Bio-Igelstachelbart-Pilzbrut auf Getreidebasis

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USDA Certified Organic

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Trusted by 350K+ Growers

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Unsere USDA-zertifizierte Bio-Löwenmähne (Hericium erinaceus) Körnerbrut zeichnet sich durch einen Stamm aus, der pralle, dichte, zottelige Pilzcluster mit einer Konsistenz und einem Geschmack ähnlich dem von Krabbenfleisch produziert. Dieser Pilz ist äußerst vielseitig und kann gekocht, getrocknet, extrahiert oder sogar als Tee aufgegossen genossen werden! Obwohl die Ernte etwas schwieriger ist als bei Austernpilzen, eignen sie sich hervorragend für selbstbewusste Anfänger und sind zuverlässige ganzjährige Produzenten im Innenbereich. Und wenn die Bedingungen stimmen, liefern sie beträchtliche erste, zweite und sogar dritte Ernten (was sie zu einer idealen kommerziellen Sorte macht!) Beachten Sie, dass Löwenmähne zum Austrocknen neigen kann, wenn die Umgebungsfeuchtigkeit zu niedrig ist.

„5 der besten Rezepte mit Löwenmähnenpilz“

Empfohlene Verwendung:

  • Löwenmähnen-Körnerbrut kann für die Indoor-Produktion mit sterilen Substraten auf Sägemehlbasis verwendet werden.
  • Verwenden Sie keine Körnerbrut zur Stammbeimpfung.
  • Dies ist kein Pilzzuchtset. Löwenmähnen-Körnerbrut muss mit einem Substrat kombiniert werden, um Früchte zu tragen.

Nach Erhalt Ihrer Brut:

Entfernen Sie sie so schnell wie möglich aus dem Versandkarton. Dann entfalten Sie die Oberseite des Beutels, um Platz für Luft zu schaffen. Es ist auch wichtig zu überprüfen und zu bestätigen, dass das Filterpflaster nicht blockiert ist. Dies hilft dem Organismus zu atmen und weiterhin zu gedeihen!

Zweites Bild mit freundlicher Genehmigung von Cleveland Fungi

Scrollen Sie nach unten für Spezifikationen, Anbau- und Lagerungsanleitungen.

Specifications
  • Weight: Approximately 6 lbs
  • Hydration: Average of 47%
  • Bags: Gusseted 2.2 mil polypropylene
  • Filter: High efficiency .2 micron
  • Inoculation Rates: 6 lb. bag of grain will inoculate between 120-165 lb. sterilized sawdust
  • Sterilization method: Commercial grade autoclave sterilized
Temp, Humidity & CO2 guide
Temperature 55-70°F  |  13-21°C
Humidity (Phase 1: Primordia) 90-95%
Humidity (Phase 2: Fruitbody) 80-90%
CO2 Sensitivity (Phase 1: Primordia) 500-700 ppm
CO2 Sensitivity (Phase 2: Fruitbody) <1,000 ppm

 

  • Primordia -  The earliest recognizable stage of fruitbody development. Also known as “baby mushrooms” or “mushroom pins.”
  • Fruitbody - A fully grown mushroom, the reproductive structure of the organism in which the spores are produced.
  • CO2 sensitivity - When CO2 levels are too high, yields will decrease, stems will become long and stringy, caps will be small, and/or growth will halt.
Indoor cultivation

Lion's mane mushroom grain spawn can be mixed into sterilized hardwood sawdust to create lion's mane substrate blocks.

Note: Grain spawn must be mixed with bulk substrate before you can fruit it. If you are new to growing mushrooms, we recommend purchasing a book on mushroom cultivation.

Recommended reading:

'Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms' by Paul Stamets

'Organic Mushroom Farming and Mycoremediation' by Tradd Cotter

Storing

If you don't plan to use immediately, you can refrigerate your spawn for up to 4 months.

Cooking

"5 of the Best Lion's Mane Mushroom Recipes"

Its unique flavor and consistency make it ideal as a seafood substitute in recipes. We like to slice it into rounds and pan-fry it in olive oil or butter. We also recommend ripping it up and making vegan or vegetarian crab cakes with it. You can find some amazing recipes online!

Ingredients

Our grain spawn is USDA certified organic and made using organic cultures from our own culture bank. It contains a blend of locally sourced, organic, and non-GMO ingredients from farms in New England and North America.

Cautions & considerations

If you’re going to consume home-grown mushrooms, make sure to cook your fresh mushrooms thoroughly with heat. If it is your first time eating this species, it is best to start with a small amount to check for allergies, even if cooked.

FAQs

Grain Spawn FAQ

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Frequently Asked Questions

No, grain spawn is not an all-in-one kit and cannot be used to fruit mushrooms out of the bag. Grain spawn must be mixed with bulk substrate before you can fruit it.

Grain spawn can be used in a wide variety of ways including indoor growing, outdoor growing, or to make more grain spawn. (Grain spawn can be used to make plug or sawdust spawn, not just other grain spawn.)

  • Indoors, you can mix grain spawn with bulk substrate to grow in bags, in containers, or to create fruiting cakes.
  • Outdoors, you can mix grain spawn with straw or wood chips to make beds and containers. (Note: Grain spawn can not be used for logs.)
  • A grain-to-grain transfer allows you to extend the life of your grain and create more grain spawn.

Our grain spawn is a proprietary blend that features nutrient-rich organic millet and wheat berries.

Cluster of brown-capped mushrooms with long, light-colored stems against a white background.

Organic by design

Made from organic, locally sourced, non-GMO ingredients.

Rezensionen