Austernpilz-Fruchtungsblock

Unsere Austernpilz-Fruchtblöcke (Pleurotus ostreatus) zeichnen sich durch einen Stamm aus, der je nach Lichtverhältnissen wunderschöne Pilzcluster mit blau-grauen bis braun-grauen Kappen hervorbringt. Sie haben einen reichhaltigen Umami-Geschmack und eine weiche, fleischige Textur, die sich für die meisten Rezepte eignet. Austernpilze sind großartig für Anfänger, da sie zuverlässige Produzenten sind und dazu neigen, große Flushes zu produzieren. Sie sind auch einer der einfachsten Blöcke, um nachfolgende Fruchtungen zu erzielen, und sollten bei richtigen Bedingungen zuverlässig eine zweite oder weitere Spülung produzieren!