Wie Sie mehr aus Ihrem "Spray & Grow"-Pilz-Kit herausholen

Von Mary Berecka | 28. September 2020

Unsere Spray & Grow Kits sind eine einfache und bequeme Möglichkeit, mit dem Pilzanbau zu beginnen. Nachdem sie auf Ihrer Küchenarbeitsplatte Früchte getragen haben, gibt es einige Möglichkeiten, Ihr Kit wiederzuverwenden und weiter zu züchten! Manchmal ist etwas frische Luft alles, was ein Kit braucht, um wiederbelebt zu werden.

Lüften Sie Ihren Block mal richtig durch

Am einfachsten fördern Sie weitere Fruchtungen, indem Sie Ihr Kit ins Freie bringen. Eine Veränderung der Umgebung oder eine Temperaturschwankung kann für Pilze manchmal ein Signal sein, mehr Pilze zu produzieren.

  1. Nimm den Pilzblock aus dem Karton (und recycel den Karton!)

  2. Lassen Sie den Block im Plastikbeutel

  3. Legen Sie den Block mit der Schnittseite nach oben an eine schattige Stelle, wo er Regenwasser abbekommt

  4. Überprüfen Sie den Block regelmäßig, besonders nach Regen oder an feuchten Tagen

Wenn du die Plastikfolie auf deinem Kit lässt, speichert sie Feuchtigkeit und verhindert, dass der Block austrocknet. Besprühe ihn ruhig regelmäßig, wenn er ausgetrocknet aussieht, genau wie du es auch drinnen tun würdest. Nach ein paar Wochen kannst du nach starkem Regen oder nach einem größeren Temperaturwechsel Pilze erwarten.

Wir platzieren unsere Kits gerne unter dem Schutz von Farnwedeln. Die Vegetation schafft ein feuchtes Mikroklima, in dem Pilze gedeihen können.

Rosenseitlinge mögen es heiß – diese Pilze fruchten im Freien nur, wenn die Temperaturen über 21 Grad Celsius liegen.

A person’s hands are placing a large, wrapped object on the ground among green ferns in a forested area.
A close-up of a white, brain-shaped mushroom growing outdoors, with soft, rounded lobes and a blurred green background.

Dein Block muss fallen

Haben Sie eine Schaufel und ein kleines bisschen Platz im Freien? Dann ist diese Methode genau das Richtige für Sie! Und sie wird sicher für Aufsehen sorgen, wenn Pilzgruppen in Ihrem Garten oder auf Ihrem Rasen auftauchen.

  1. Nimm den Pilzblock aus der Verpackung (und recycel die Verpackung!)

  2. Plastikbeutel entfernen

  3. Graben Sie ein Loch in der Größe des Blocks in einem schattigen Bereich

  4. Vergraben Sie den Block in der Erde

  5. Den Block mit 2,5 cm Erde oder Mulch bedecken

  6. Gießen Sie sie wie die Pflanzen in Ihrem Garten

  7. Überprüfen Sie den Block regelmäßig, besonders nach Regen oder an feuchten Tagen

Wenn Sie den Pilzblock vergraben, ist er vor Witterungseinflüssen geschützt, und die Pilze können Feuchtigkeit aus dem umliegenden Boden aufnehmen. Eine kleine Schicht Mulch oder Erde darüber schützt den Block zusätzlich vor direkter Sonneneinstrahlung. Mit etwas Glück wird Ihr Block in ein paar Wochen Früchte tragen! Sie können sogar versuchen, verschiedene Arten von Blöcken nebeneinander zu vergraben, um sie als Gestaltungselement in Ihrer Landschaft zu nutzen. Stellen Sie sich vor, wie helle Pilzsträuße aus dem Boden schießen!

A person places a seed potato into soil surrounded by straw and green potato plants, preparing for planting.
Pink mushrooms with ruffled caps grow on mulch among green leafy plants in a garden setting.

Einige Behälter impfen

Wenn Sie sich kreativ fühlen, können Sie Ihr Spray & Grow Kit wie eine Brut verwenden und einige Behälter beimpfen! Dieser Prozess funktioniert am besten mit Austernpilz-Kits, die gut hydriert sind oder kürzlich Früchte getragen haben. Nachdem das hungrige Myzel den größten Teil der Nahrung des Blocks verdaut hat, wird es gerne auf ein neues Substrat übergehen.

Für diese Methode benötigen Sie einige zusätzliche Materialien. Zuerst benötigen Sie etwas, worauf die Pilze wachsen und fressen können; dies nennen wir ein Substrat. Gehacktes Stroh ist ideal wegen der kleineren Partikelgröße, die es dem Myzel erleichtert, von Stück zu Stück zu springen – wie das Überqueren einer Brücke. Andere saubere landwirtschaftliche Nebenprodukte können ebenfalls verwendet werden, aber wir erzielen mit Stroh den größten Erfolg.

Dann benötigen Sie einen Behälter, um die Mischung aufzunehmen. Der Luftstrom ist wichtig; wählen Sie einen Behälter mit vielen Löchern wie einen Wäschekorb, einen Plastik-Gartenkübel oder einen Eimer mit gebohrten Löchern. Deckel sind optional! Sie benötigen auch ein Gefäß zum Einweichen Ihres Substrats und eine Art Gewicht, um es untergetaucht zu halten. Jeder Topf, Eimer oder jede Wanne reicht aus. Wir haben Ziegel und einen alten Grillrost verwendet, aber nutzen Sie, was Sie zur Hand haben. Im Notfall funktionieren mit Wasser gefüllte Säcke sehr gut als Gewichte!

