoulier, Ostryer de Virginie, Érable dur, Érable mou, Mûrier, Palmier, Poirier, Sassafras, Liquidambar, Platane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÀ ÉVITER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrêne, Pruche, Chêne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, créant un espace d'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853022146662,"sku":"SAWDUST-PO3","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-snow-oyster-mushroom-sawdust-spawn-1202701271.png?v=1762216476"},{"product_id":"grow-your-own-shiitake","title":"Kit de culture de champignons shiitake biologiques Bloc de fructification","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre bloc de fructification de Shiitake \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Lentinula edodes)\u003c\/em\u003e présente une souche populaire qui produit des chapeaux de couleur brun clair, de taille moyenne à grande, en forme de parapluie. Les champignons Shiitake sont un délicieux champignon comestible d'Asie de l'Est et leur saveur est décrite comme riche, savoureuse, beurrée et umami. Cette souche a tendance à produire des récoltes généreuses, ce qui en fait un excellent champignon pour les débutants confiants et les cultivateurs intermédiaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Shiitake sont des producteurs fiables tant que l'humidité ambiante dans l'environnement de culture reste constante. Étant donné que le bloc est entièrement retiré du sac une fois prêt à fructifier, les blocs de Shiitake ont tendance à se dessécher. Par conséquent, nous recommandons d'utiliser une tente d'humidité ou une chambre de fructification à humidité contrôlée (comme un monotube ou une tente Martha) pour aider à atténuer le problème d'humidité. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Lot de 1","offer_id":44820877181030,"sku":"BLOCK-LE2","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lot de 4","offer_id":44820877213798,"sku":"BLOCK-LE2-4CT","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 8","offer_id":44820877246566,"sku":"BLOCK-LE2-8CT","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-shiitake-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701278.png?v=1762216494"},{"product_id":"grow-your-own-lions-mane","title":"Kit de culture de champignons biologiques « Pulvérisez et Poussez » Crinière de Lion","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la simplicité de cultiver vos propres champignons gastronomiques avec le \u003cstrong\u003ekit de culture de champignons bio Crinière de lion « Spray \u0026amp; Grow »\u003c\/strong\u003e de North Spore. Ce kit de culture de champignons tout-en-un est conçu de manière experte pour offrir une expérience de culture gratifiante et simple aux cultivateurs d'intérieur, des débutants absolus aux amateurs chevronnés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque kit contient un bloc de substrat organique spécialement formulé et inoculé avec du mycélium de Crinière de lion de première qualité. Suivez simplement les instructions claires et concises pour initier la croissance, vaporisez quotidiennement avec le flacon pulvérisateur inclus et regardez de délicates grappes ressemblant à des cerveaux se développer directement à partir de la boîte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn quelques semaines, vous récolterez des champignons Crinière de lion frais de qualité culinaire, réputés pour leur saveur unique rappelant les fruits de mer et leur texture tendre. Profitez de la fraîcheur inégalée et des avantages nutritionnels des champignons cultivés directement dans votre cuisine, sans pesticides ni produits chimiques indésirables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tant que produit de North Spore, créé par des mycologues, ce kit de culture reflète notre engagement envers la qualité et l'éducation. Il offre un point d'entrée fiable et éducatif dans la mycologie, garantissant des rendements réussis pour les novices en matière de culture de champignons d'intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour des résultats optimaux et des instructions d'entretien détaillées, veuillez consulter le guide complet fourni avec votre \u003cstrong\u003ekit de culture de champignons\u003c\/strong\u003e. Explorez nos ressources en ligne pour des conseils supplémentaires et des applications culinaires créatives pour votre Crinière de lion cultivée à la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48727743181,"sku":"KIT-LIONSMANE","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/spray-grow-kit-organic-lion-s-mane-spray-grow-mushroom-growing-kit-1202719500.png?v=1762222725"},{"product_id":"grow-your-own-king-trumpets","title":"Kit de culture de pleurotes royaux biologiques en bloc de substrat","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos pains de substrat pour pleurotes du panicaut \u003cem\u003e(Pleurotus eryngii)\u003c\/em\u003e présentent une souche qui produit de grandes récoltes de champignons charnus et délicieux, à la saveur terreuse, aromatique et umami. Crus, les pleurotes du panicaut, bien que denses et spongieux, manquent d'arôme et de saveur. Mais une fois cuits, ils prennent vie avec une texture légèrement croquante et une douce saveur umami rappelant l'ormeau.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Lot de 1","offer_id":44820883996774,"sku":"BLOCK-PE1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lot de 4","offer_id":44820884029542,"sku":"BLOCK-PE1-4CT","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 8","offer_id":44820884062310,"sku":"BLOCK-PE1-8CT","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-king-trumpet-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701258.png?v=1762215522"},{"product_id":"grow-your-own-nameko","title":"Kit de culture de champignons Nameko bio bloc de fructification","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos pains de substrat pour nameko (\u003cem\u003ePholiota nameko\u003c\/em\u003e) sont issus d'une souche populaire largement cultivée au Japon. Ces kits produisent des champignons au goût terreux avec de subtiles notes fruitées. Et, une fois cuits, ils rempliront l'air d'un arôme rappelant la noix de cajou et le caramel écossais. En poussant, les nameko se couvrent d'une couche de gélatine naturelle qui leur donne un aspect unique, presque brillant. En plus de consommer le champignon, leur \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erevêtement gélatineux a diverses utilisations et peut être transformé en soupes, en sauces ou utilisé comme agent épaississant naturel !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-mce-fragment=\"1\"\u003eLes kits de champignons nameko demandent une attention particulière et plus de temps pour produire des champignons. Comme ils nécessitent des températures plus fraîches et une humidité constante lors de la fructification, ils sont plus difficiles à cultiver. Ils ne sont pas idéaux pour les débutants, mais peuvent être très gratifiants pour les cultivateurs expérimentés. L'utilisation d'une tente à humidité ou d'une chambre de fructification à humidité contrôlée aidera à atténuer les problèmes d'humidité tant qu'il y a un échange gazeux adéquat. