{"product_id":"chestnut-mushroom-plug-spawn","title":"Mycelium de pleurote en forme d'huître biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Intermédiaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâtaignier\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e (Pholiota adiposa) \u003c\/em\u003eest un champignon cultivé populaire au Japon. Il produit des chapeaux veloutés, de petite à moyenne taille, délicieusement mouchetés, rappelant la couleur de son fruit éponyme. Une fois cuits, ils dégagent un arôme boisé, une consistance charnue et un goût riche, noisetté et légèrement sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes champignons châtaigniers ne sont pas trop difficiles à cultiver, mais peuvent poser quelques défis mineurs en matière d'identification. Ils ne sont pas idéaux pour les cultivateurs débutants ou ceux qui ne sont pas familiers avec la façon d'identifier correctement différentes espèces de champignons. Cependant, cette espèce peut être très gratifiante à cultiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés : \u003c\/strong\u003eLe champignon châtaignier possède des qualités médicinales qui inhibent la croissance tumorale et microbienne. Dans une étude menée sur des souris de laboratoire, des polysaccharides extraits du mycélium de champignon châtaignier ont réduit la croissance des tumeurs cancéreuses d'environ 60 % (Ohtsuka et al., 1973). Agissant comme antimicrobien, un extrait de champignon châtaignier s'est avéré inhiber la croissance de bactéries, y compris E. coli et Staphylococcus aureus (Dulger et al., 2002).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jIas?autoplay=1\u0026amp;mute=1\u0026amp;controls=0\u0026amp;rel=0\u0026amp;loop=1\u0026amp;playlist=D20HZ8-jIas\u0026amp;modestbranding=1\" title=\"YouTube video player\"\u003e\n\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 prises","offer_id":49158698381,"sku":"PLUG-PA1-100","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 prises","offer_id":49158698445,"sku":"PLUG-PA1-500","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-chestnut-mushroom-plug-spawn-1202763309.png?v=1762256451","url":"https:\/\/northspore.com\/fr-eu\/products\/chestnut-mushroom-plug-spawn","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}