USDA Certified Organic
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Notre blanc de seigle de reishi rouge biologique certifié USDA (Ganoderma lucidum) présente une souche qui produit de beaux corps fructifères cireux, brun-rougeâtre, très appréciés pour leurs propriétés médicinales. En raison de son goût amer et de sa texture dure, il n'est pas recommandé pour un usage culinaire. Cependant, il est idéal pour le séchage et la préparation de poudres, de thés et de bouillons. Il peut également être extrait pour faire une teinture.
Les champignons Reishi ne produisent qu'une seule volée. Si vous cultivez des "bois", utilisez de grands sacs de culture pour laisser suffisamment d'espace pour que les grands bois puissent se former. Pour des rendements plus importants, laissez les champignons former des conques au lieu de bois (cela se fait en permettant de nombreux échanges d'air frais dans l'environnement de culture).
Utilisation recommandée :
Dès réception de votre mycélium :
Retirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !
Faites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.
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| Temperature | 65-80°F | 18-26°C |
| Humidity (Phase 1: Primordia) | 95-100% |
| Humidity (Phase 2: Fruitbody) | 85-95% |
| CO2 Sensitivity (Phase 1: Primordia) | High CO2, keep in bag |
| CO2 Sensitivity (Phase 2: Fruitbody) | <2,000 ppm | keep bag closed for antlers, open bag for caps |
Reishi mushroom grain spawn can be mixed into sterilized hardwood sawdust to create reishi substrate blocks.
Note: Grain spawn must be mixed with bulk substrate before you can fruit it. If you are new to mushroom cultivation, we recommend purchasing a book on mushroom cultivation if you are interested in pursuing this style of mushroom production as a hobby or profession.
Recommended reading:
'Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms' by Paul Stamets
If you don't plan to use immediately, you can refrigerate your spawn for up to 4 months.
Reishi is bitter with a tough texture. For this reason, we don’t recommend it for culinary use. However, it can be dried and made into teas or powders. It can also be extracted to make tinctures.
Our grain spawn is USDA certified organic and made using organic cultures from our own culture bank. It contains a blend of locally sourced, organic, and non-GMO grains and supplements from farms in New England and North America.
If you’re going to consume home-grown mushrooms, make sure to cook your fresh mushrooms thoroughly with heat. If it is your first time eating this species, it is best to start with a small amount to check for allergies, even if cooked.