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Lot de 1","offer_id":44820872200294,"sku":"BLOCK-PN1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lot de 4","offer_id":44820872233062,"sku":"BLOCK-PN1-4CT","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 8","offer_id":44820872265830,"sku":"BLOCK-PN1-8CT","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-nameko-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701251.png?v=1762215526"},{"product_id":"grow-your-own-reishi","title":"Kit de culture de champignons Reishi bio (bloc de fructification)","description":"\u003cp\u003eLe reishi \u003cem\u003e(Ganoderma lucidum)\u003c\/em\u003e est le plus facile de tous nos kits de pains de substrat. Non seulement c'est un producteur très fiable, mais il ne nécessite presque aucun entretien ! (C'est parce que le reishi peut vivre son cycle de vie entier dans un sac non ouvert.) Le reishi est un champignon médicinal comestible connu sous le nom de \"Ling Zhi\" en Chine et de \"Reishi\" ou \"Manetake\" au Japon. Et notre pain de substrat de reishi contient une souche robuste qui est largement cultivée en Asie et appréciée des cultivateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Lot de 1","offer_id":44820861321318,"sku":"BLOCK-GL1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lot de 4","offer_id":44820861354086,"sku":"BLOCK-GL1-4CT","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 8","offer_id":44820861386854,"sku":"BLOCK-GL1-8CT","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-reishi-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701262.png?v=1762215516"},{"product_id":"grow-your-own-pioppino","title":"Kit de culture de pleurotes en touffe bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre bloc de fructification de pioppino \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Cyclocybe aegerita)\u003c\/em\u003e présente une souche populaire qui produit de grandes poussées avec de longues tiges et des chapeaux bruns veloutés de taille moyenne à grande. Très appréciée en cuisine, leur saveur est mieux décrite comme terreuse, noisettée et douce avec une finale légèrement poivrée-sucrée. Les kits de champignons pioppino, bien que fiables, peuvent nécessiter une attention et un temps supplémentaires pour produire des champignons. Ils préfèrent les températures plus fraîches et ont besoin d'une humidité constante. L'utilisation d'une tente à humidité ou d'une chambre de fructification à humidité contrôlée aidera à atténuer les problèmes d'humidité tant qu'il y a un échange d'air frais adéquat.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Lot de 1","offer_id":44820875640934,"sku":"BLOCK-AA1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lot de 4","offer_id":44820875673702,"sku":"BLOCK-AA1-4CT","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 8","offer_id":44820875706470,"sku":"BLOCK-AA3-8CT","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-pioppino-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701248.png?v=1762215534"},{"product_id":"grow-your-own-chestnut-mushrooms","title":"Kit de culture de pleurotes en bloc bio","description":"\u003cp\u003eNos blocs de fructification de châtaigne \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Pholiota adiposa)\u003c\/em\u003e présentent une souche populaire largement cultivée au Japon. Les champignons sont veloutés avec de petits à moyens chapeaux délicieusement tachetés rappelant la couleur du fruit sec dont ils portent le nom. Et une fois cuits, ils dégagent un arôme boisé, ont une texture croquante et une saveur riche, noisettée et légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Lot de 1","offer_id":44820874100838,"sku":"BLOCK-PA1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lot de 4","offer_id":44820874133606,"sku":"BLOCK-PA1-4CT","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Paquet de 8","offer_id":44820874166374,"sku":"BLOCK-PA1-8CT","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/fruiting-block-organic-chestnut-mushroom-grow-kit-fruiting-block-1202701260.png?v=1762215529"},{"product_id":"snow-oyster-plug-spawn","title":"Mycelium de pleurote en forme d'huître de neige biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Débutant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epleurotes de neige\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/em\u003e) sont une variété d'huîtres populaire, charnue et ferme. Dans la nature, on les trouve souvent poussant sur des érables mourants. Ils ont une saveur et un arôme plus doux que les autres huîtres et conservent leur forme et leur texture une fois cuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes chevilles de mycélium de pleurotes de neige sont idéales pour les cultivateurs de billes de champignons novices, car elles colonisent rapidement et sont des producteurs fiables. C'est également une souche qui aime le temps froid et qui a tendance à fructifier pendant les mois les plus frais.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e Les pleurotes ont une teneur élevée en protéines, plusieurs vitamines B et tous les acides aminés essentiels (Marley, 2009). Ses bienfaits médicinaux incluent la promotion d'une activité antitumorale et la réduction du cholestérol élevé. Des études sur des souris, des rats et des hamsters ont montré que les corps fructifères et les distillations de pleurotes réduisaient la taille des tumeurs (Hobbs, 1995). De plus, les pleurotes ont été utilisés en République tchèque comme ingrédient principal d'un complément alimentaire utilisé pour traiter l'hypercholestérolémie (Hobbs, 1995). Des études sur des animaux ont montré qu'un régime alimentaire à base de pleurotes réduisait le développement de la plaque dans les artères principales (Bobek et al., 1995).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jIas?autoplay=1\u0026amp;mute=1\u0026amp;controls=0\u0026amp;rel=0\u0026amp;loop=1\u0026amp;playlist=D20HZ8-jIas\u0026amp;modestbranding=1\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\n\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 prises","offer_id":40803873718374,"sku":"PLUG-PO3-100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 prises","offer_id":40803873751142,"sku":"PLUG-PO3-500","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-snow-oyster-mushroom-plug-spawn-1202763308.png?v=1762256325"},{"product_id":"snow-oyster-grain-spawn","title":"Blanc de champignon Huître des neiges biologique","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-description rte\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre blanc de seigle d'Huître neige (Pleurotus ostreatus) certifié biologique par l'USDA présente une souche populaire qui produit des chapeaux fermes avec une saveur et un arôme doux qui gardent leur forme à la cuisson. Le goût des pleurotes neige est très doux, et certains le décrivent même comme légèrement boisé et terreux. Les pleurotes neige sont parfaits pour les débutants confiants et sont des producteurs fiables en intérieur toute l'année. S'ils sont maintenus dans les bonnes conditions, ils produiront des récoltes substantielles, la première, la deuxième et même la troisième (ce qui en fait une variété commerciale idéale !)