Ein Pilz-Substrat ist das Material, in dem Pilzmyzel wächst und gedeiht. Es liefert die „Nahrung“ (Nährstoffe, Feuchtigkeit, Energie), die zur Pilzproduktion benötigt wird. Züchter verwenden viele verschiedene Arten von Substraten, die typischerweise aus kostengünstigen landwirtschaftlichen Nebenprodukten wie Hartholzsägemehl, Stroh, Holzspänen und Kompost stammen, abhängig von den individuellen Vorlieben der jeweiligen Pilzart. Die Wahl des richtigen Substrats ist ein entscheidender Schritt für jeden Pilzzüchter, egal ob Sie neu in der Zucht sind oder ein erfahrener Züchter, der seine Erträge und Qualität verbessern möchte. Eine der vielseitigsten und anfängerfreundlichsten Optionen für den Anbau in Innenräumen ist das CVG-Substrat; eine Mischung aus Kokosfasern, Vermiculit und Gips. Unser CVG wurde entwickelt, um den Prozess für Züchter jeder Erfahrungsstufe einfach, zuverlässig und effizient zu gestalten. Lassen Sie uns untersuchen, wie Sie dieses Substrat optimal nutzen und warum es eine solide Wahl für Ihre Pilzzucht ist.
Was ist CVG?
CVG steht für „Coir, Vermiculit und Gypsum“ (Gips), eine Mischung, die bei Heimanbauern und Kleinanbauern sehr beliebt geworden ist. Diese Mischung ist bekannt für ihre Einfachheit, Erschwinglichkeit und die Fähigkeit, verschiedene Pilzsorten zu unterstützen, einschließlich Speisepilze wie Austernpilze und medizinische, dungliebende Arten. Jede Komponente spielt eine wesentliche Rolle:
Was ist Kokosfaser (Coco Coir)?
Aus Kokosnussschalen gewonnen, ist Kokosfaser ein leichtes, kontaminationsbeständiges Substrat, das für seine hervorragende Wasserspeicherung bekannt ist, die für die Aufrechterhaltung des Feuchtigkeitsniveaus entscheidend ist.
Was ist Vermiculit?
Vermiculit ist ein Mineral, das die Belüftung verbessert und Feuchtigkeit speichert, wodurch Wasser gleichmäßig im Substrat verteilt wird.
Was ist Gips?
Gips ist ein kalziumreiches Mineral, das als pH-Stabilisator wirkt und essentielle Nährstoffe für ein gesundes Myzelwachstum liefert. Wir verwenden eine pelletierte Form, die die Substratstruktur verbessert, die Verdichtung reduziert und die Wasserspeicherung erhöht.
Welche Pilze kann ich mit CVG anbauen?
Jahrzehntelange Versuche und Irrtümer führten Mykologen und Pilzzüchter zur Entwicklung von CVG für den Anbau von medizinischen, dungliebenden Pilzen sowie einer Vielzahl von Gourmet-Speisepilzen, darunter Blauer Austernpilz, Löwenmähne und Pioppino. CVG ist vielseitig genug für kulinarische Arten sowie dungliebende Arten.
Warum CVG für den Pilzanbau wählen?
✔ Einfach & gebrauchsfertig: Unser CVG-Substrat ist vorsterilisiert und gebrauchsfertig als Massensubstrat für den Pilzanbau. Wenn Sie Kokosfaser, Vermiculit und Gips separat kaufen, müssen diese vor Gebrauch gemischt, hydriert und pasteurisiert werden. Die Substratherstellung erfordert keine komplexen Sterilisationsmethoden. Das Pasteurisieren der Mischung mit heißem Wasser ist ausreichend, was es zu einer anfängerfreundlichen Option macht, die keine spezielle Ausrüstung erfordert.
✔ Nährstoffversorgung: Während Kokosfaser und Vermiculit hervorragend für die Feuchtigkeitsspeicherung und -struktur sind, fügt Gips Mineralien und Spurenelemente hinzu, die eine robuste Myzelkolonisierung und höhere Erträge fördern. Es wurde auch festgestellt, dass Gips Pilzsubstraten hilft, pH-Schwankungen zu widerstehen, die das Kontaminationspotenzial erhöhen können.
✔ Zuverlässige Ergebnisse: CVG-Substrate helfen Anfängerzüchtern seit Jahren und liefern konsistente Ernten mit geringem Kontaminationsrisiko.
