{"product_id":"lions-mane-plug-spawn","title":"Mycélium de champignon crinière de lion biologique (pour bûches)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDifficulté :\u003c\/strong\u003e Intermédiaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCrinière de lion\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e) est un champignon médicinal nutritif qui produit de gros amas blancs avec des excroissances en forme de crocs. Une fois cuit, sa consistance et son goût sont similaires à ceux de la chair de crabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés : \u003c\/strong\u003eLa Crinière de lion est considérée à la fois comme un champignon comestible estimé et un précieux champignon médicinal. Elle est actuellement étudiée pour ses effets sur la santé neuronale, la maladie d'Alzheimer et la démence. Le champignon contient une substance appelée érinacine, qui a la capacité de catalyser la production du facteur de croissance nerveuse (FCN) et de réduire les effets de la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles neurodégénératifs (Yamada et al., 1997). Une étude menée au Japon sur des hommes âgés de 50 à 80 ans atteints de troubles cognitifs légers suggère que la Crinière de lion est efficace pour améliorer la cognition. Les sujets ont été divisés en deux groupes et la moitié a reçu de la Crinière de lion en poudre sèche trois fois par jour et a été observée pendant 16 semaines. Aux semaines 8, 12 et 16, le groupe prenant la Crinière de lion a obtenu des scores significativement meilleurs à un test cognitif que l'autre moitié du groupe placebo (Mori et al., 2008). Vous pouvez en savoir plus sur cette étude \u003ca href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/18844328\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D20HZ8-jIas?autoplay=1\u0026amp;mute=1\u0026amp;controls=0\u0026amp;rel=0\u0026amp;loop=1\u0026amp;playlist=D20HZ8-jIas\u0026amp;modestbranding=1\" title=\"YouTube video player\"\u003e\n\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Spore","offers":[{"title":"100 fiches","offer_id":49152480141,"sku":"PLUG-HE1-100","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 prises","offer_id":49152480269,"sku":"PLUG-HE1-500","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2418\/8179\/files\/plug-spawn-organic-lion-s-mane-mushroom-plug-spawn-1202719511.png?v=1762222719","url":"https:\/\/northspore.com\/fr-eu\/products\/lions-mane-plug-spawn","provider":"North Spore","version":"1.0","type":"link"}