Dans le monde de la biologie de la conservation, il existe un royaume de vie remarquable et souvent négligé qui joue un rôle vital dans nos écosystèmes : les champignons. Les champignons jouent un rôle essentiel dans le maintien de l'équilibre de notre monde naturel, mais ils sont sous-documentés, ce qui les rend particulièrement vulnérables aux impacts de l'activité humaine et du changement climatique.
Pour mettre en lumière l'importance de la conservation des champignons, North Spore a eu le privilège de s'entretenir avec Gabriela D'Elia, la présidente du Fungal Diversity Survey (FunDiS), lors du Telluride Mushroom Festival en août dernier. Gabriela est une défenseure passionnée et une experte dans le domaine de la conservation des champignons, et son travail avec FunDiS représente un effort vital pour protéger et préserver ces organismes souvent mal compris. Joignez-vous à nous pour explorer le monde des champignons et découvrir pourquoi leur conservation est plus critique que jamais.
North Spore avec Gabriela
Merci de prendre le temps de nous rencontrer. Pouvez-vous nous parler un peu de vous?
Merci beaucoup de m'avoir demandé d'en faire partie. Je suis très heureuse de représenter la conservation des champignons. Je m'appelle Gabriela D'Elia. Je suis originaire des montagnes Rocheuses de l'Utah, juste à côté d'ici (Colorado) et j'ai passé beaucoup de temps à Seattle, où j'ai fait mes études et où je suis tombée amoureuse des champignons.
Le tout premier champignon que j'ai trouvé, il y a presque dix ans, était en Utah. Je les ai remarqués qui poussaient sur de la mousse. Je me suis dit : "Oh mon Dieu, des champignons sauvages !" Et puis quelques semaines plus tard, j'ai déménagé à Seattle et j'ai vu des Amanita muscaria. Et cela m'a juste arrêtée. Je suis restée avec eux pendant probablement une heure ou deux, et je n'avais jamais rien vu de tel dans ma vie. Ce fut donc ma véritable première histoire d'amour avec les amanites.
J'ai commencé à passer du temps personnel à explorer l'État de Washington et à tomber sur des champignons sans avoir la moindre idée de ce que je regardais. Je n'avais aucune idée si c'était la même espèce que celle-ci ou si celle-ci était plus vieille ou un bébé. Je trouvais juste qu'ils étaient incroyablement beaux.
J'ai commencé à les rechercher, à lire des livres, à aller à ma librairie locale, Elliot Bay Book Company. J'ai ouvert All That the Rain Promises and More et j'ai pleuré. Je me suis dit : "Je dois rencontrer ces gens. Je dois en apprendre davantage, passer plus de temps avec ces champignons." Et les amateurs de champignons semblaient être des organismes si charmants, amusants et sauvages.
Pendant mes études, j'ai étudié les sciences de l'environnement et j'ai pu me concentrer sur l'écologie fongique, et beaucoup de mes professeurs ne connaissaient pas vraiment les champignons, mais ils m'ont dit : "Allez-y, faites-le."
Après mes études, je me suis plongée directement dans la société mycologique locale. La Puget Sound Mycological Society. Les clubs de champignons sont des ressources fantastiques pour en apprendre davantage sur les champignons et pour passer du temps avec des gens qui en savent beaucoup plus que vous.
Ce qui m'a vraiment frappé, c'est que mon intérêt pour les champignons s'est réellement développé lorsque j'ai pu faire du travail de terrain sur les champignons, sortir et passer du temps avec eux, remarquer leur apparence et qui ils sont, et prendre des notes sur leurs habitats, avec qui ils poussent, et les conditions présentes.
Dans les coulisses de notre entrevue
Taye Bright et Mandy Hackney | Collectionneurs FunDiS
Lire l'histoire de l'écosystème et du terrain pour deviner pourquoi ils pourraient fructifier ici. J'ai passé beaucoup de temps à me plonger dans la Puget Sound Mycological Society, le Bridle Trails Fungal Diversity Survey, un projet local. Puis je suis rentré chez moi pour cultiver des champignons dans l'Utah. J'ai lancé une entreprise appelée Moon Mushrooms, qui créait des teintures myco-astrologiques, des teintures de champignons médicinaux, et dispensait ce que j'appelais une éducation mycologique holistique, qui considérait les champignons non seulement comme une science et une écologie incroyables, mais aussi comme un langage.
