Ihren All American Drucksterilisator verwenden

North Spore begann 2014 als städtische Pilzfarm, die kostengünstige und leicht verfügbare Materialien nutzte, um Pilze für lokale Restaurants und Bauernmärkte anzubauen. Wir begannen mit der Bucket Tek-Methode für den Anbau unserer Gourmet-Pilze und verwendeten Kaltwasserpasteurisierung mit gelöschtem Kalk, um unser Substrat vor der Inokulation zu pasteurisieren. Zur Erinnerung: Die Pasteurisierung reduziert lediglich den mikroskopischen Wettbewerb in einem Substrat, während die Sterilisation ihn vollständig eliminiert. Unsere Methode war in diesen frühen Jahren wirksam bei der Reduzierung unerwünschter Mikroorganismen in unseren Behältern, eliminierte jedoch die Kontamination nicht vollständig und würde den Standards und Anforderungen unseres heutigen kommerziellen Betriebs nicht genügen. Heute ermöglichen uns mehrere Dampftanks und Autoklaven, täglich und zu Hunderten verschiedene Substratarten vollständig zu sterilisieren und herzustellen, die wir in bekannte Produkte wie unsere Spray & Grow Kits, Boomr Bags und Organic Sterilized Grain Bags umwandeln.

Die Verfeinerung Ihrer eigenen Technik und die Produktion zuverlässiger steriler Substrate bei jedem Kochvorgang bedeutet nicht, einen teuren Autoklaven zu kaufen, aber eine Investition in einen Drucksterilisator wird Ihr Spiel absolut verbessern. Drucksterilisatoren arbeiten, indem sie die Temperatur des Dampfes in einer geschlossenen Kammer auf eine bestimmte Temperatur (121 Grad Celsius oder 250 Grad Fahrenheit) erhöhen und diese Temperatur für eine bestimmte Zeit (normalerweise nicht weniger als 30 Minuten) aufrechterhalten. Geräte wie Dampfkochtöpfe, Einmachautomaten und Sterilisatoren erfüllen diese Aufgabe und sind heute in verschiedenen Formen auf dem Markt erhältlich, aber wir empfehlen die Verwendung eines All American Drucksterilisators. Ob Getreidebeutel, Gläser oder Laborgeräte, All American Produkte haben sich als Goldstandard in der Sterilisation für Pilzzüchter erwiesen. Im Gegensatz zu normalen Dampfkochtöpfen verfügen sie über einen Absperrhahn, der das Entweichen von Dampf verhindert, sobald die idealen Temperaturen erreicht sind, und ihr exklusives, präzisionsgefertigtes "Metall-auf-Metall"-Dichtungssystem verhindert Verunreinigungen, während positiv wirkende Klemmverschlüsse den Deckel an der Basis ausrichten und eine dampfdichte Abdichtung bilden. Sie verfügen auch über dichtungslose Deckel, die das Öffnen und Schließen erleichtern. Darüber hinaus sind sie aus feinstem handgegossenem Aluminium gefertigt, um Alterung und Korrosion zu widerstehen, und sind daher wirklich "für die Ewigkeit gebaut".

North Spore führt sowohl Kochfeld- als auch elektrische All American Drucksterilisatoren. Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die aktuell auf unserer Website zum Kauf angebotenen Modelle.

Während elektrische All American Sterilisatoren eigenständig betrieben werden, eignen sich die nicht-elektrischen Sterilisatoren am besten für Spiralherdplatten oder Gasherde. Insbesondere die Modelle 1915X, 1925X und 1941X werden NICHT für die Verwendung auf Glaskeramikkochfeldern/flachen Herden empfohlen, da ihr Gewicht das Glas/die Keramik beschädigen könnte. Es ist ratsam, sich beim Hersteller Ihres Herdes über die Gewichtsgrenze der Kochfeldoberfläche zu informieren, wenn Sie sich für einen nicht-elektrischen Sterilisator entscheiden. Wenn das Gewicht der Geräte ein limitierender Faktor ist, können Sie stattdessen einen tragbaren Campingkocher oder eine Heizplatte als Wärmequelle erwerben. Beachten Sie, dass der Durchmesser der nicht-elektrischen Sterilisatoren größer ist als die meisten Brenner und dazu führen kann, dass Wärme nach außen abgegeben wird und die umgebende Oberfläche beschädigt wird. Wählen Sie daher einen Sterilisator, der dem Durchmesser Ihres vorgesehenen Brenners am besten entspricht.