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe blanc de seigle d'Huître neige peut être utilisé pour la culture intérieure toute l'année. Pour la culture extérieure, les pleurotes neige fructifieront pendant les mois plus frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe blanc de seigle d'Huître neige peut être utilisé pour la production intérieure sur sciure ou paille, ou pour la production extérieure sur paille ou copeaux de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eN'utilisez pas de blanc de seigle pour l'inoculation de billes de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeci n'est pas un kit de culture de champignons. Le blanc de seigle d'Huître neige doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ la réception de votre blanc de seigle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40871918010470,"sku":"GRAIN-PO3","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-snow-oyster-mushroom-grain-spawn-1202701235.png?v=1762215532"},{"product_id":"blue-oyster-plug-spawn","title":"Mycelium de pleurote bleu biologique sur chevilles","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Débutant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes \u003cstrong\u003epleurotes bleus\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/em\u003e) sont des champignons à colonisation rapide avec une forte teinte bleu-gris. Ils produisent des champignons riches en saveur umami, avec une texture tendre et charnue qui se marie bien avec la plupart des plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn tant que souche de pleurotes la plus productive, ils sont fiables, tolérants au froid et fructifient de manière prolifique au début du printemps ou à la fin de l'automne. Les pleurotes bleus fonctionnent également bien avec les méthodes du tronc, de la souche et du totem.\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e Le pleurote bleu a une teneur élevée en protéines, plusieurs vitamines B et tous les acides aminés essentiels (Marley, 2009). Ses bienfaits médicinaux incluent la promotion d'une activité antitumorale et la réduction du cholestérol élevé. Des corps fructifères et des distillations de pleurotes ont montré qu'ils réduisaient la taille des tumeurs dans plusieurs études sur des souris, des rats et des hamsters (Hobbs, 1995). De plus, les pleurotes ont été utilisés en République tchèque comme ingrédient principal d'un supplément alimentaire utilisé pour traiter l'hypercholestérolémie (Hobbs, 1995). 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Il produit des champignons avec une forte teinte gris-bleu, une saveur umami riche et une texture douce et charnue. Les huîtres bleues sont excellentes pour les débutants, et en tant que notre souche d'huître la plus productive, elles sont des productrices fiables toute l'année en intérieur. Si elles sont maintenues dans de bonnes conditions, elles produiront des récoltes substantielles en première, deuxième et même troisième fructification (ce qui en fait l'une des meilleures variétés commerciales !)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur grain d'huître bleue peut être utilisé pour la culture en intérieur toute l'année. Lorsqu'elles sont utilisées pour la culture en extérieur, les huîtres bleues sont généralement tolérantes au froid et fructifient de manière prolifique au début du printemps ou à la fin de l'automne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur grain d'huître bleue peut être utilisé pour la production en intérieur avec de la sciure ou de la paille, ou pour la production en extérieur avec de la paille ou des copeaux de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe pas utiliser le mycélium sur grain pour l'inoculation de billes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grain d'huître bleue doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, pour faire de la place pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de se développer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40871702528102,"sku":"GRAIN-PO1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-blue-oyster-mushroom-grain-spawn-1202763304.png?v=1762256567"},{"product_id":"lions-mane-plug-spawn","title":"Mycélium de champignon crinière de lion biologique (pour bûches)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Intermédiaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCrinière de lion\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e) est un champignon médicinal nutritif qui produit de gros amas blancs avec des excroissances en forme de crocs. Une fois cuit, sa consistance et son goût sont similaires à ceux de la chair de crabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés : \u003c\/strong\u003eLa Crinière de lion est considérée à la fois comme un champignon comestible estimé et un précieux champignon médicinal. Elle est actuellement étudiée pour ses effets sur la santé neuronale, la maladie d'Alzheimer et la démence. Le champignon contient une substance appelée érinacine, qui a la capacité de catalyser la production du facteur de croissance nerveuse (FCN) et de réduire les effets de la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles neurodégénératifs (Yamada et al., 1997). Une étude menée au Japon sur des hommes âgés de 50 à 80 ans atteints de troubles cognitifs légers suggère que la Crinière de lion est efficace pour améliorer la cognition. Les sujets ont été divisés en deux groupes et la moitié a reçu de la Crinière de lion en poudre sèche trois fois par jour et a été observée pendant 16 semaines. Aux semaines 8, 12 et 16, le groupe prenant la Crinière de lion a obtenu des scores significativement meilleurs à un test cognitif que l'autre moitié du groupe placebo (Mori et al., 2008). Vous pouvez en savoir plus sur cette étude \u003ca href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/18844328\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jIas?autoplay=1\u0026amp;mute=1\u0026amp;controls=0\u0026amp;rel=0\u0026amp;loop=1\u0026amp;playlist=D20HZ8-jIas\u0026amp;modestbranding=1\" title=\"YouTube video player\"\u003e\n\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 fiches","offer_id":49152480141,"sku":"PLUG-HE1-100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 prises","offer_id":49152480269,"sku":"PLUG-HE1-500","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-lion-s-mane-mushroom-plug-spawn-1202719511.png?v=1762222719"},{"product_id":"shiitake-plug-spawn","title":"Mycélium de Shiitake sur chevilles","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté\u003c\/strong\u003e : Débutant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eShiitake\u003c\/strong\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Lentinula edodes)\u003c\/em\u003e est un champignon nutritif qui produit des chapeaux bruns, de taille moyenne à grande, en forme d'ombrelle, qui ont tendance à fructifier tout au long de la saison de croissance, de l'été à l'automne. C'est un délicieux champignon comestible d'Asie de l'Est dont la saveur est souvent décrite comme riche, savoureuse, beurrée et umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Shiitake a tendance à produire des récoltes généreuses et c'est un excellent champignon pour les débutants. Il colonise rapidement et est le producteur le plus fiable de toutes les espèces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jIas?si=q4czUEWkoreuKEjG\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 prises","offer_id":49153495949,"sku":"PLUG-LE3-100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 prises","offer_id":49153496013,"sku":"PLUG-LE3-500","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-shiitake-mushroom-plug-spawn-1202719510.png?v=1762222728"},{"product_id":"italian-oyster-plug-spawn","title":"Mycélium de pleurote italien bio sur chevilles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Débutant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epleurotes