Et puis j'ai commencé à faire du bénévolat avec le Fungal Diversity Survey en 2020 en tant que rédactrice de blog bénévole. La mission du Fungal Diversity Survey est de protéger les champignons et de le faire en engageant des scientifiques communautaires ou des amateurs, des personnes qui aiment simplement les champignons et en s'associant avec des conservateurs, des professionnels, des universitaires pour créer un mouvement pour faire quelque chose pour la protection des champignons ici en Amérique du Nord.
Le Fungal Diversity Survey est la seule organisation à but non lucratif d'Amérique du Nord pour la biodiversité et la conservation des champignons. C'est la seule organisation à but non lucratif en Amérique du Nord œuvrant pour la conservation des champignons. Ensuite, j'ai lentement accumulé de plus en plus de responsabilités et je me suis retrouvée directrice ces deux dernières années.
Quels sont certains de vos projets actuels ? Comment le Fungal Diversity Survey atteint-il ses objectifs et quels sont ces objectifs ?
Le Fungal Diversity Survey a d'abord vu le jour en 2012 lors du rassemblement de la Société Mycologique d'Amérique en Géorgie, où plus de 200 amateurs de champignons, professionnels, amateurs et scientifiques communautaires se sont assis et ont dit : "Nous avons un problème ici. Nous ne savons pas quels champignons existent en Amérique du Nord. Faisons quelque chose à ce sujet."
À partir de 2017, les séquences d'ADN ont constitué une partie essentielle de la mission. Depuis lors, plus de 8 000 séquences ont été réalisées.
Le slogan était : "Sans spécimen et séquence d'ADN, ce n'est qu'une rumeur." Donc, pour conserver les champignons, nous avons besoin de ces observations fongiques de haute qualité. Non seulement des observations sur iNaturalist, mais aussi l'acquisition de spécimens et leur stockage afin que nous puissions effectuer des recherches sur leur ADN et les conserver dans un fungarium au sein d'institutions universitaires.
Dean Lyons et Mandy Hackney | Collectionneurs FunDiS
Taye Bright | Collectionneuse FunDiS
Pour commencer, un très grand projet sur lequel nous travaillons est le Rare Fungi Challenge. Le premier que nous avons créé en 2020. Il s'appelle le West Coast Rare Fungi Challenge. C'est la première fois qu'une promotion organisée d'espèces fongiques rares, menacées ou sous-documentées sur toute une région est promue.
Nous avons 20 espèces fongiques rares, menacées ou sous-documentées ciblées sur la côte ouest. Nous aidons les scientifiques communautaires, les universitaires et toute personne dans le monde à recueillir des informations sur ces espèces qui n'ont peut-être été vues que trois fois ou qui n'ont peut-être pas été vues au cours des dix à vingt dernières années.
Le deuxième défi des champignons rares a été lancé l'été dernier en 2022 dans le nord-est. Nous avons donc le Northeast Rare Fungi Challenge. Et puis une annonce est que notre sud-est, notre troisième défi des champignons rares du sud-est est lancé ce mois-ci, juste à temps pour la réunion de la NAMA, la North American Mycological Association en Caroline du Nord.
Les projets locaux FunDiS sont un excellent moyen pour les gens de mener des recherches plus approfondies sur un terrain donné ou de créer ce qu'on appelle une "funga du pays". Trois F. Je serai heureuse de représenter cela puisque Giuli n'est pas là. Giuliana Furci travaille depuis au moins dix ans, peut-être même vingt, pour obtenir justice pour le règne fongique, ou "règne du peuple" comme je préfère l'appeler.
Et si Giuli était là, je sais qu'elle dirait : "Veuillez appliquer le troisième F. Nous devons utiliser la flore, la faune et la funga afin que les champignons puissent bénéficier du même niveau de sensibilisation, de science, d'éducation et de financement pour la conservation que la flore et la faune."
Le dernier projet que je souhaite mentionner est un projet entièrement innovant. Je suis très reconnaissant d'annoncer qu'en novembre 2022, Fungal Diversity Survey a reçu un financement de l'État de Californie et du California Institute for Biodiversity pour créer un aperçu de la biodiversité fongique à travers tout l'État. C'est la première fois qu'une organisation à but non lucratif en Amérique du Nord (car nous avons été la première) reçoit ce type de financement pour étudier les champignons.
