Die 5 besten Pilze für Gesundheit und Wohlbefinden

Medizinalpilze sind reich an unzähligen Verbindungen, die einen gesunden Körper unterstützen. Wie der Pionier-Mykologe Jeff Chilton in unserem Artikel über Pilzextrakte erklärt, gehören zu den wichtigsten Wirkstoffen von Medizinalpilzen die folgenden:

• Beta-Glucane, Polysaccharide, die aus einer Kette von Glukosemolekülen (Zucker) bestehen, die miteinander verbunden sind. Beta-Glucane scheinen das Immunsystem zu stimulieren, und experimentelle Studien haben gezeigt, dass sie Antitumorwirkungen haben.
  
  
• Triterpenoide, die leberschützend, lipidsenkend (fettsenkend), antioxidativ und entzündungshemmend wirken. Sie hemmen auch die Histaminfreisetzung. Ihre Antitumor- und antioxidativen Eigenschaften wurden weniger untersucht als die von Polysacchariden wie Beta-Glucanen.
  
  
• Ergosterol, ein Hauptbestandteil eukaryotischer Zellmembranen, der für Fluidität, Permeabilität und Proteinfunktion notwendig ist. Es hat sich gezeigt, dass es Antitumor- und antioxidative Eigenschaften besitzt und eine Vorstufe von Vitamin D ist.
  
  
• Lovastatin, das in Pilzfruchtkörpern vorkommt, ist eine Chemikalie, die zu einer Gruppe von Verbindungen gehört, den Statinen, die üblicherweise als cholesterinsenkende Medikamente eingesetzt werden. Es hat sich gezeigt, dass es eine positive Wirkung auf verschiedene Krankheiten wie Osteoporose, neurodegenerative Erkrankungen, rheumatoide Arthritis, ischämische Herzkrankheit und nicht-alkoholische Fettlebererkrankungen hat, zusätzlich zu seinen krebshemmenden Eigenschaften.

Getrocknete Löwenmähne

Chaga (Inonotus obliquus) ist ein Pilzporling mit einer langen Geschichte der Verwendung in Sibirien und Nordamerika. Chaga, ein Parasit an Birken in gemäßigten und borealen Wäldern auf der ganzen Welt, wird traditionell zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen wie Magengeschwüren, Gastritis und Verdauungsstörungen eingesetzt. Das ist sinnvoll, da Tee, der aus diesem steinharten Pilz zubereitet wird, reich an Antioxidantien und Beta-Glucanen ist, die beide bei der Bekämpfung von entzündlichen Darmerkrankungen hilfreich sind. Antioxidantien spielen nicht nur eine wichtige Rolle bei der Unterstützung eines gesunden Darms, sondern auch bei der Neutralisierung freier Radikale, instabiler Moleküle, die Zellschäden verursachen können. Labor- und Tierstudien haben gezeigt, dass Chaga möglicherweise Lungen- und Leberkrebs bekämpfen, den Blutzucker senken und „schlechte“ Cholesterinwerte reduzieren kann. Er ist auch bekannt dafür, die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln aufgrund seines hohen Melaningehalts zu verbessern. In einer thailändischen Studie zeigten Wasserextrakte von Chaga starke Anti-HIV-Eigenschaften, insbesondere hemmten sie eines seiner Kernenzyme, die Reverse Transkriptase. Insgesamt wird angenommen, dass er Anti-Aging-Effekte hat und helfen kann, das Immunsystem zu modulieren, die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers gegen Krankheiten zu stärken und gleichzeitig Langlebigkeit und allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Wir führen Chaga in verschiedenen Formen, einschließlich Tees und Tinkturen. Weitere Informationen, einschließlich wie man Chaga identifiziert, erntet, konserviert und tinkturiert, finden Sie in unserem Artikel zu diesem Thema hier.