italiens\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ePleurotus pulmonarius\u003c\/em\u003e) sont plus épais et plus charnus que les pleurotes bleus, et leurs chapeaux bruns et ondulés peuvent devenir assez grands. Ils ont une saveur douce, un arôme terreux, et sont très appréciés de ceux qui préfèrent un pleurote plus ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pleurotes italiens sont excellents pour les débutants car ils colonisent rapidement et sont des producteurs fiables. Cette variété de pleurotes convient bien aux méthodes sur billots et souches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e Le pleurote italien a une teneur élevée en protéines, plusieurs vitamines B et tous les acides aminés essentiels (Marley, 2009). Ses bienfaits médicinaux incluent la promotion d'une activité anti-tumorale et la réduction du cholestérol élevé. Des études sur des souris, des rats et des hamsters ont montré que les corps fructifères et les distillations de pleurotes réduisaient la taille des tumeurs (Hobbs, 1995). De plus, les pleurotes ont été utilisés en République tchèque comme ingrédient principal d'un complément alimentaire utilisé pour traiter l'hypercholestérolémie (Hobbs, 1995). Des études sur des animaux ont montré qu'un régime alimentaire à base de pleurotes réduisait le développement de la plaque dans les artères principales \u003c\/span\u003e(Bobek et al., 1995).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jIas?autoplay=1\u0026amp;mute=1\u0026amp;controls=0\u0026amp;rel=0\u0026amp;loop=1\u0026amp;playlist=D20HZ8-jIas\u0026amp;modestbranding=1\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\n\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 prises","offer_id":49154119501,"sku":"PLUG-PP1-100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 fiches","offer_id":49154119629,"sku":"PLUG-PP1-500","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-italian-oyster-mushroom-plug-spawn-1202763307.png?v=1762256322"},{"product_id":"italian-oyster-grain-spawn","title":"Mycélium de pleurote italien bio sur grains","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-description rte\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre blanc de céréales de pleurote italien bio (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ePleurotus pulmonarius) \u003c\/em\u003ecertifié USDA présente une souche au goût délicatement doux et à l'arôme terreux. Les pleurotes italiens sont plus épais et plus charnus que les pleurotes bleus, et leurs chapeaux bruns et froncés peuvent devenir très grands. Ils sont excellents pour les débutants et sont des producteurs fiables toute l'année en intérieur. S'ils sont maintenus dans les bonnes conditions, ils donneront des récoltes substantielles la première, la deuxième et même la troisième fois (ce qui en fait une variété commerciale idéale !)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe blanc de céréales de pleurote italien peut être utilisé pour la culture en intérieur toute l'année. Pour la culture en extérieur, les pleurotes italiens sont généralement tolérants au froid et fructifient de manière prolifique au début du printemps ou à la fin de l'automne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe blanc de céréales de pleurote italien peut être utilisé pour la production en intérieur sur de la sciure ou de la paille, ou pour la production en extérieur sur de la paille ou des copeaux de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe pas utiliser le blanc de céréales pour l'inoculation de billes de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl ne s'agit pas d'un kit de culture de champignons. Le blanc de céréales de pleurote italien doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès réception de votre blanc :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à se développer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40871858667622,"sku":"GRAIN-PP1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-italian-oyster-mushroom-grain-spawn-1202701233.png?v=1762215519"},{"product_id":"hen-of-the-woods-plug-spawn","title":"Mycélium sur chevillettes de polypore en touffes (maitake) biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Expert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epolypore en touffes\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de Maitake (\u003cem\u003eGrifola frondosa\u003c\/em\u003e), est un polypore succulent à la texture délicate et plumeuse et à la saveur terreuse et riche. Ses bords dentelés en font un excellent choix pour la friture, la rôtisserie, le sauté, et pour ajouter une touche visuelle à de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe polypore en touffes peut être difficile à cultiver, et est donc recommandé aux cultivateurs enthousiastes ayant déjà réussi avec d'autres espèces plus avancées ou cherchant à expérimenter et à essayer de nouvelles méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParce que le polypore en touffes n'est pas un concurrent fort, il nécessite une stratégie de culture différente. L'inoculation fonctionne mieux lorsque les bûches sont stérilisées à la vapeur, incubées et colonisées dans des sacs à filtre, puis retirées des sacs et partiellement enterrées dans un endroit ombragé.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe polypore en touffes est traditionnellement apprécié pour ses qualités médicinales et a été utilisé pour \u003c\/span\u003eréduire la croissance du cancer ainsi que pour abaisser la tension artérielle et le cholestérol. Lors d'essais cliniques sur l'homme, le polypore en touffes a amélioré les symptômes de plus de 50 % chez les patients atteints d'un cancer du foie ou du sein de stade II à IV (Lindequist, 2005). Il a également été démontré que le polypore en touffes active des composants essentiels du système immunitaire, notamment les macrophages, les lymphocytes T et les cellules NK (Namba et al., 1992). Tout en possédant des propriétés médicinales, le polypore en touffes peut également être séché, réduit en poudre et transformé en une tisane réparatrice. La poudre séchée a montré qu'elle réduisait l'hypertension (Rogers, 2011).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jIas?autoplay=1\u0026amp;mute=1\u0026amp;controls=0\u0026amp;rel=0\u0026amp;loop=1\u0026amp;playlist=D20HZ8-jIas\u0026amp;modestbranding=1\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\n\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 prises","offer_id":49155023885,"sku":"PLUG-GF1-100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 prises","offer_id":49155023949,"sku":"PLUG-GF1-500","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-hen-of-the-woods-maitake-plug-spawn-1202763310.png?v=1762256564"},{"product_id":"golden-oyster-plug-spawn","title":"Mycélium en chevilles de pleurotes jaunes bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn raison de l'inquiétude croissante concernant la naturalisation de \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePleurotus citrinopileatus, \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003enous avons choisi d'interrompre la production de produits destinés à une utilisation en extérieur. Si vous recherchez un produit similaire, essayez l'une des autres espèces de mycélium sur chevillettes que nous proposons.