C'est la première fois qu'une équipe est constituée pour embaucher des collecteurs afin de se rendre sur le terrain. Cela ne fait pas partie du monde universitaire. Les universités et les institutions académiques sont incroyablement importantes. Mais pour réussir notre mission de protection des champignons, et ce, le plus tôt possible, nous devons réellement développer une main-d'œuvre mycologique qui complète le monde universitaire. C'est donc la première fois que nous avons embauché de nombreux collecteurs pour se rendre sur le terrain.
Le travail que vous faites est incroyablement important. Comment les gens peuvent-ils s'impliquer dans la conservation des champignons dans leur région ?
Les projets locaux FunDiS sont ces réseaux distribués. C'est le mycélium de nos projets de science communautaire. Il s'agit simplement de faire partie de notre réseau mycélien de géomètres locaux de la conservation. N'importe qui peut rejoindre ou démarrer un projet. Nous avons plus de 200 projets locaux enregistrés et l'une des choses les plus importantes que n'importe qui puisse faire en tant que scientifique communautaire est d'observer la même parcelle de terre pour les champignons et les fructifications pendant des années, au fil des saisons, du temps, des changements de conditions et des changements saisonniers.
À partir de ces observations de projets locaux FunDiS, ils peuvent également nous envoyer ces spécimens pour un séquençage gratuit de l'ADN, que nous sommes en train de rouvrir. Nous avons réalisé plusieurs vagues de séquençage gratuit de l'ADN pour ces projets locaux FunDiS. Ainsi, jusqu'à la fin de 2023, ils peuvent en apprendre davantage sur fundis.org et voir ce qu'il faut faire pour nous soumettre leur spécimen afin d'obtenir un séquençage gratuit de l'ADN.
Chromosera | Photo gracieusement fournie par Stu Pickell
Hemimycena | Photo gracieusement fournie par Stu Pickell
Pourquoi tout ce travail de conservation est-il important ?
On estime qu'il pourrait exister entre deux et six millions d'espèces de champignons, et nous n'en avons documenté que 5 %, comparé aux plantes. Imaginez ce qui pourrait être possible si nous découvrions davantage le règne fongique.
Nous savons que les champignons sont connectés à plus de 90 % des racines des plantes à travers le monde. Nous n'aurions pas d'arbres, de plantes, d'agriculture et de cultures résilients sans les champignons. Les semis ne germeraient pas sans les champignons.
Sur le plan médicinal, les champignons sont également bénéfiques pour la planète ainsi que pour notre propre écosystème corporel. Et si nous pensons à l'exemple le plus célèbre : la pénicilline du champignon Penicillium qui a transformé notre monde et sauvé des centaines de millions de vies. Pensez à toutes les autres propriétés médicinales que nous apprenons grâce à John Michelotti et Robert Rogers.
Toute la Terre est en train de changer. Les Européens ont remarqué un déclin des champignons dans les années 80 et 90 et ont agi en conséquence. Les États-Unis en Amérique du Nord n'ont pas une compréhension de base des champignons pour savoir si certaines espèces prospèrent ou déclinent.
Donc, pour protéger les champignons, nous devons comprendre qui était là et nous devons faire un inventaire de base et nous devons faire un suivi à long terme pour voir ce qui se passe. Voir les tendances. Il y a de nombreuses menaces pour les champignons, tout comme il y a de nombreuses menaces écologiques pour la plupart des organismes vivants en ce moment.
Parmi les nombreuses menaces pour les champignons, on compte la perte d'habitat, le changement climatique et la fragmentation des terres. Une autre grande menace est le compactage du sol. Les champignons ont besoin d'air pour respirer. Les champignons exsudent de la globuline qui est responsable de l'architecture, de la stabilité et de la porosité du sol. Nous avons donc besoin de sols aérés.
Amanita augusta | Photo gracieusement fournie par Stu Pickell
Il devient difficile d'isoler les champignons des arbres, des écureuils, des cerfs, des coléoptères et des insectes qui établissent parfois des relations essentielles avec certaines espèces fongiques. Et donc, lorsque les arbres hôtes déclinent, cela signifie que le champignon associé est probablement aussi en déclin.