1. Stellen Sie den Sterilisator auf eine ebene, hitzebeständige Oberfläche in der Nähe einer Steckdose (elektrisch) oder auf die Wärmequelle (nicht-elektrisch).

2. Entfernen Sie den Deckel des Sterilisators, indem Sie die Flügelmuttern gegen den Uhrzeigersinn drehen, wobei Sie immer zwei gegenüberliegende Flügelmuttern gleichzeitig lösen müssen.

3. Entnehmen Sie den Innenbehälter und das Innenbehältergestell aus dem Sterilisator. 

4. Tragen Sie eine dünne Schicht Schmiermittel, wie z.B. Hochvakuumfett, Vaseline oder Olivenöl, auf die Metall-auf-Metall-Dichtung auf.

5. Füllen Sie den Sterilisator bis zur Wasserlinie am Boden des Sterilisators mit destilliertem Wasser. Das Wasser muss direkt über dem Heizelement sein, NICHT im Innenbehälter.

6. Füllen Sie den Sterilisator bis zur Wasserlinie im Boden des Sterilisators mit destilliertem Wasser. Das Wasser muss sich direkt über dem Heizelement befinden, NICHT im Innenbehälter.

7. Stellen Sie anschließend den Innenbehälter-Einsatz mit der Lippe nach unten in den Innenbehälter. Legen Sie die zu sterilisierenden Gegenstände auf den Innenbehälter-Einsatz, während sich der Innenbehälter noch außerhalb des Sterilisators befindet. Wenn Sie Laborgeräte wie Metalltransferwerkzeuge oder Skalpelle sterilisieren, können Sie die Gegenstände in Aluminiumfolie oder autoklavierbare Beutel legen, die für die Verwendung in Sterilisatoren vorgesehen sind. Wenn Sie Substanzen in geschlossenen Behältern ohne Filter, wie z. B. flüssige Medien, sterilisieren, halten Sie diese Behälter leicht geöffnet, damit Dampf in die gesamte Substanz eindringen kann.

8. Ordnen Sie die Gegenstände so an, dass Dampf während des Sterilisationszyklus frei in der Kammer zirkulieren kann. Überprüfen Sie, ob der Wasserstand im Sterilisator korrekt ist, und stellen Sie dann den beladenen Innenbehälter in den Sterilisator.

9. SEHR WICHTIG – Stellen Sie sicher, dass der Luftauslasskanal (im Inneren des Innenbehälters) auf der rechten Seite des Sterilisators positioniert ist. Dies ist notwendig, damit Sie den Luftauslassschlauch beim Aufsetzen des Deckels in den Luftauslassschlauchkanal führen können.

10. Setzen Sie den Deckel auf den Sterilisator. Achten Sie darauf, dass der Ausrichtungszeiger auf dem Deckel mit dem Zeiger auf der Seite des Bodens übereinstimmt. Stellen Sie außerdem sicher, dass das Luftablassrohr in den Luftablassrohrkanal eingeführt ist.

11. Ziehen Sie die Flügelmuttern fest, um den Deckel zu fixieren. Ziehen Sie immer zwei gegenüberliegende Flügelmuttern gleichzeitig an, um sicherzustellen, dass der Deckel gleichmäßig auf dem Sterilisator sitzt. Verwenden Sie niemals einen Schraubenschlüssel oder ein mechanisches Gerät zum Anziehen der Flügelmuttern. Stecken Sie das Netzkabel in die entsprechende Steckdose - 120 V oder 240 V.