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 prises","offer_id":49156425805,"sku":"PLUG-PC2-100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"500 prises","offer_id":40803846881382,"sku":"PLUG-PC2-500","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-golden-oyster-mushroom-plug-spawn-1211705091.png?v=1766002722"},{"product_id":"golden-oyster-grain-spawn","title":"Blanc de céréales de pleurote doré biologique","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-description rte\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre mycélium sur grain de pleurote dorée certifié USDA \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Pleurotus citrinopileatus) \u003c\/em\u003eest une variété tropicale qui produit de magnifiques grappes de champignons aux chapeaux jaune vif et aux longs pieds délicats, d'une beauté saisissante. Très prisés sur les marchés fermiers, ils ont une légère saveur de noisette et un arôme rappelant celui des noix de cajou. Les pleurotes dorées sont idéales pour les débutants et produisent de manière fiable en intérieur tout au long de l'année. Dans de bonnes conditions, ils peuvent donner des récoltes substantielles la première, la deuxième, et même la troisième fois (ce qui en fait une variété commerciale idéale !) En tant que variété tropicale, ils prospèrent avec une humidité plus élevée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur grain de pleurote dorée peut être utilisé pour la culture en intérieur toute l'année. Pour la culture en extérieur, les pleurotes dorées ne sont généralement pas résistantes au froid et fructifient de manière prolifique pendant les mois d'été.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur grain de pleurote dorée peut être utilisé pour la production en intérieur sur sciure ou paille, ou en extérieur sur paille ou copeaux de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe pas utiliser le mycélium sur grain pour l'inoculation de bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeci n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grain de pleurote dorée doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac pour laisser de l'espace à l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40871840120934,"sku":"GRAIN-PC2","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-golden-oyster-mushroom-grain-spawn-1211705089.png?v=1766002725"},{"product_id":"chestnut-mushroom-plug-spawn","title":"Mycelium de pleurote en forme d'huître biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Intermédiaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâtaignier\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e (Pholiota adiposa) \u003c\/em\u003eest un champignon cultivé populaire au Japon. Il produit des chapeaux veloutés, de petite à moyenne taille, délicieusement mouchetés, rappelant la couleur de son fruit éponyme. Une fois cuits, ils dégagent un arôme boisé, une consistance charnue et un goût riche, noisetté et légèrement sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes champignons châtaigniers ne sont pas trop difficiles à cultiver, mais peuvent poser quelques défis mineurs en matière d'identification. Ils ne sont pas idéaux pour les cultivateurs débutants ou ceux qui ne sont pas familiers avec la façon d'identifier correctement différentes espèces de champignons. Cependant, cette espèce peut être très gratifiante à cultiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés : \u003c\/strong\u003eLe champignon châtaignier possède des qualités médicinales qui inhibent la croissance tumorale et microbienne. Dans une étude menée sur des souris de laboratoire, des polysaccharides extraits du mycélium de champignon châtaignier ont réduit la croissance des tumeurs cancéreuses d'environ 60 % (Ohtsuka et al., 1973). Agissant comme antimicrobien, un extrait de champignon châtaignier s'est avéré inhiber la croissance de bactéries, y compris E. coli et Staphylococcus aureus (Dulger et al., 2002).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jIas?autoplay=1\u0026amp;mute=1\u0026amp;controls=0\u0026amp;rel=0\u0026amp;loop=1\u0026amp;playlist=D20HZ8-jIas\u0026amp;modestbranding=1\" title=\"YouTube video player\"\u003e\n\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 prises","offer_id":49158698381,"sku":"PLUG-PA1-100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 prises","offer_id":49158698445,"sku":"PLUG-PA1-500","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-chestnut-mushroom-plug-spawn-1202763309.png?v=1762256451"},{"product_id":"shiitake-grain-spawn","title":"Blanc de champignon shiitake biologique","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-description rte\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre mycélium sur grain de Shiitake \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Lentinula edodes)\u003c\/em\u003e, certifié biologique par l'USDA, est issu d'une souche populaire qui produit des chapeaux en forme de parapluie, de couleur brun clair et de taille moyenne à grande. Le Shiitake est un délicieux champignon comestible d'Asie de l'Est, dont la saveur est décrite comme riche, savoureuse, beurrée et umami. Cette souche a tendance à produire des récoltes abondantes, ce qui en fait un excellent champignon pour les débutants confiants. Il colonise rapidement et est le producteur le plus fiable de toutes les espèces, c'est pourquoi il est idéal pour la culture commerciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur grain de Shiitake peut être utilisé pour la production en intérieur sur substrat de sciure ou de paille. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe pas utiliser le mycélium sur grain pour l'inoculation de bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeci n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grain de Shiitake doit être combiné à un substrat pour fructifier. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ la réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, créant un espace d'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de se développer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites défiler la page pour les guides de culture, d'inoculation et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31691090395238,"sku":"GRAIN-LE2","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-shiitake-mushroom-grain-spawn-1202701234.png?v=1762216358"},{"product_id":"king-trumpet-grain-spawn","title":"Blanc de champignon Eryngii bio sur grain","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-description rte\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre mycélium de grain de pleurote du panicaut \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Pleurotus eryngii)\u003c\/em\u003e certifié biologique par l'USDA présente une souche qui produit de grandes récoltes de champignons charnus et délicieux, terreux, aromatiques et salés. Les pleurotes du panicaut crus, bien que denses et spongieux en texture, manquent d'arôme et de saveur. Mais une fois cuits, ils prennent vie avec une texture croquante et douce, et une saveur umami légèrement salée rappelant l'ormeau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eContrairement à d'autres variétés de pleurotes, les pleurotes du panicaut peuvent être plus difficiles à cultiver car ils préfèrent les températures plus fraîches et sont sujets au dessèchement ou à l'arrêt de leur croissance si l'humidité n'est pas maintenue aux premiers stades. De plus, les pleurotes du panicaut ne produisent pas toujours de secondes récoltes, mais peuvent le faire si les conditions de température et d'humidité sont bien contrôlées. Par conséquent, ils sont recommandés aux cultivateurs plus expérimentés.