CVG Monotub Kit: ideal für Anfänger
Unser neues CVG Monotub Kit ist perfekt für Neulinge im Pilzanbau. Dieses Kit enthält:
Eine Boomr Bin Monotub & selbstklebende Filter: Ein zum Patent angemeldetes, lebensmittelechtes Behältnis, optimiert für manuellen oder automatisierten Pilzanbau. Die Filter sorgen für den richtigen Gasaustausch und halten gleichzeitig Verunreinigungen fern.
Zwei CVG steriles Massensubstrat (jeweils 2,2 kg): Eine gebrauchsfertige Mischung, hydriert und sterilisiert für konsistentes Wachstum.
Ein steriler Getreidebeutel aus Bio-Anbau (1,3 kg): Mit einem Injektionsport für einfache Impfung.
Eine Myco Kokosfaser Deckschicht (1 Ziegel): Erhöht die Feuchtigkeitsspeicherung und hilft, den optimalen pH-Wert aufrechtzuerhalten.
Vorteile des CVG Monotub Kits
✔ Höhere Inokulationsraten: Weniger Substrat (2 Beutel statt 3) hilft Anfängern, eine schnellere Kolonisierung zu erreichen und das Kontaminationsrisiko zu reduzieren.
✔ Modulares Monotub: Der Boomr Bin ist für eine einfache Reinigung und anpassbare Upgrades wie Luftaustausch- und Befeuchtungssysteme konzipiert.
✔ Anfängerfreundliche Vorbereitung: Mit den sterilen Komponenten und dem vereinfachten Prozess des Kits können neue Züchter Kontaminationen vermeiden, die nährstoffreichere Substrate anziehen könnten.
Pilze züchten mit CVG
1. Inokulation: Mischen Sie die Getreidebrut gleichmäßig in das vorbereitete CVG-Substrat, um die Kolonisierung zu beschleunigen.
2. Inkubation: Lagern Sie das Substrat 1–3 Wochen an einem warmen, dunklen Ort (18–25 °C/65–77 °F).
3. Deckschicht hinzufügen: Sobald das Substrat vollständig kolonisiert ist, bedecken Sie es mit einer ¼ bis ½ Zoll dicken Schicht Myco Coco. Diese Deckschicht reduziert das Kontaminationspotenzial und fördert die Feuchtigkeitsspeicherung im Substrat.
4. Fruchtung: Sobald die Kolonisation abgeschlossen ist, sorgen Sie für Licht, frische Luft (FAE) und Feuchtigkeit, um das Pilzwachstum zu fördern.
5. Nachfolgende Fruchtungen: CVG-Monotubs können bei richtiger Pflege mehrere Erntewellen produzieren. Um eine zweite Erntewelle anzuregen, besprühen Sie das Substrat großzügig mit sauberem Wasser und verschließen Sie den Behälter wieder. Für eine dritte Erntewelle tauchen Sie den Substratblock bis zu 12 Stunden lang in Wasser, lassen ihn dann gründlich abtropfen, bevor Sie ihn wieder unter Inkubationsbedingungen bringen. Vermeiden Sie eine Übersättigung des Substrats nach der ersten Erntewelle.
CVG vs. Boomr Bag
Die Wahl zwischen CVG und unserem Substrat auf Mistbasis, dem Boomr Bag, hängt von Ihrem Budget, Ihrem Umgang mit Kontaminationsrisiken und Ihren Ertragszielen ab. CVG bietet ein unkompliziertes Substrat mit weniger Zutaten zu einem niedrigeren Preis, das einfacher zu handhaben ist und ein geringeres Kontaminationsrisiko aufweist. Der Boomr Bag, der für Mistliebhaber-Pilzarten entwickelt und von Mykologen zur Maximierung des Ertrags hergestellt wurde, ist eine nährstoffreiche Mischung aus kompostiertem Pferdemist und Kokosfasern sowie proprietären Ergänzungsmitteln. Beide bieten eine ausgezeichnete Belüftung, Hydration und Feuchtigkeitsspeicherung, die sich gut für Monotub-Setups, Filterbeutel, Schalen und Wachstumsräume eignen.
Abschließende Gedanken
Unser CVG-Substrat und das CVG-Monotub-Kit vereinfachen den Anbauprozess, machen ihn für Anfänger zugänglich und für erfahrene Züchter lohnenswert. Seine konstante Wasserspeicherung und Kontaminationsresistenz bieten eine ausgezeichnete Grundlage für den Pilzanbau. Für diejenigen, die ihre Anbauaktivitäten erweitern möchten, ist der Übergang zu fortgeschritteneren Setups wie Boomr Bag-Substraten ein natürlicher nächster Schritt.