12. Stellen Sie als Nächstes den Ein-/Ausschalter auf die Position „Ein“. Die rote Kontrollleuchte sollte leuchten (elektrisch). Oder schalten Sie eine externe Wärmequelle ein (nicht elektrisch). Zwischen der Kontrollleuchte und dem Ein-/Ausschalter befindet sich der Leistungsregler. Stellen Sie den Leistungsregler auf maximale Leistung.

13. Öffnen Sie das Regelventil, indem Sie den Hebel in die aufrechte Position bringen. Es dauert etwa 45 Minuten, bis sich im Sterilisator Druck aufgebaut hat. Dies kann je nach Größe des Sterilisators variieren. Dampf wird vom Boden des Geräts durch das Luftablassrohr und aus dem Regelventil gezogen. Dampf muss mindestens 5 Minuten lang kontinuierlich aus dem Regelventil entweichen.

14. Sobald der Dampf mindestens 5 Minuten lang entwichen ist, schließen Sie das Ventil und lassen Sie den Druck aufbauen, bis die Anzeige im „grünen“ Sterilisationsbereich liegt.

15. Öffnen Sie das Regelventil ein zweites Mal und lüften Sie die Kammer weitere 3 bis 5 Minuten. Der Grund für die zweite Entlüftung ist, eine Sterilisationsstörung durch eingeschlossene Luft in der Kammer zu vermeiden, die das Eindringen von Dampf in die zu sterilisierenden Gegenstände verhindern könnte.

16. Sobald die Kammer ordnungsgemäß entlüftet ist, beginnt der Sterilisationsprozess. Beginnen Sie mit der Zeitmessung des Sterilisationszyklus, wenn die Anzeige im grünen Bereich ist. Es wird empfohlen, einen Sterilisationszyklus von nicht weniger als 35 Minuten bei einer Temperatur von nicht weniger als 250 Grad Fahrenheit (121 Grad Celsius) durchzuführen. Verwenden Sie den Timer auf der linken Seite des Geräts (nur 50x und 75x). Achten Sie darauf, die Anzeige während des Sterilisationszyklus zu überwachen und die Leistungsregelung bei Bedarf anzupassen.

17. Schalten Sie am Ende des Sterilisationszyklus den Kippschalter auf „Aus“ (elektrisch) oder die externe Wärmequelle aus (nicht-elektrisch) und öffnen Sie das Regelventil. Das Ventil wird sehr heiß sein. Um mögliche Verletzungen zu vermeiden, tragen Sie immer hitzebeständige Handschuhe zum Öffnen des Ventils.

18. Überwachen Sie die Anzeige weiter, bis sie 0 PSI erreicht. Versuchen Sie niemals, den Sterilisator zu öffnen, bevor die Anzeige auf Null steht.

19. Wenn die Druckanzeige Null anzeigt, lösen Sie die Flügelmuttern. Die Flügelmuttern können heiß sein, tragen Sie daher unbedingt hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie sie lösen. Entfernen Sie den Deckel. Denken Sie daran, den Deckel von sich weg zu kippen, um Verletzungen durch eventuell verbleibenden Dampf zu vermeiden. Entfernen Sie den Innenbehälter.

20. Wenn der Sterilisator nicht sofort wieder verwendet werden soll, leeren Sie das gesamte Wasser aus dem Gerät und trocknen Sie das Innere des Geräts gründlich ab. Lassen Sie das Regelventil während der Lagerung geöffnet, damit Luft durch Ihren Sterilisator zirkulieren kann.

Es wird empfohlen, die Metall-auf-Metall-Dichtung regelmäßig zu überprüfen und bei Bedarf zu schmieren. Es ist sehr wichtig, die Dichtung geschmiert zu halten, da sich der Deckel ohne ausreichende Schmierung festsetzen und sehr schwer zu entfernen sein könnte.

Achten Sie darauf, das Manometer beim Reinigen des Sterilisators nicht in Wasser zu tauchen. Das Manometer erfordert keine regelmäßige Wartung, außer der regelmäßigen Überprüfung der Öffnung, um sicherzustellen, dass sie frei von Schmutz ist. Verwenden Sie Ihr Gerät nicht, wenn die Manometeranzeige Risse aufweist, mit Dampf gefüllt ist oder nicht auf Null Druck zurückkehrt.