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium de grain de pleurote du panicaut peut être utilisé pour la production en intérieur sur un substrat stérile à base de sciure de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eN'utilisez pas le mycélium de grain pour l'inoculation de bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeci n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium de grain de pleurote du panicaut doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à prospérer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15925985149030,"sku":"GRAIN-PE1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-king-trumpet-mushroom-grain-spawn-1202701236.png?v=1762216371"},{"product_id":"pioppino-grain-spawn","title":"Mycélium en grain de Pioppino biologique","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre mycélium sur grain de pioppino\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Cyclocybe aegerita) \u003c\/em\u003ebiologique certifié USDA présente une souche qui produit des grappes de champignons de taille moyenne à grande, aux pieds croquants et aux chapeaux bruns veloutés. Le pioppino colonise le substrat relativement rapidement, mais peut être très délicat, ce qui demande de la patience et de la précision. Il préfère les températures plus fraîches et est sujet au dessèchement ou à l'arrêt de sa croissance si l'humidité n'est pas maintenue lorsque les champignons sont encore à leurs premiers stades. Cependant, s'il pousse avec succès, vous pouvez vous attendre à des récoltes décentes de ces délicieux champignons. Il ne produit pas de deuxièmes récoltes de manière fiable, mais peut en produire si les conditions restent contrôlées et que l'humidité est correcte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur grain de pioppino peut être utilisé pour la production en intérieur sur un substrat stérile à base de sciure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eN'utilisez pas le mycélium sur grain pour l'inoculation de bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grain de pioppino doit être combiné avec un substrat pour fructifier. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ la réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à prospérer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15925984690278,"sku":"GRAIN-AA1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-pioppino-mushroom-grain-spawn-1202701240.png?v=1762216355"},{"product_id":"chestnut-mushroom-grain-spawn","title":"Mycélium de champignons châtaignes biologiques sur substrat de céréales","description":"\u003cdiv class=\"product-description rte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre mycélium sur grain de châtaigne \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Pholiota adiposa)\u003c\/em\u003e certifié biologique par l'USDA présente une souche populaire largement cultivée au Japon. Les champignons sont veloutés avec des chapeaux de taille petite à moyenne, délicieusement mouchetés, rappelant la couleur du fruit qui leur donne leur nom. Une fois cuits, ils dégagent un arôme boisé, une texture croquante et une saveur riche, noisettée et légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes châtaignes peuvent être un peu capricieuses, mais poussent généralement bien à l'intérieur. Elles préfèrent les températures plus fraîches et sont sujettes au dessèchement ou à l'arrêt de leur croissance si l'humidité n'est pas maintenue lorsque les champignons sont encore à leurs premiers stades. Cependant, lorsqu'elles poussent avec succès, vous pouvez vous attendre à des récoltes importantes et commercialement viables. Notez que les châtaignes ne produisent pas de manière fiable des récoltes ultérieures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur grain de châtaigne peut être utilisé pour la production en intérieur avec un substrat stérile à base de sciure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eN'utilisez pas le mycélium sur grain pour l'inoculation de bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl ne s'agit pas d'un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grain de châtaigne doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ la réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de se développer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites défiler pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15925984591974,"sku":"GRAIN-PA1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-chestnut-mushroom-grain-spawn-1202701237.png?v=1762216362"},{"product_id":"lions-mane-grain-spawn","title":"Blanc de champignons crinière de lion biologiques","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-description rte\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre mycélium sur grain de crinière de lion\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Hericium erinaceus)\u003c\/em\u003e certifié biologique par l'USDA présente une souche qui produit des grappes de champignons épaisses, denses et hirsutes, avec une consistance et une saveur similaires à la chair de crabe. Ce champignon est très polyvalent et peut être consommé cuit, séché, extrait, ou même infusé en thé ! Bien qu'un peu plus difficiles à faire fructifier que les pleurotes, ils sont excellents pour les débutants confiants et sont des producteurs fiables en intérieur toute l'année. Et, s'ils sont maintenus dans de bonnes conditions, ils donneront des récoltes substantielles lors de la première, deuxième et même troisième fructification (ce qui en fait une variété commerciale idéale !) Notez que la crinière de lion peut avoir tendance à se dessécher si l'humidité ambiante est trop faible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/5-ways-to-cook-lion-s-mane\"\u003e« 5 des meilleures recettes de champignons Crinière de lion »\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mycélium sur grain de crinière de lion peut être utilisé pour la production en intérieur sur un substrat stérile à base de sciure de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe pas utiliser de mycélium sur grain pour l'inoculation de billes de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeci n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grain de crinière de lion doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ la réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, pour laisser un espace d'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à se développer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eDeuxième image fournie par Cleveland Fungi\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40871708885094,"sku":"GRAIN-HE1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-lion-s-mane-mushroom-grain-spawn-1202763303.png?v=1762256331"},{"product_id":"pink-oyster-mushroom-grain-spawn","title":"Mycélium de pleurote rose biologique sur grain","description":"\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre mycélium sur grains de Pleurote rose biologique certifié USDA \u003cem\u003e(Pleurotus djamor)\u003c\/em\u003e présente une souche tropicale qui produit de magnifiques grappes de chapeaux allant du rose pâle au rouge-rose foncé, très appréciées sur les marchés fermiers. Ils sont succulents et savoureux, et ont une texture plus dense que les autres variétés de pleurotes. Ils sont parfaits pour les débutants et produisent de manière fiable en intérieur toute l'année. Et, s'ils sont maintenus dans les bonnes conditions, ils donneront des récoltes substantielles pour la première, la deuxième et même la troisième (ce qui en fait une variété commerciale idéale !) Notez que la durée de conservation des pleurotes roses est plus courte que celle des autres variétés de pleurotes. En tant que souche tropicale, ils prospèrent également avec une humidité plus élevée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mycélium sur grains de pleurotes roses peut être utilisé pour la culture en intérieur toute l'année. Utilisés pour la culture en extérieur, les pleurotes roses ne sont pas résistants au froid et fructifient de manière prolifique pendant les mois d'été.