Bio-Fruiting-Block Rosa Austernpilz/Pink Oyster

€18,95

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Mit unseren anzuchtfertigen Kulturblocks bauen Sie Ihre eigenen rosa Austernpilze zu Hause an.

  • Sorte: Pink Oyster, Pleurotus djamor.
  • Ertrag: ca. 1 kg frische Pilze über 3 Ernten.
  • Zusammensetzung: Wasser, Holzsägespäne, Getreide (einschließlich Luzerne), Kalk, Myzel. Nettogewicht des Blocks: ca. 4,8 kg.
  • Maße: 25 x 20 x 20 cm (L x B x H)
  • Herkunft: Belgien (La Mycosphère)

Hinweise: Die Ertragsangaben sind Schätzwerte auf Basis unserer Produktionserfahrung, aber nicht garantiert. Die Produktivität hängt von den Anzuchtbedingungen und der Erfahrung des Growers ab.


Unser Qualitätsversprechen

Häkchen

Wir produzieren unser Myzel unter Laborbedingungen und sichern so Sortenreinheit und optimale Qualität.

Häkchen

Wir produzieren unser Myzel zu 100 % biologisch und alle unsere Produkte sind von CERTISYS mit „BE-BIO-01, Landwirtschaft Belgien“ zertifiziert.

BE-BIO-01-Logo

📦 Verwendung des Fruiting Blocks

Wenn Sie den Block nicht sofort verwenden können, lässt er sich 1 bis 2 Wochen kühl (ca. 8 °C) lagern. Wir empfehlen jedoch, den Block bald nach Erhalt zu öffnen. Diese Sorte bevorzugt Temperaturen zwischen 20 und 30 °C, ideal sind rund 25 °C.

Für eine schön leuchtend rosa Farbe sorgen Sie für viel Licht. Schneiden Sie seitlich am Block auf Höhe des Substrats einen Schlitz, drücken Sie die Luft aus dem Beutel und legen Sie ihn mit der Öffnung zur Seite hin ab. Halten Sie den Beutel feucht, bis die Primordien erscheinen, bei einer Luftfeuchtigkeit von 80 bis 90 %. Verwenden Sie unser Minispray oder unsere professionellen Vernebler, um eine optimale Luftfeuchtigkeit zu halten.

⚙️ Anzuchtparameter

Fruchtungstemperatur 20-30 °C
Relative Luftfeuchtigkeit 85 bis 95 %
Dauer der Fruchtung 3 bis 5 Tage
CO2-Konzentration 500-1000 ppm
Frischluftaustausch 4 bis 8 Volumen/h
Lichtbedarf 500 bis 1000 Lux
Anzahl der Ernten 2 bis 3 Ernten im Abstand von 10-14 Tagen

🌱 Wo Sie ihn anbauen können

Bauen Sie in Innenräumen an (Küche, Garage, Keller) oder an einem warmen, gut beleuchteten Ort. Rosa Austernpilze brauchen indirektes Licht und eine gute Belüftung. Vermeiden Sie Zugluft und direkte Wärmequellen.

📦 Lagerung

Ernten Sie die Büschel, bevor sich die Hutränder nach oben zu biegen beginnen und die Farbe verblasst. Die Hüte rosa Austernpilze wachsen schnell und können sich manchmal an einem einzigen Tag in ihrer Größe verdoppeln. Ernten Sie, sobald das Wachstum nachlässt – so bleiben Textur zart und Farbe leuchtend. Drehen Sie die Büschel zum Ablösen ab. Entfernen Sie zurückgebliebene Stielreste vom Substrat und halten Sie es bis zur nächsten Ernte feucht.

Rosa Austernpilze halten sich in einer Papiertüte im Kühlschrank etwa 2 bis 3 Tage. Für eine längere Lagerung können Sie sie trocknen.

💡 Tipps für weitere Ernten

So fördern Sie Wachstum und Ertrag der zweiten und dritten Ernte:

  • Wässern Sie die Beutel wieder, indem Sie sie über Nacht in Wasser einweichen, sie anschließend abtropfen lassen und zurück in die Kultur stellen.
  • Lösen Sie einen Kälteschock aus, indem Sie den Block über Nacht an einen kühlen Ort stellen (Kühlschrank oder draußen), um die nächste Fruchtung anzuregen.

Rechtlicher Hinweis für Belgien: „Biologisches Kultursubstrat: pasteurisiertes und beimpftes Champignonkultur-Substrat“ (Ausnahmegenehmigung Nr. EM470.J). Substrat nicht verzehren.

Frequently Asked Questions

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Absolutely! Mushroom cultivation is a great activity to do with the whole family, whether you'd like to grow indoors or outdoors. If you're new to mushrooms, we recommend starting with a Spray & Grow Kit or a Plant & Grow Kit – both make it easy to grow fresh, organic mushrooms at home.

We are vertically integrated — from culture work all the way to spawn and substrate production — ensuring a quality end product. And our staff mycologists keep up to date on all best practices in our field. Additionally, we have a dedicated QAQC team that tests every batch of grain and substrate before it’s inoculated.

Cluster of brown-capped mushrooms with long, light-colored stems against a white background.

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