Es ist wichtig, das Regelventil regelmäßig in heißem Seifenwasser zu reinigen. Dies trägt zu einer langen Lebensdauer und einem ordnungsgemäßen Betrieb Ihres Geräts bei. Wenn während der Sterilisation kein destilliertes Wasser verwendet wird, kann sich Kalk ablagern und dazu führen, dass das Ventil undicht wird. Um Kalkablagerungen zu entfernen, weichen Sie das Ventil in Essig ein und waschen Sie es anschließend in heißem Seifenwasser und trocknen Sie es gründlich ab.

Das Luftablassrohr muss häufig überprüft werden, um sicherzustellen, dass Luft ungehindert hindurchströmen kann. Es wird empfohlen, mindestens einmal im Monat Luft durch das Rohr zu blasen, um sicherzustellen, dass nichts das Rohr blockiert. Entfernen Sie einfach das Luftablassrohr vom Regelventil an der Unterseite des Sterilisatorabdeckung und blasen Sie hindurch. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Reinigen des Luftablassrohrs von Schmutz bemerken oder Korrosion feststellen, ist es am besten, das Rohr zu entsorgen und durch ein neues zu ersetzen.

Es wird empfohlen, das Überdruckventil alle 3 Jahre und den Überdruckstopfen alle 6 Monate auszutauschen.

Beachten Sie stets die Empfehlungen des Herstellers für die optimale Leistung Ihres Sterilisators und verwenden Sie den Sterilisator ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck. Tragen Sie immer hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie den Sterilisator während des Betriebs und bevor er abgekühlt ist berühren. Wie in allen klinischen/Laborumgebungen tragen Sie beim Umgang mit Ihrem Sterilisator eine Schutzbrille. Niemals in der Nähe von brennbaren Materialien verwenden. Legen Sie niemals korrosive Materialien in den Sterilisator, da dies eine Brandgefahr darstellt. Stellen Sie vor jedem Gebrauch sicher, dass Ihr Manometer Null anzeigt, und warten Sie, bis der Druck Null erreicht hat, bevor Sie versuchen, den Sterilisator zu öffnen; sobald der Druck Null ist, ist die Gefahr von Dampfverbrennungen reduziert.

Setzen Sie Ihren Sterilisator keinen plötzlichen extremen Temperaturschwankungen aus, da dies zu einer Ausdehnung oder Kontraktion des Metalls führen kann, die jedes Aluminiumgerät beschädigen könnte. Bewegen Sie den Sterilisator nicht direkt von einem kalten Lagerbereich auf eine heiße Flamme oder ein Heizelement. Fügen Sie einem Sterilisator, der trocken gekocht wurde und heiß bleibt, kein kaltes Wasser hinzu. Kühlen Sie den Sterilisator nicht ab, indem Sie kaltes Wasser in oder auf das Gerät gießen. Als Erinnerung sei darauf hingewiesen, dass beim Bewegen des Sterilisators äußerste Vorsicht geboten ist, insbesondere wenn er heiße Flüssigkeiten enthält, und bewegen Sie Ihren Sterilisator niemals, während er unter Druck steht. Denken Sie daran, dass der Durchmesser der Sterilisatoren oft größer ist als die meisten Brenner und dazu führen kann, dass Wärme nach außen abstrahlt und die umgebende Oberfläche beschädigt wird. Aus diesem Grund verwenden Sie immer den größten Brenner und halten Sie die Arbeitsplatten sauber und frei von brennbaren Gegenständen.

