Fruiting Block bio Pleurote rose/Pink Oyster
Nos blocs de culture prêts à l'emploi vous permettent de faire pousser vos propres pleurotes roses à la maison.
- Variété : Pink Oyster, Pleurotus djamor.
- Rendement : environ 1 kg de champignons frais sur 3 récoltes.
- Composition : eau, sciure de bois, céréales (dont luzerne), chaux, mycélium. Poids net du bloc : environ 4,8 kg.
- Dimensions : 25 x 20 x 20 cm (L x l x H)
- Origine : Belgique (La Mycosphère)
Remarques : les chiffres de rendement sont des estimations fondées sur notre expérience de production, mais ils ne sont pas garantis. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du cultivateur.
Notre engagement qualité
Nous produisons notre mycélium en conditions de laboratoire, ce qui garantit la pureté variétale et une qualité optimale.
Nous produisons notre mycélium de façon 100 % biologique et tous nos produits sont certifiés « BE-BIO-01, Agriculture Belgique » par CERTISYS.
📦 Utilisation du bloc de fructification
Si vous ne pouvez pas utiliser le bloc immédiatement, vous pouvez le conserver au frais (environ 8 °C) pendant 1 à 2 semaines. Nous recommandons toutefois d'ouvrir le bloc rapidement après réception. Cette variété préfère des températures comprises entre 20 et 30 °C, l'idéal se situant autour de 25 °C.
Pour obtenir une belle couleur rose vif, veillez à un bon apport de lumière. Pratiquez une fente sur le côté du bloc au niveau du substrat, chassez l'air du sac et couchez-le avec l'ouverture sur le côté. Maintenez le sac humide jusqu'à l'apparition des primordiums, avec une humidité de 80 à 90 %. Utilisez notre minispray ou nos brumisateurs professionnels pour maintenir une humidité optimale.
⚙️ Paramètres de culture
| Température de fructification | 20-30 °C |
| Humidité relative | 85 à 95 % |
| Durée de fructification | 3 à 5 jours |
| Concentration en CO2 | 500-1000 ppm |
| Renouvellement d'air frais | 4 à 8 volumes/h |
| Besoin en lumière | 500 à 1000 lux |
| Nombre de récoltes | 2 à 3 récoltes, espacées de 10 à 14 jours |
🌱 Où le cultiver
Cultivez en intérieur (cuisine, garage, cave) ou dans un endroit chaud et bien éclairé. Les pleurotes roses ont besoin de lumière indirecte et d'une bonne ventilation. Évitez les courants d'air et les sources de chaleur directes.
📦 Conservation
Récoltez les bouquets avant que les bords des chapeaux ne commencent à se retrousser et à pâlir. Les chapeaux des pleurotes roses poussent vite et peuvent parfois doubler de taille en une seule journée. Récoltez dès que la croissance ralentit pour garantir une texture tendre et une couleur vive. Détachez les bouquets en les tournant. Retirez les morceaux de pied restés sur le substrat et maintenez-le humide jusqu'à la récolte suivante.
Les pleurotes roses se conservent environ 2 à 3 jours dans un sac en papier au réfrigérateur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les faire sécher.
💡 Conseils pour les récoltes suivantes
Pour favoriser la croissance et la productivité des deuxième et troisième récoltes :
- Réhydratez les sacs en les faisant tremper une nuit dans l'eau, puis égouttez-les et remettez-les en culture.
- Appliquez un choc thermique en plaçant le bloc dans un endroit frais (réfrigérateur ou extérieur) pendant une nuit afin de stimuler la fructification suivante.
Mention légale pour la Belgique : « Substrat de culture biologique : substrat de champignonnière pasteurisé et ensemencé » (Dérogation n° EM470.J). Ne pas consommer le substrat.
Frequently Asked Questions