Chinesische medizinische Texte, die bis ins Jahr 206 v. Chr. zurückreichen, beschreiben Reishi als Tonikum gegen das Altern und bezeichnen ihn als „Pilz der Unsterblichkeit“. Reishi, ähnlich in der geografischen Verbreitung wie Chaga, ist in der gesamten gemäßigten und borealen nördlichen Hemisphäre zu finden, wo er sowohl parasitisch auf lebenden Bäumen als auch saprobisch auf toten und verrottenden Bäumen wächst. Es gibt wahrscheinlich eine Reihe eng verwandter Ganoderma-Arten, die sowohl Laub- als auch Nadelbäume befallen. Während der Fruchtkörper hohe Mengen an Beta-Glucanen enthält, wurde berichtet, dass das Myzel von Reishi mehr als hundert verschiedene Polysaccharide und mindestens 119 verschiedene Triterpenoide enthält. Extrakte aus Reishi haben gezeigt, dass sie das Körpergewicht, Entzündungen und Insulinresistenz bei Mäusen, die eine fettreiche Diät erhielten, reduzieren, indem sie ihre Darmbakterien verändern. Obwohl der Mechanismus unklar bleibt, hat Reishi gezeigt, dass es das Tumorwachstum bei Mäusen unterdrückt und T-Zellen, natürliche Killerzellen und dendritische Zellen stimuliert, die alle Teil der natürlichen Immunantwort des Körpers auf Eindringlinge sind. Wie Chaga hat die Forschung an Reishi ergeben, dass der Pilz das Immunsystem stärken, die Langlebigkeit fördern und die allgemeine Gesundheit unterstützen kann. Wir führen Reishi in verschiedenen Formen, einschließlich als Brut und Tinkturen. Lesen Sie mehr über die Wirkungen von Reishi in The Fungal Pharmacy, unserem Reishi-Spezies-Spotlight, oder tauchen Sie ein in unsere Untersuchung der Debatte über Myzel vs. Fruchtkörper.

Obwohl die Löwenmähne (Hericium erinaceus) in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Verdauungsstörungen und Magengeschwüren eingesetzt wurde, könnten ihre vollständigen medizinischen Eigenschaften die der oben genannten Pilzarten übertreffen. Nach Angaben des USDA besitzt diese Art eine Fülle gesundheitsfördernder Eigenschaften, darunter antibiotische, antikarzinogene, antidiabetische, ermüdungshemmende, blutdrucksenkende, kardioprotektive, nephroprotektive und neuroprotektive, sowie entzündungshemmende, antioxidative und immunstimulierende Wirkungen. Darüber hinaus wurden Verbesserungen bei Angstzuständen, kognitiven Funktionen und Depressionen festgestellt. Die bekannteste dieser Eigenschaften betrifft die Gehirngesundheit. Studien an Mäusen und Ratten haben gezeigt, dass die Löwenmähne das Nervenwachstum fördert und ein erhebliches Potenzial für die Reparatur von Nervenschäden in In-vitro-Studien (außerhalb eines lebenden Organismus) und Rattenstudien aufweist, was auf ein Potenzial zur Linderung von Alzheimer und Demenz hindeutet. Die natürlich vorkommenden Hericenone und Erinacine, die aus dem Fruchtkörper und Myzel der Löwenmähne isoliert wurden, haben gezeigt, dass sie die Synthese von Nervenwachstumsfaktoren induzieren. Die Löwenmähne hat gezeigt, dass sie Angstzustände und Depressionen lindert, das Wachstum menschlicher Krebszellen hemmt, und obwohl diese Studie zeigte, dass Reishi am effektivsten bei der Senkung des Blutzuckerspiegels ist, zeigte die Löwenmähne auch Wirksamkeit dabei. Tatsächlich könnte die Löwenmähne das Kraftpaket unter den Heilpilzen sein, und wir bieten eine Reihe von Löwenmähnenprodukten an. Erfahren Sie mehr über die Löwenmähne in unserem Art-Spotlight hier.

Wie Chaga und Reishi ist der Shiitake (Lentinula edodes) ein Immun-Booster mit krebshemmenden, antidiabetischen, antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften, der auch eine Vielzahl von Antioxidantien enthält. Tatsächlich ist er in Japan medizinisch zugelassen für die Behandlung von Magenkrebs. Shiitake wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen und japanischen Kampo-Medizin verwendet, um Ausdauer und Durchblutung zu steigern und Arthritis, Diabetes, hohe Blutcholesterinwerte und Immunschwäche zu lindern. Lentinan, ein Polysaccharid-Beta-Glucan, das aus seinem Fruchtkörper isoliert wird, ist dafür bekannt, natürliche Killerzellen im Immunsystem zu aktivieren und scheint dazu beizutragen, das Leben von Magenkrebspatienten unter Chemotherapie zu verlängern. Eritadenin, eine aus Shiitake isolierte Chemikalie, hat gezeigt, dass es den Blutcholesterinspiegel senkt. Shiitake hat sich als besonders wirksam gegen eine Vielzahl von Viren und Bakterien erwiesen, darunter Herpes simplex Typ 1 und 2, Influenza, Streptokokken und E. coli. Wir bieten Shiitake in verschiedenen Formen an, darunter als Extraktkapseln, Myzel und in Tinkturen eingearbeitet. Schauen Sie sich unser Shiitake-Art-Spotlight an.