Wir hoffen, dass Sie Ihren neuen All American Drucksterilisator für den Heimgebrauch gerne nutzen, um die lästige Kontamination zu beseitigen, die wir Pilzzüchter nur zu gut kennen. Mit der richtigen Pflege, ob beim Sterilisieren von Getreidebeuteln, Einmachgläsern oder Laborgeräten, werden Sie jahrelang Freude an diesem bewährten Standard in der Pilzzucht-Gemeinschaft haben. Fragen oder Bedenken? Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen zur Verwendung Ihres Drucksterilisators unter info@northspore.com

North Spore begann 2014 als städtische Pilzfarm, die kostengünstige und leicht verfügbare Materialien nutzte, um Pilze für lokale Restaurants und Bauernmärkte anzubauen. Wir begannen mit der Bucket Tek-Methode für den Anbau unserer Gourmet-Pilze und verwendeten Kaltwasserpasteurisierung mit gelöschtem Kalk, um unser Substrat vor der Inokulation zu pasteurisieren. Zur Erinnerung: Die Pasteurisierung reduziert lediglich den mikroskopischen Wettbewerb in einem Substrat, während die Sterilisation ihn vollständig eliminiert. Unsere Methode war in diesen frühen Jahren wirksam bei der Reduzierung unerwünschter Mikroorganismen in unseren Behältern, eliminierte jedoch die Kontamination nicht vollständig und würde den Standards und Anforderungen unseres heutigen kommerziellen Betriebs nicht genügen. Heute ermöglichen uns mehrere Dampftanks und Autoklaven, täglich und zu Hunderten verschiedene Substratarten vollständig zu sterilisieren und herzustellen, die wir in bekannte Produkte wie unsere Spray & Grow Kits, Boomr Bags und Organic Sterilized Grain Bags umwandeln.

Die Verfeinerung Ihrer eigenen Technik und die Produktion zuverlässiger steriler Substrate bei jedem Kochvorgang bedeutet nicht, einen teuren Autoklaven zu kaufen, aber eine Investition in einen Drucksterilisator wird Ihr Spiel absolut verbessern. Drucksterilisatoren arbeiten, indem sie die Temperatur des Dampfes in einer geschlossenen Kammer auf eine bestimmte Temperatur (121 Grad Celsius oder 250 Grad Fahrenheit) erhöhen und diese Temperatur für eine bestimmte Zeit (normalerweise nicht weniger als 30 Minuten) aufrechterhalten. Geräte wie Dampfkochtöpfe, Einmachautomaten und Sterilisatoren erfüllen diese Aufgabe und sind heute in verschiedenen Formen auf dem Markt erhältlich, aber wir empfehlen die Verwendung eines All American Drucksterilisators. Ob Getreidebeutel, Gläser oder Laborgeräte, All American Produkte haben sich als Goldstandard in der Sterilisation für Pilzzüchter erwiesen. Im Gegensatz zu normalen Dampfkochtöpfen verfügen sie über einen Absperrhahn, der das Entweichen von Dampf verhindert, sobald die idealen Temperaturen erreicht sind, und ihr exklusives, präzisionsgefertigtes "Metall-auf-Metall"-Dichtungssystem verhindert Verunreinigungen, während positiv wirkende Klemmverschlüsse den Deckel an der Basis ausrichten und eine dampfdichte Abdichtung bilden. Sie verfügen auch über dichtungslose Deckel, die das Öffnen und Schließen erleichtern. Darüber hinaus sind sie aus feinstem handgegossenem Aluminium gefertigt, um Alterung und Korrosion zu widerstehen, und sind daher wirklich "für die Ewigkeit gebaut".

North Spore führt sowohl Kochfeld- als auch elektrische All American Drucksterilisatoren. Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die aktuell auf unserer Website zum Kauf angebotenen Modelle.

Während elektrische All American Sterilisatoren eigenständig betrieben werden, eignen sich die nicht-elektrischen Sterilisatoren am besten für Spiralherdplatten oder Gasherde. Insbesondere die Modelle 1915X, 1925X und 1941X werden NICHT für die Verwendung auf Glaskeramikkochfeldern/flachen Herden empfohlen, da ihr Gewicht das Glas/die Keramik beschädigen könnte. Es ist ratsam, sich beim Hersteller Ihres Herdes über die Gewichtsgrenze der Kochfeldoberfläche zu informieren, wenn Sie sich für einen nicht-elektrischen Sterilisator entscheiden. Wenn das Gewicht der Geräte ein limitierender Faktor ist, können Sie stattdessen einen tragbaren Campingkocher oder eine Heizplatte als Wärmequelle erwerben. Beachten Sie, dass der Durchmesser der nicht-elektrischen Sterilisatoren größer ist als die meisten Brenner und dazu führen kann, dass Wärme nach außen abgegeben wird und die umgebende Oberfläche beschädigt wird. Wählen Sie daher einen Sterilisator, der dem Durchmesser Ihres vorgesehenen Brenners am besten entspricht.

