Pri North Spore proizvajamo tri različne vrste micelija (in veliko vrst gob za vsako vrsto!). Vsaka ima svojo specifično uporabo, prednosti in kompromise:
Micelij na zamaških – To je vrsta micelija, ki jo boste videli v naših majhnih vrečkah micelija, ki se prodajajo v vrtnih centrih, zadrugah in na kmečkih tržnicah. To so lokalno izdelani leseni zatiči, na katerih smo vzgojili gobji micelij. Za uporabo micelija na zamaških potrebujete sveže posekana hlode trdega lesa. V hlod se izvrtajo luknje, zatiči z micelijem se zabijejo v luknje, nato pa se čez zamašene luknje premaže staljeni vosek, da se hlod zatesni (za podrobna navodila pojdite na zavihek FAQ na naši spletni strani!). Cepljenje z micelijem na zamaških je odličen uvod v radosti gojenja gob na prostem. Je preprost za uporabo, ne potrebuje orodja razen ročnega vrtalnika in je odličen za majhne projekte. Slabosti so, da je metoda počasnejša od uporabe micelija na žagovini in da so stopnje kolonizacije počasnejše. Izdelujemo micelij na zamaških za modro ostrigarja, zlato ostrigarja, italijansko ostrigarja, snežno ostrigarja, levjo grivo, reishi, šitake, kostanjevca, piščančjo gobo in gobico.
Micelij na žagovini – Uporablja se podobno kot micelij na zamaških, vendar za vbrizgavanje v hlode zahteva orodje za cepljenje. Micelij na žagovini je cenejši od micelija na zamaških, zanesljivejši in hitreje kolonizira. To je vrsta micelija, ki jo uporablja večina majhnih kmetij in ljudi, ki želijo cepiti več kot nekaj hlodov na prostem. Če nameravate cepiti hlode več zaporednih let, se stroški orodja povrnejo z nižjimi stroški micelija.
Micelij na zrnu – Micelij na zrnu se uporablja za komercialno gojenje gob v zaprtih prostorih. Skoraj vsa proizvodnja North Spore je v zaprtih prostorih in uporablja micelij na zrnu (ki ima certifikat USDA Organic). Micelij na zrnu ni primeren za cepljenje zunanjih hlodov in je namenjen gojenju v zaprtih prostorih ali cepljenju slamnatih postelj. Ponujamo veleprodajne cene za micelij na zrnu za večja naročila ali stalne stranke. Ves micelij na zrnu North Spore je proizveden z uporabo prosa in pšeničnih zrn ter ima certifikat USDA Organic.