Medizinalpilze sind reich an unzähligen Verbindungen, die einen gesunden Körper unterstützen. Wie der Pionier-Mykologe Jeff Chilton in unserem Artikel über Pilzextrakte erklärt, gehören zu den wichtigsten Wirkstoffen von Medizinalpilzen die folgenden:

• Beta-Glucane, Polysaccharide, die aus einer Kette von Glukosemolekülen (Zucker) bestehen, die miteinander verbunden sind. Beta-Glucane scheinen das Immunsystem zu stimulieren, und experimentelle Studien haben gezeigt, dass sie Antitumorwirkungen haben.
  
  
• Triterpenoide, die leberschützend, lipidsenkend (fettsenkend), antioxidativ und entzündungshemmend wirken. Sie hemmen auch die Histaminfreisetzung. Ihre Antitumor- und antioxidativen Eigenschaften wurden weniger untersucht als die von Polysacchariden wie Beta-Glucanen.
  
  
• Ergosterol, ein Hauptbestandteil eukaryotischer Zellmembranen, der für Fluidität, Permeabilität und Proteinfunktion notwendig ist. Es hat sich gezeigt, dass es Antitumor- und antioxidative Eigenschaften besitzt und eine Vorstufe von Vitamin D ist.
  
  
• Lovastatin, das in Pilzfruchtkörpern vorkommt, ist eine Chemikalie, die zu einer Gruppe von Verbindungen gehört, den Statinen, die üblicherweise als cholesterinsenkende Medikamente eingesetzt werden. Es hat sich gezeigt, dass es eine positive Wirkung auf verschiedene Krankheiten wie Osteoporose, neurodegenerative Erkrankungen, rheumatoide Arthritis, ischämische Herzkrankheit und nicht-alkoholische Fettlebererkrankungen hat, zusätzlich zu seinen krebshemmenden Eigenschaften.

Getrocknete Löwenmähne

Chaga (Inonotus obliquus) ist ein Pilzporling mit einer langen Geschichte der Verwendung in Sibirien und Nordamerika. Chaga, ein Parasit an Birken in gemäßigten und borealen Wäldern auf der ganzen Welt, wird traditionell zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen wie Magengeschwüren, Gastritis und Verdauungsstörungen eingesetzt. Das ist sinnvoll, da Tee, der aus diesem steinharten Pilz zubereitet wird, reich an Antioxidantien und Beta-Glucanen ist, die beide bei der Bekämpfung von entzündlichen Darmerkrankungen hilfreich sind. Antioxidantien spielen nicht nur eine wichtige Rolle bei der Unterstützung eines gesunden Darms, sondern auch bei der Neutralisierung freier Radikale, instabiler Moleküle, die Zellschäden verursachen können. Labor- und Tierstudien haben gezeigt, dass Chaga möglicherweise Lungen- und Leberkrebs bekämpfen, den Blutzucker senken und „schlechte“ Cholesterinwerte reduzieren kann. Er ist auch bekannt dafür, die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln aufgrund seines hohen Melaningehalts zu verbessern. In einer thailändischen Studie zeigten Wasserextrakte von Chaga starke Anti-HIV-Eigenschaften, insbesondere hemmten sie eines seiner Kernenzyme, die Reverse Transkriptase. Insgesamt wird angenommen, dass er Anti-Aging-Effekte hat und helfen kann, das Immunsystem zu modulieren, die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers gegen Krankheiten zu stärken und gleichzeitig Langlebigkeit und allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Wir führen Chaga in verschiedenen Formen, einschließlich Tees und Tinkturen. Weitere Informationen, einschließlich wie man Chaga identifiziert, erntet, konserviert und tinkturiert, finden Sie in unserem Artikel zu diesem Thema hier.