1. Stellen Sie den Sterilisator auf eine ebene, hitzebeständige Oberfläche in der Nähe einer Steckdose (elektrisch) oder auf die Wärmequelle (nicht-elektrisch).

2. Entfernen Sie den Deckel des Sterilisators, indem Sie die Flügelmuttern gegen den Uhrzeigersinn drehen, wobei Sie immer zwei gegenüberliegende Flügelmuttern gleichzeitig lösen müssen.

3. Entnehmen Sie den Innenbehälter und das Innenbehältergestell aus dem Sterilisator. 

4. Tragen Sie eine dünne Schicht Schmiermittel, wie z.B. Hochvakuumfett, Vaseline oder Olivenöl, auf die Metall-auf-Metall-Dichtung auf.

5. Füllen Sie den Sterilisator bis zur Wasserlinie am Boden des Sterilisators mit destilliertem Wasser. Das Wasser muss direkt über dem Heizelement sein, NICHT im Innenbehälter.

6. Füllen Sie den Sterilisator bis zur Wasserlinie im Boden des Sterilisators mit destilliertem Wasser. Das Wasser muss sich direkt über dem Heizelement befinden, NICHT im Innenbehälter.

7. Stellen Sie anschließend den Innenbehälter-Einsatz mit der Lippe nach unten in den Innenbehälter. Legen Sie die zu sterilisierenden Gegenstände auf den Innenbehälter-Einsatz, während sich der Innenbehälter noch außerhalb des Sterilisators befindet. Wenn Sie Laborgeräte wie Metalltransferwerkzeuge oder Skalpelle sterilisieren, können Sie die Gegenstände in Aluminiumfolie oder autoklavierbare Beutel legen, die für die Verwendung in Sterilisatoren vorgesehen sind. Wenn Sie Substanzen in geschlossenen Behältern ohne Filter, wie z. B. flüssige Medien, sterilisieren, halten Sie diese Behälter leicht geöffnet, damit Dampf in die gesamte Substanz eindringen kann.

8. Ordnen Sie die Gegenstände so an, dass Dampf während des Sterilisationszyklus frei in der Kammer zirkulieren kann. Überprüfen Sie, ob der Wasserstand im Sterilisator korrekt ist, und stellen Sie dann den beladenen Innenbehälter in den Sterilisator.

9. SEHR WICHTIG – Stellen Sie sicher, dass der Luftauslasskanal (im Inneren des Innenbehälters) auf der rechten Seite des Sterilisators positioniert ist. Dies ist notwendig, damit Sie den Luftauslassschlauch beim Aufsetzen des Deckels in den Luftauslassschlauchkanal führen können.

10. Setzen Sie den Deckel auf den Sterilisator. Achten Sie darauf, dass der Ausrichtungszeiger auf dem Deckel mit dem Zeiger auf der Seite des Bodens übereinstimmt. Stellen Sie außerdem sicher, dass das Luftablassrohr in den Luftablassrohrkanal eingeführt ist.

11. Ziehen Sie die Flügelmuttern fest, um den Deckel zu fixieren. Ziehen Sie immer zwei gegenüberliegende Flügelmuttern gleichzeitig an, um sicherzustellen, dass der Deckel gleichmäßig auf dem Sterilisator sitzt. Verwenden Sie niemals einen Schraubenschlüssel oder ein mechanisches Gerät zum Anziehen der Flügelmuttern. Stecken Sie das Netzkabel in die entsprechende Steckdose - 120 V oder 240 V.

12. Stellen Sie als Nächstes den Ein-/Ausschalter auf die Position „Ein“. Die rote Kontrollleuchte sollte leuchten (elektrisch). Oder schalten Sie eine externe Wärmequelle ein (nicht elektrisch). Zwischen der Kontrollleuchte und dem Ein-/Ausschalter befindet sich der Leistungsregler. Stellen Sie den Leistungsregler auf maximale Leistung.