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeuillez noter que le mycélium de pleurote rose est de couleur rose pâle, ce qui peut être plus difficile à voir que d'autres espèces. Tout le mycélium quittant notre entrepôt est entièrement colonisé et prêt à l'emploi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur grains de pleurotes roses peut être utilisé pour la production en intérieur avec de la sciure ou de la paille, ou pour la production en extérieur avec de la paille ou des copeaux de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe pas utiliser le mycélium sur grains pour l'inoculation de bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCe n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grains de pleurotes roses doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40871704559718,"sku":"GRAIN-PD1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-pink-oyster-mushroom-grain-spawn-1202701231.png?v=1762216373"},{"product_id":"almond-agaricus-sawdust-spawn","title":"Blanc de pleurote d'amande biologique sur substrat de sciure","description":"\u003cp\u003eL'agaric amande (\u003cem\u003eAgaricus subrufescens\u003c\/em\u003e) a un parfum doux et terreux et est plus facile à cultiver que ses cousins champignons (champignons de Paris, cremini et portobello). En fait, il prospère sur le compost ! L'agaric amande est un colonisateur rapide de substrat et a un parfum d'amande doux et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS'il est cultivé dans des lits bien entretenus à des températures plus chaudes, c'est un producteur fiable. Semblable aux champignons de Paris, l'agaric amande pousse dans le compost, mais ne nécessite pas de pasteurisation. C'est un champignon idéal pour ceux qui ont une certaine expérience du jardinage avec d'autres espèces de champignons, comme le strophaire ou les pleurotes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure d'agaric amande n'est recommandé que pour une utilisation dans des \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/outdoor-mushroom-beds\"\u003elits extérieurs\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium sur sciure d'agaric amande doit être combiné avec un substrat (comme du compost) pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVeuillez noter : l'agaric amande ne pousse pas sur les bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à prospérer !\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853042724966,"sku":"SAWDUST-AB1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-almond-agaricus-mushroom-sawdust-spawn-1202701269.png?v=1762216367"},{"product_id":"chestnut-mushroom-cultures-for-commercial-customers","title":"Culture sur boîte de Pétri de pleurote marron","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes boîtes de culture sont idéales pour les cultivateurs qui souhaitent préparer des sacs maîtres, inoculer des grains, créer des cultures liquides ou multiplier les boîtes de Pétri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes boîtes de culture de pleurotes sont fabriquées sur commande et ont une durée de conservation d'environ 6 mois. Elles doivent être conservées au réfrigérateur pour maintenir leur viabilité. Veuillez noter que les cultures de mycélium nécessitent des compétences de laboratoire de base. Manipulez-les en utilisant une technique stérile pour éviter toute contamination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoir la description complète de chaque souche de pleurote disponible ci-dessous.\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"NSPA1 - Pholiote adipeuse","offer_id":3663723561000,"sku":"CULTURE-PA1","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"NSPA2 - Pholiote adipeuse (Pholiota adiposa)","offer_id":3663723593768,"sku":"CULTURE-PA2","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/products\/culture-chestnut-mushroom-plate-culture-29471104565350.webp?v=1762457372"},{"product_id":"grow-your-own-pink-oyster-mushrooms","title":"Kit de culture de pleurotes roses bio « Prêt à pousser »","description":"\u003cp\u003eNos kits de pleurotes roses ont tendance à produire de grandes récoltes de beaux champignons allant du rose clair au rouge-rosé profond lorsqu'ils bénéficient d'une humidité adéquate. Avec des soins appropriés et continus, vous pourrez peut-être obtenir plusieurs récoltes. (Nous garantissons à 100 % votre première récolte de champignons, mais nous espérons que vous tenterez d'en obtenir 2 ou 3 !) \u003cem\u003eNote : En tant que souche de pleurotes tropicaux, ils se développent mieux avec une humidité plus élevée et leur couleur s'intensifie s'ils reçoivent une lumière indirecte adéquate.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40580115759206,"sku":"KIT-PINKOYSTER","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/spray-grow-kit-organic-pink-oyster-spray-grow-mushroom-growing-kit-1202719502.png?v=1762222731"},{"product_id":"hen-of-the-woods-grain-spawn","title":"Mycélium de maitake bio sur grain","description":"\u003cdiv class=\"product-description rte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre Grifola frondosa (Poule des bois) certifiée biologique par l'USDA présente une souche populaire qui produit des champignons à la texture délicate et plumeuse et à la saveur riche et terreuse. La Poule des bois est l'un des meilleurs champignons du marché, même si elle n'est pas aussi populaire que d'autres aliments de sa catégorie. Ses côtés dentelés en font une excellente option pour la friture, la rôtissoire, la cuisson à la poêle et l'ajout d'une touche visuelle à de nombreux plats. La fructification en intérieur peut être irrégulière et les conditions de culture doivent être bien entretenues. Pour cette raison, ces champignons conviennent mieux aux cultivateurs plus expérimentés qui ont déjà réussi à cultiver d'autres espèces en intérieur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe blanc de céréales de la Poule des bois peut être utilisé pour la production en intérieur sur un substrat stérilisé à base de sciure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe pas utiliser le blanc de céréales pour l'inoculation des bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe n'est pas un kit de culture de champignons. Le blanc de céréales de la Poule des bois doit être combiné avec un substrat pour fructifier.