  1. Besorgen Sie sich die nötigen Materialien und richten Sie sich ein

  2. Tränken Sie Ihr Substrat für 20 Min. - 1 Stunde oder bis es vollständig gesättigt ist

  3. Lassen Sie überschüssiges Wasser aus Ihrem Substrat ablaufen

  4. Messen Sie die ideale Hydratation, indem Sie das Substrat in einer Hand zusammendrücken - nur ein oder zwei Tropfen sollten herausfließen. Passen Sie die Hydratation bei Bedarf an

  5. Wechselnde Schichten aus Substrat und zerbröseltem Pilzblock, wobei die oberen und unteren Schichten aus Substrat bestehen

  6. Das Stroh leicht verdichten, besonders wenn es nicht gehäckselt ist, um große Lufteinschlüsse zu entfernen

  7. Stellen Sie sie an einen schattigen oder halbschattigen Platz und gießen Sie sie wie Ihre Pflanzen

Je nachdem, wie groß Ihr Behälter ist und welche Umweltfaktoren wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit herrschen, könnte Ihr Behälter in ein oder zwei Monaten Pilze produzieren. Diese Methode dauert etwas länger als die beiden vorherigen, da die Pilze all dieses neue Material verbrauchen müssen, bevor sie bereit sind, zu sprießen. Aber dieses zusätzliche Material bedeutet auch die Möglichkeit von mehr Pilzen! Achten Sie einfach darauf, dass die Behälter ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt bleiben. Sie sollen nicht austrocknen, aber auch nicht durchnässt sein.

A person fills a white basket with hay and soil outdoors on green grass, wearing blue jeans and a black shirt.
A plastic basket covered with straw and clusters of light brown mushrooms growing densely from its sides, surrounded by green grass.

Mulch impfen

Die letzte Methode ähnelt konzeptionell sehr der Behältermethode. Indem wir das Spray & Grow Kit als Brut verwenden, können wir Mulch im Stil von Pilzbeeten beimpfen. Wenn Sie Stauden, Bäume oder sogar einen Garten haben, den Sie mulchen möchten, ist dies eine ausgezeichnete Methode, um Pilze einzubeziehen.

Sie können bestehende Mulchbeete beimpfen oder neue anlegen, obwohl wir festgestellt haben, dass die Verwendung von frischem Mulch, der mit Austernseitlings-Kits beimpft wurde, am erfolgreichsten ist. Älterer Mulch kann bereits Pilzbewohner haben, die mit dem Inokulum konkurrieren können. Und hier kommen die Austernseitlinge ins Spiel, da sie vielleicht die kräftigsten Pilze sind, die wir kultivieren. Diese widerstandsfähigen Pilze können mit einigen Umweltstressoren umgehen und wachsen potenziellen Kontaminanten oft davon. Wenn Sie bestehende Beete beimpfen, empfehlen wir Ihnen, etwas frischen Mulch hinzuzufügen, um Ihre Chancen zu erhöhen. Und Sie können gerne Stroh oder Holzspäne als Mulch verwenden!

  1. Sammle deine Materialien

  2. Verteilen Sie eine gleichmäßige, aber dünne Schicht Mulch um einen schattigen Bereich, um ihn zu impfen

  3. Verteilen Sie den zerbröselten Block gleichmäßig auf dem Mulch

  4. Abwechselnd Schichten aus Mulch und zerkrümeltem Pilzsubstrat auftragen, wobei die oberste Schicht Mulch sein sollte, ODER Mulch und Substrat mit den Händen mischen und mit einer oberen Schicht Mulch bedecken

  5. Wässern Sie die Stelle großzügig, um sie zu hydrieren

  6. Halten Sie den Fleck im Auge und lassen Sie ihn nicht austrocknen – bei Bedarf wässern

Ähnlich wie bei Behältern kann diese Methode länger dauern, um Früchte zu tragen. Rechnen Sie mit einer Wartezeit von 1-3 Monaten, abhängig von Temperatur, Feuchtigkeit und der insgesamt beimpften Menge. Warmes und feuchtes Wetter mit kleineren Mengen kann schneller produzieren, wenn die Feuchtigkeit richtig aufrechterhalten wird.

A cluster of light gray oyster mushrooms growing from soil and wood chips outdoors, with green foliage visible in the blurred background.

Wir hoffen, Sie haben viel Freude an der Wiederverwendung Ihres Spray & Grow Kits. Wenn Sie eine dieser Techniken ausprobiert haben, herzlichen Glückwunsch zum Anbau im Freien! Die Verwendung Ihres Spray & Grow Kits zum Beimpfen von Behältern oder Mulch ist dabei genau wie die Verwendung von Brut oder Sägemehlbrut für diese Methoden. Wenn Sie neugierig auf andere Möglichkeiten sind, mit dem Anbau im Freien zu beginnen, lesen Sie unsere Artikel zum Gärtnern mit Pilzen, zum Anlegen von Pilzbeeten oder zur Stammbeimpfung.

Viel Glück und verbreiten Sie die Sporen!