13. Öffnen Sie das Regelventil, indem Sie den Hebel in die aufrechte Position bringen. Es dauert etwa 45 Minuten, bis sich im Sterilisator Druck aufgebaut hat. Dies kann je nach Größe des Sterilisators variieren. Dampf wird vom Boden des Geräts durch das Luftablassrohr und aus dem Regelventil gezogen. Dampf muss mindestens 5 Minuten lang kontinuierlich aus dem Regelventil entweichen.

14. Sobald der Dampf mindestens 5 Minuten lang entwichen ist, schließen Sie das Ventil und lassen Sie den Druck aufbauen, bis die Anzeige im „grünen“ Sterilisationsbereich liegt.

15. Öffnen Sie das Regelventil ein zweites Mal und lüften Sie die Kammer weitere 3 bis 5 Minuten. Der Grund für die zweite Entlüftung ist, eine Sterilisationsstörung durch eingeschlossene Luft in der Kammer zu vermeiden, die das Eindringen von Dampf in die zu sterilisierenden Gegenstände verhindern könnte.

16. Sobald die Kammer ordnungsgemäß entlüftet ist, beginnt der Sterilisationsprozess. Beginnen Sie mit der Zeitmessung des Sterilisationszyklus, wenn die Anzeige im grünen Bereich ist. Es wird empfohlen, einen Sterilisationszyklus von nicht weniger als 35 Minuten bei einer Temperatur von nicht weniger als 250 Grad Fahrenheit (121 Grad Celsius) durchzuführen. Verwenden Sie den Timer auf der linken Seite des Geräts (nur 50x und 75x). Achten Sie darauf, die Anzeige während des Sterilisationszyklus zu überwachen und die Leistungsregelung bei Bedarf anzupassen.

17. Schalten Sie am Ende des Sterilisationszyklus den Kippschalter auf „Aus“ (elektrisch) oder die externe Wärmequelle aus (nicht-elektrisch) und öffnen Sie das Regelventil. Das Ventil wird sehr heiß sein. Um mögliche Verletzungen zu vermeiden, tragen Sie immer hitzebeständige Handschuhe zum Öffnen des Ventils.

18. Überwachen Sie die Anzeige weiter, bis sie 0 PSI erreicht. Versuchen Sie niemals, den Sterilisator zu öffnen, bevor die Anzeige auf Null steht.

19. Wenn die Druckanzeige Null anzeigt, lösen Sie die Flügelmuttern. Die Flügelmuttern können heiß sein, tragen Sie daher unbedingt hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie sie lösen. Entfernen Sie den Deckel. Denken Sie daran, den Deckel von sich weg zu kippen, um Verletzungen durch eventuell verbleibenden Dampf zu vermeiden. Entfernen Sie den Innenbehälter.

20. Wenn der Sterilisator nicht sofort wieder verwendet werden soll, leeren Sie das gesamte Wasser aus dem Gerät und trocknen Sie das Innere des Geräts gründlich ab. Lassen Sie das Regelventil während der Lagerung geöffnet, damit Luft durch Ihren Sterilisator zirkulieren kann.

Es wird empfohlen, die Metall-auf-Metall-Dichtung regelmäßig zu überprüfen und bei Bedarf zu schmieren. Es ist sehr wichtig, die Dichtung geschmiert zu halten, da sich der Deckel ohne ausreichende Schmierung festsetzen und sehr schwer zu entfernen sein könnte.

Achten Sie darauf, das Manometer beim Reinigen des Sterilisators nicht in Wasser zu tauchen. Das Manometer erfordert keine regelmäßige Wartung, außer der regelmäßigen Überprüfung der Öffnung, um sicherzustellen, dass sie frei von Schmutz ist. Verwenden Sie Ihr Gerät nicht, wenn die Manometeranzeige Risse aufweist, mit Dampf gefüllt ist oder nicht auf Null Druck zurückkehrt.