Chinesische medizinische Texte, die bis ins Jahr 206 v. Chr. zurückreichen, beschreiben Reishi als Tonikum gegen das Altern und bezeichnen ihn als „Pilz der Unsterblichkeit“. Reishi, ähnlich in der geografischen Verbreitung wie Chaga, ist in der gesamten gemäßigten und borealen nördlichen Hemisphäre zu finden, wo er sowohl parasitisch auf lebenden Bäumen als auch saprobisch auf toten und verrottenden Bäumen wächst. Es gibt wahrscheinlich eine Reihe eng verwandter Ganoderma-Arten, die sowohl Laub- als auch Nadelbäume befallen. Während der Fruchtkörper hohe Mengen an Beta-Glucanen enthält, wurde berichtet, dass das Myzel von Reishi mehr als hundert verschiedene Polysaccharide und mindestens 119 verschiedene Triterpenoide enthält. Extrakte aus Reishi haben gezeigt, dass sie das Körpergewicht, Entzündungen und Insulinresistenz bei Mäusen, die eine fettreiche Diät erhielten, reduzieren, indem sie ihre Darmbakterien verändern. Obwohl der Mechanismus unklar bleibt, hat Reishi gezeigt, dass es das Tumorwachstum bei Mäusen unterdrückt und T-Zellen, natürliche Killerzellen und dendritische Zellen stimuliert, die alle Teil der natürlichen Immunantwort des Körpers auf Eindringlinge sind. Wie Chaga hat die Forschung an Reishi ergeben, dass der Pilz das Immunsystem stärken, die Langlebigkeit fördern und die allgemeine Gesundheit unterstützen kann. Wir führen Reishi in verschiedenen Formen, einschließlich als Brut und Tinkturen. Lesen Sie mehr über die Wirkungen von Reishi in The Fungal Pharmacy, unserem Reishi-Spezies-Spotlight, oder tauchen Sie ein in unsere Untersuchung der Debatte über Myzel vs. Fruchtkörper.

Obwohl die Löwenmähne (Hericium erinaceus) in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Verdauungsstörungen und Magengeschwüren eingesetzt wurde, könnten ihre vollständigen medizinischen Eigenschaften die der oben genannten Pilzarten übertreffen. Nach Angaben des USDA besitzt diese Art eine Fülle gesundheitsfördernder Eigenschaften, darunter antibiotische, antikarzinogene, antidiabetische, ermüdungshemmende, blutdrucksenkende, kardioprotektive, nephroprotektive und neuroprotektive, sowie entzündungshemmende, antioxidative und immunstimulierende Wirkungen. Darüber hinaus wurden Verbesserungen bei Angstzuständen, kognitiven Funktionen und Depressionen festgestellt. Die bekannteste dieser Eigenschaften betrifft die Gehirngesundheit. Studien an Mäusen und Ratten haben gezeigt, dass die Löwenmähne das Nervenwachstum fördert und ein erhebliches Potenzial für die Reparatur von Nervenschäden in In-vitro-Studien (außerhalb eines lebenden Organismus) und Rattenstudien aufweist, was auf ein Potenzial zur Linderung von Alzheimer und Demenz hindeutet. Die natürlich vorkommenden Hericenone und Erinacine, die aus dem Fruchtkörper und Myzel der Löwenmähne isoliert wurden, haben gezeigt, dass sie die Synthese von Nervenwachstumsfaktoren induzieren. Die Löwenmähne hat gezeigt, dass sie Angstzustände und Depressionen lindert, das Wachstum menschlicher Krebszellen hemmt, und obwohl diese Studie zeigte, dass Reishi am effektivsten bei der Senkung des Blutzuckerspiegels ist, zeigte die Löwenmähne auch Wirksamkeit dabei. Tatsächlich könnte die Löwenmähne das Kraftpaket unter den Heilpilzen sein, und wir bieten eine Reihe von Löwenmähnenprodukten an. Erfahren Sie mehr über die Löwenmähne in unserem Art-Spotlight hier.

Wie Chaga und Reishi ist der Shiitake (Lentinula edodes) ein Immun-Booster mit krebshemmenden, antidiabetischen, antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften, der auch eine Vielzahl von Antioxidantien enthält. Tatsächlich ist er in Japan medizinisch zugelassen für die Behandlung von Magenkrebs. Shiitake wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen und japanischen Kampo-Medizin verwendet, um Ausdauer und Durchblutung zu steigern und Arthritis, Diabetes, hohe Blutcholesterinwerte und Immunschwäche zu lindern. Lentinan, ein Polysaccharid-Beta-Glucan, das aus seinem Fruchtkörper isoliert wird, ist dafür bekannt, natürliche Killerzellen im Immunsystem zu aktivieren und scheint dazu beizutragen, das Leben von Magenkrebspatienten unter Chemotherapie zu verlängern. Eritadenin, eine aus Shiitake isolierte Chemikalie, hat gezeigt, dass es den Blutcholesterinspiegel senkt. Shiitake hat sich als besonders wirksam gegen eine Vielzahl von Viren und Bakterien erwiesen, darunter Herpes simplex Typ 1 und 2, Influenza, Streptokokken und E. coli. Wir bieten Shiitake in verschiedenen Formen an, darunter als Extraktkapseln, Myzel und in Tinkturen eingearbeitet. Schauen Sie sich unser Shiitake-Art-Spotlight an.