Cortinarius cistopulchripes | Photo gracieusement fournie par Stu Pickell
Nous savons, grâce à la recherche sur les plantes, que de nombreuses espèces d'arbres et de plantes sont menacées, mais nous n'avons pas encore de données adéquates pour montrer que leurs associations fongiques pourraient être en déclin. C'est donc ce sur quoi nous travaillons. Et je dirais que la plus grande menace pour les champignons à l'heure actuelle est le manque de sensibilisation, le manque de compréhension du fait que les champignons sont des acteurs si importants dans l'écosystème.
Même qu'ils soient là.
Même qu'ils soient là.
Cela fait partie de l'ordre exécutif de l'État d'aider à préserver 30 % de ses ressources d'ici 2030. C'est un exploit incroyable. Mais cela signifie qu'ils ont ouvert des fonds pour aider à comprendre toutes sortes de biodiversité au sein de l'État. C'est un État très avant-gardiste. Donc, si la Californie fait quelque chose, d'autres États ont tendance à suivre. Nous espérons donc que ce type de travail pourra être reproduit et localisé à travers l'Amérique du Nord.
Nous avons eu un soutien très bon et merveilleux de notre communauté mycologique locale, mais obtenir le genre de soutien monétaire est vraiment ce que nous recherchons en ce moment pour que notre organisation puisse passer à l'étape suivante.
Chaque État a un oiseau et une fleur d'État. Et il existe une initiative pour avoir un champignon d'État. Comment le Fungal Diversity Survey est-il impliqué dans cela ?
Ce n'est pas tant une initiative du Fungal Diversity Survey qu'une initiative commune aux amateurs de champignons que nous avons tous adoptée. Il existe peut-être six États qui ont des champignons d'État à l'heure actuelle, et au cours des dernières années, il y a eu une forte poussée pour inciter les États à reconnaître les champignons sur leur liste de symboles d'État.
Et bien que ce ne soit pas tant une impulsion d'une organisation, cela peut grandement changer la façon dont les champignons sont perçus, comment ils sont pris en charge et acceptés sur le plan politique et juridique. Ainsi, la Californie a récemment adopté son champignon d'État l'année dernière. Ils ont la Chanterelle Dorée de Californie. C'est très excitant.
On voulait ça pour le Maine !
Vous l'avez fait ?
Pas la Chanterelle Dorée de Californie, mais le Maine a de superbes Chanterelles.
Eh bien, quel champignon devrait être celui de l'État du Maine selon vous ?
Eh bien, le champignon homard aurait beaucoup de sens. Nous en avons beaucoup. Et les homards sont un aliment très populaire dans le Maine… bien que cela puisse être trop déroutant, nous ne savons pas. Ce serait peut-être notre vote !
Oh mon Dieu. C'est tellement parfait. Nous venons de travailler avec la Mushroom Society of Utah et nous avons travaillé pendant la dernière année pour obtenir le cèpe. Nous avons obtenu le Boletus edulis, qui vient d'être désigné comme le champignon d'État de l'Utah avec l'aide de Brent Danzinger, Keaton Trimble, Chandler Rosenberg, Katie Lawson, Ashley Simon.
Mandy Quark | Collectrice FunDiS
Gabriela Wirth avec une boîte de spécimens fongiques
Nous avons choisi ce champignon parce que c'est un important champignon ectomycorhizien qui forme des associations avec les sapins et les épicéas, en particulier dans les forêts de haute altitude plus montagneuses de l'Utah qui subissent des changements plus importants et plus rapides à mesure que notre climat s'adapte.
Le champignon homard a l'air incroyable.
Les champignons d'état ne sont pas une initiative FunDiS, mais je pense que n'importe qui - les gens venant de clubs, les gens venant en tant qu'individus - devraient vérifier s'ils ont un champignon d'état, seulement six ou sept en ont. Si vous n'en avez pas, obtenez-en un, ce n'est pas si difficile - généralement nous avons passé un très bon moment en Utah et le champignon de l'État de New York qui est prévu est Lactarius peckii.
C'est vraiment sur notre liste de choses à faire. Obtenir un champignon d'état pour le Maine. Nous verrons ! Gabriela, merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous parler, à nous et à toutes les personnes intéressées par les champignons et la conservation fongique.
Merci encore. Merci beaucoup. J'apprécie vraiment que vous vouliez promouvoir l'aspect protection.
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