Mycologie en extérieur : Un week-end de retraite sur les champignons dans le Maine

Thomas Roehl est doctorant à l'Université Clark à Worcester, MA, où il étudie l'évolution des morphologies fongiques. Il a commencé la cueillette de champignons en 2011 en tant qu'étudiant de premier cycle à l'Université de Virginie. Après avoir obtenu son diplôme, Thomas a lancé le blog Fungus Fact Friday, a rejoint la Mycological Association de Washington, DC, où il est devenu rédacteur de bulletin, responsable de sorties et identificateur certifié. En 2022, il a obtenu une maîtrise de l'Université du Wisconsin, La Crosse, puis a commencé son doctorat. Le projet actuel de Thomas porte sur le champignon associé aux rivières, Lentinus tigrinus, une espèce unique qui présente à la fois des formes à lamelles et sécotioïdes.

Will Levatino est chef/propriétaire d'une poissonnerie et restaurant à Brooklyn, New York, appelé Greenpoint Fish and Lobster. Pendant son temps libre, c'est un pêcheur et un cueilleur passionné qui utilise ses trois décennies dans l'industrie de la restauration pour présenter des espèces sous-utilisées, des parures et des ingrédients hyper-locaux sur sa chaîne YouTube "cooking with clams".

Jasper Degenaars est un ambassadeur du Royaume des Champignons et a dédié sa vie au partage et à la croissance de la Sagesse Fongique. Tout a commencé il y a plus de 13 ans lorsqu'il s'est lancé dans un voyage pour déchiffrer la culture des champignons psilocybes. Depuis 2019, il a consacré tout son temps et sa conscience au service de la connexion entre les gens et le Royaume Fongique.

Grâce à une passion rayonnante et à l'inspiration évoquée par ses nombreuses années de voyages à travers le monde, Jasper a co-créé plus de 20 expériences éducatives, cours en ligne et retraites qui ont cultivé diverses communautés d'apprenants, les habilitant à explorer la relation symbiotique entre les champignons, les personnes et leurs environnements.

Noah est doctorant en écologie des sols à l'Université du Vermont, où ses recherches portent sur l'amélioration de la productivité agricole grâce à une gestion intégrée des déchets. Avant de déménager au Vermont, il a obtenu un BS en biologie de l'Université du Minnesota-Duluth, spécialisé en sciences végétales et en santé humaine. Depuis son arrivée à l'UVM en 2020, il a travaillé avec des agriculteurs, des composteurs et d'autres parties prenantes à travers les États-Unis pour développer des stratégies de gestion des déchets qui offrent des avantages économiques et environnementaux. Ses recherches visent à identifier des méthodes de recyclage innovantes qui transforment les déchets agricoles et humains en engrais sur site qui améliorent la santé des sols, augmentent la productivité végétale et créent des sols suppresseurs de maladies. Actuellement, il étudie des approches durables pour gérer les déchets de cannabis et le compost de déchets humains en utilisant des inoculants microbiens, des champignons compagnons et des techniques de compostage traditionnelles. En transformant les flux de déchets en produits précieux comme des champignons comestibles et des engrais organiques, il vise à cultiver des agroécosystèmes qui recyclent efficacement les nutriments et génèrent plus de biomasse par zone, augmentant la productivité et la durabilité des exploitations agricoles sans étendre l'utilisation des terres. Ce travail est motivé par un engagement à faire progresser des solutions pratiques et efficaces qui favorisent à la fois la santé écologique et la viabilité économique.

Greg Marley cueille, étudie, mange, cultive et enseigne les champignons depuis 5 décennies. Il partage ses connaissances sur les champignons à travers des promenades, des conférences et des cours organisés en Nouvelle-Angleterre et au-delà. Marley est l'auteur du livre primé Chanterelle Dreams, Amanita Nightmares; The Love Lore and Mystic of Mushrooms (Chelsea Green, 2010) et Mushrooms for Health; Medicinal Secrets of Northeast Fungi (Downeast Books, 2009). En tant que consultant bénévole en identification de champignons pour les centres antipoison de la Nouvelle-Angleterre, il apporte son expertise dans les cas d'empoisonnement aux champignons. Il est un conférencier fréquent pour des groupes universitaires et un membre occasionnel du corps professoral pour des sorties mycologiques. Lorsqu'il ne fait pas de mycologie, Marley travaille comme clinicien en santé mentale spécialisé dans la prévention du suicide et l'intervention après un deuil.

Acupuncteur agréé, herboriste clinicien et botaniste de quatrième génération titulaire d'un doctorat en phylogénétique. Le Dr Hobbs est un chercheur et un éducateur de premier plan sur les champignons médicinaux, les adaptogènes et la phytothérapie. Auteur de Medicinal Mushrooms: The Essential Guide, largement considéré comme l'un des livres les plus autoritaires sur le sujet.

Le Dr Hobbs intègre la sagesse herboriste traditionnelle aux recherches scientifiques modernes. Il souligne l'importance des extraits de plantes entières et de champignons entiers, en particulier des corps fructifères, pour leurs bienfaits synergiques pour la santé.

Yeshua est un guide psychédélique basé à Portland, Maine, spécialisé dans les champignons psilocybes. Il accompagne les individus, les couples et les communautés à travers des cérémonies intentionnelles et des voyages d'intégration, s'appuyant sur son parcours de guérison en tant que vétéran de combat et sur l'accompagnement de centaines de rites de passage à la psilocybine. Au seuil de ce que vous avez été et de ce que vous devenez, il propose des cérémonies de champignons sacrés, du coaching et une éducation conçus pour la sécurité, la réduction des risques et une transformation durable. Apprenez-en davantage et téléchargez son guide gratuit de préparation aux cérémonies sur aboutyeshua.com.

Eric Milligan a ouvert la New Hampshire Mushroom Company en 2012 et cultive/distribue des champignons spéciaux depuis lors.

Au fil du temps, ce qui a commencé par des visites dominicales s'est transformé en une destination agritouristique pour le NHMC.

Eric éduque et divertit des milliers de nouveaux amateurs de champignons chaque année, que ce soit par le biais de cours d'identification, de cuisine ou de culture. Le NHMC est devenu un guichet unique pour tout ce qui concerne les champignons.

Bella Boletus, mycologue intégrative, a plus de cinq ans d'expérience dans les champignons sauvages et médicinaux. Bella est une cueilleuse de champignons sauvages certifiée par l'État du New Hampshire et travaille avec WyldForest Mushrooms. Elle prépare son Master en science de la mise en œuvre au Dartmouth College. Bella est la mycologue pour Elevate et Level. Grâce à TIMCO Mycology, elle développe des relations durables avec les champignons.