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès réception de votre blanc :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à prospérer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites défiler pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15394477834342,"sku":"GRAIN-GF1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-hen-of-the-woods-maitake-grain-spawn-1129312299.jpg?v=1762457667"},{"product_id":"nameko-mushroom-spawn","title":"Mycélium de pleurote Nameko biologique en sciure","description":"\u003cp\u003eLe nameko (\u003cem\u003ePholiota nameko\u003c\/em\u003e) est un champignon cultivé populaire au Japon. En poussant, ils sont recouverts d'une couche de gélatine naturelle, ce qui leur donne une apparence unique, presque brillante. Une fois cuits, ils ont une saveur terreuse avec de subtiles notes fruitées et un arôme rappelant celui des noix de cajou et du caramel au beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes champignons Nameko ont besoin de températures plus fraîches et d'une humidité constante lors de la fructification, et ne sont pas idéaux pour les climats chauds ou secs. Sa culture peut être difficile et est idéale pour les cultivateurs avancés et passionnés qui ont déjà réussi à cultiver d'autres champignons. \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/blogs\/the-black-trumpet\/5-of-the-best-nameko-mushroom-recipes\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium de Nameko sur sciure de bois peut être utilisé pour les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/grow-mushrooms-on-logs-videos\"\u003eprojets sur billes de bois\u003c\/a\u003e et\/ou les \u003ca href=\"https:\/\/northspore.com\/pages\/mushroom-garden\"\u003elits extérieurs\u003c\/a\u003e et les conteneurs à fructification supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium de Nameko sur sciure de bois doit être combiné avec un substrat (comme des copeaux de bois dur) ou utilisé pour l'inoculation de billes afin de fructifier. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSi vous cultivez sur billes, un sac de mycélium sur sciure de bois inoculera de manière fiable 20 billes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau des billes de Nameko :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"10\" style=\"width: 350px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMEILLEURES ESSENCES DE BOIS*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTremble, hêtre, marronnier, cerisier, châtaignier, peuplier, ostryer de Virginie, charme, érable dur, chêne, copalme d'Amérique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES ESSENCES ADAPTÉES\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAulne, frêne, tilleul, bouleau, orme, eucalyptus, micocoulier, érable mou, mûrier, pin, saule\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÀ ÉVITER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePruche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch de filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à prospérer !\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40853661089894,"sku":"SAWDUST-PN1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/sawdust-spawn-organic-nameko-mushroom-sawdust-spawn-1202701277.png?v=1762216251"},{"product_id":"nameko-mushroom-grain-spawn","title":"Mycélium de semence biologique de pleurote Nameko","description":"\u003cp\u003eNotre mycélium de nameko (\u003cem\u003ePholiota nameko\u003c\/em\u003e) certifié biologique par l'USDA est une variété populaire largement cultivée au Japon. Ces champignons sont recouverts d'une couche de gélatine naturelle qui leur donne un aspect unique, presque brillant. Une fois cuits, les nameko ont une saveur terreuse avec de subtiles notes fruitées, et un arôme rappelant les noix de cajou et le caramel au beurre. Comme ils nécessitent des températures plus fraîches et une humidité constante lors de la fructification, ils demandent patience et précision. Ils ne sont pas idéaux pour les débutants, mais peuvent être très gratifiants pour les cultivateurs expérimentés. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe mycélium de nameko peut être utilisé pour la production en intérieur avec un substrat stérilisé à base de sciure de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe pas utiliser le mycélium pour l'inoculation de billes de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIl ne s'agit pas d'un kit de culture de champignons. Le mycélium de nameko doit être combiné avec un substrat pour fructifier. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à se développer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15967842959462,"sku":"GRAIN-PN1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-nameko-mushroom-grain-spawn-1202701242.png?v=1762216239"},{"product_id":"reishi-mushroom-grain-spawn","title":"Mycélium de reishi rouge bio sur grains","description":"\u003cdiv class=\"product-description rte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre blanc de seigle de reishi rouge biologique certifié USDA \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Ganoderma lucidum)\u003c\/em\u003e présente une souche qui produit de beaux corps fructifères cireux, brun-rougeâtre, très appréciés pour leurs propriétés médicinales. En raison de son goût amer et de sa texture dure, il n'est pas recommandé pour un usage culinaire. Cependant, il est idéal pour le séchage et la préparation de poudres, de thés et de bouillons. Il peut également être extrait pour faire une teinture. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes champignons Reishi ne produisent qu'une seule volée. Si vous cultivez des \"bois\", utilisez de grands sacs de culture pour laisser suffisamment d'espace pour que les grands bois puissent se former. Pour des rendements plus importants, laissez les champignons former des conques au lieu de bois (cela se fait en permettant de nombreux échanges d'air frais dans l'environnement de culture). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation recommandée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe blanc de seigle Reishi peut être utilisé pour la production en intérieur sur un substrat stérile à base de sciure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe pas utiliser de blanc de seigle pour l'inoculation de bûches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl ne s'agit pas d'un kit de culture de champignons. Le blanc de seigle Reishi doit être combiné à un substrat pour fructifier. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès réception de votre mycélium :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ereishi, lingzi, lingzhi, ling chih, étagère, champignon étagère, champignons étagères, ganoderma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15967864488038,"sku":"GRAIN-GL1","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/grain-spawn-organic-red-reishi-mushroom-grain-spawn-1202701238.png?v=1762216242"},{"product_id":"grow-your-own-golden-oysters","title":"Kit de culture de pleurotes jaunes biologiques « Vaporisez et poussez »","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn raison des préoccupations croissantes concernant la naturalisation de \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePleurotus citrinopileatus, \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003enous avons choisi d'arrêter la commercialisation des produits destinés à l'extérieur. Si vous recherchez un produit similaire, essayez l'un des autres Spray and Grow que nous proposons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31056225402982,"sku":"KIT-GOLDOYSTER","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/spray-grow-kit-organic-golden-oyster-spray-grow-mushroom-growing-kit-1211705087.png?v=1766002735"}],"url":"https:\/\/northspore.com\/fr-eu\/collections\/shop-by-skill-level.oembed?page=4","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}