Es ist wichtig, das Regelventil regelmäßig in heißem Seifenwasser zu reinigen. Dies trägt zu einer langen Lebensdauer und einem ordnungsgemäßen Betrieb Ihres Geräts bei. Wenn während der Sterilisation kein destilliertes Wasser verwendet wird, kann sich Kalk ablagern und dazu führen, dass das Ventil undicht wird. Um Kalkablagerungen zu entfernen, weichen Sie das Ventil in Essig ein und waschen Sie es anschließend in heißem Seifenwasser und trocknen Sie es gründlich ab.

Das Luftablassrohr muss häufig überprüft werden, um sicherzustellen, dass Luft ungehindert hindurchströmen kann. Es wird empfohlen, mindestens einmal im Monat Luft durch das Rohr zu blasen, um sicherzustellen, dass nichts das Rohr blockiert. Entfernen Sie einfach das Luftablassrohr vom Regelventil an der Unterseite des Sterilisatorabdeckung und blasen Sie hindurch. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Reinigen des Luftablassrohrs von Schmutz bemerken oder Korrosion feststellen, ist es am besten, das Rohr zu entsorgen und durch ein neues zu ersetzen.

Es wird empfohlen, das Überdruckventil alle 3 Jahre und den Überdruckstopfen alle 6 Monate auszutauschen.

Beachten Sie stets die Empfehlungen des Herstellers für die optimale Leistung Ihres Sterilisators und verwenden Sie den Sterilisator ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck. Tragen Sie immer hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie den Sterilisator während des Betriebs und bevor er abgekühlt ist berühren. Wie in allen klinischen/Laborumgebungen tragen Sie beim Umgang mit Ihrem Sterilisator eine Schutzbrille. Niemals in der Nähe von brennbaren Materialien verwenden. Legen Sie niemals korrosive Materialien in den Sterilisator, da dies eine Brandgefahr darstellt. Stellen Sie vor jedem Gebrauch sicher, dass Ihr Manometer Null anzeigt, und warten Sie, bis der Druck Null erreicht hat, bevor Sie versuchen, den Sterilisator zu öffnen; sobald der Druck Null ist, ist die Gefahr von Dampfverbrennungen reduziert.

Setzen Sie Ihren Sterilisator keinen plötzlichen extremen Temperaturschwankungen aus, da dies zu einer Ausdehnung oder Kontraktion des Metalls führen kann, die jedes Aluminiumgerät beschädigen könnte. Bewegen Sie den Sterilisator nicht direkt von einem kalten Lagerbereich auf eine heiße Flamme oder ein Heizelement. Fügen Sie einem Sterilisator, der trocken gekocht wurde und heiß bleibt, kein kaltes Wasser hinzu. Kühlen Sie den Sterilisator nicht ab, indem Sie kaltes Wasser in oder auf das Gerät gießen. Als Erinnerung sei darauf hingewiesen, dass beim Bewegen des Sterilisators äußerste Vorsicht geboten ist, insbesondere wenn er heiße Flüssigkeiten enthält, und bewegen Sie Ihren Sterilisator niemals, während er unter Druck steht. Denken Sie daran, dass der Durchmesser der Sterilisatoren oft größer ist als die meisten Brenner und dazu führen kann, dass Wärme nach außen abstrahlt und die umgebende Oberfläche beschädigt wird. Aus diesem Grund verwenden Sie immer den größten Brenner und halten Sie die Arbeitsplatten sauber und frei von brennbaren Gegenständen.

Wir hoffen, dass Sie Ihren neuen All American Drucksterilisator für den Heimgebrauch gerne nutzen, um die lästige Kontamination zu beseitigen, die wir Pilzzüchter nur zu gut kennen. Mit der richtigen Pflege, ob beim Sterilisieren von Getreidebeuteln, Einmachgläsern oder Laborgeräten, werden Sie jahrelang Freude an diesem bewährten Standard in der Pilzzucht-Gemeinschaft haben. Fragen oder Bedenken? Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen zur Verwendung Ihres Drucksterilisators unter info@northspore.com