Plates-bandes : Fumier et/ou compost (privilégier une teneur élevée en azote)
Guide de compatibilité des substrats pour champignons
| Espèces de champignons | Méthodes & Substrats |
Agaric amande | |
Hêtre | Blocs de fructification (expérimental) : Mastr Mix, déchets agricoles(1), sciure enrichie Plates-bandes (expérimental) : Sciure et/ou paille |
Pleurote Noir | |
Pied Bleu | Plates-bandes : Fumier semi-composté, blocs de champignons usagés, litière de feuilles, sciure, restes de cuisine, tontes de gazon, pailles de céréales et sous-produits agricoles comme cosses de haricots, tiges de maïs et/ou déchets agricoles(1) |
Pholiote du Peuplier | |
Polypore Soufré | Blocs de fructification : Mastr Mix, sciure enrichie, déchets agricoles(1) Bûches (expérimental) : Bois dur stérilisé |
Enoki doré | |
Maitake (Poule des Bois) | Blocs de fructification : Mastr Mix, sciure enrichie, déchets agricoles(1) Bûches (expérimental) : Bois dur stérilisé |
Pleurote Eryngii | |
Hydne Hérisson | |
Morille | Plates-bandes (expérimental) : Litière de feuilles, copeaux de bois dur mature, cendres de bois, tourbe, sable, substrats brûlés |
Pholiote adipeuse | |
Pleurote (Bleue, Italienne, Rose, Dorée et Blanche) | Blocs de fructification : Mastr Mix, sciure enrichie, déchets agricoles(1) Monotubes : Wood Lovr, CVG, sciure enrichie, Boomr Bag, fumier stérilisé, déchets agricoles(1) Planches de culture : Copeaux de bois dur (peut tolérer certains bois tendres), paille, sciure, déchets agricoles(1) Bûches : Bois dur |
Pioppino | |
Reishi | |
Coprin chevelu | |
Shiitake | Blocs de fructification : Wood Lovr, sciure enrichie, déchets agricoles(1) Bûches : Bois dur |
Stropharia rugosoannulata | Planches de culture : Compost, fumier composté, paille, sciure, copeaux de bois dur (peut tolérer certains bois tendres), litière de feuilles, litière pour animaux en tremble, déchets agricoles(1) |
| Espèces, méthodes et substrats |
Agaricus amandeMonotubes (expérimental) : Boomr Bag, fumier stérilisé, et/ou compost Planches de culture : Fumier et/ou compost (privilégier une teneur élevée en azote) |
Hêtre |
Pleurote royale noire |
Lépiste nuPlates-bandes: Fumier semi-composté, blocs de champignons usagés, litière de feuilles, sciure de bois, déchets de cuisine, tontes de gazon, pailles de céréales et sous-produits agricoles comme les cosses de haricots, les tiges de maïs et/ou les déchets agricoles(1) |
Pholiote du peuplier |
Polypore soufré |
| |
Pleurote Eryngii |
Hydne Hérisson |
MorillePlates-bandes (expérimental) : Litière de feuilles, copeaux de bois dur mature, cendres de bois, tourbe, sable, substrats brûlés |
Nameko |
Pleurote (Bleue, Italienne, Rose, Dorée et Blanche)Blocs de fructification : Mastr Mix, Wood Lovr, sciure de bois supplémentée Monotubes : Wood Lovr, sciure de bois supplémentée, Boomr Bag, fumier stérilisé, déchets agricoles(1) Plates-bandes : Copeaux de bois dur (peut tolérer certains bois tendres), paille, sciure de bois, déchets agricoles(1) Bûches : Bois dur |
Pholiote du peuplier |
Reishi |
Coprin cheveluMonotubes : Boomr Bag, fumier stérilisé Jardinières (expérimental) : Fumier et/ou compost |
ShiitakeBlocs de fructification : Wood Lovr, sciure de bois supplémentée Bûches : Bois dur |
Stropharia à anneau rugueuxJardinières : Paille, sciure, copeaux de bois dur (peut tolérer certains bois tendres), litière de feuilles, litière pour animaux en tremble, déchets agricoles(1) |
(1) Les déchets agricoles comprennent le marc de café, les tontes de gazon, les déchets de feuilles, la paille, les épis de maïs, la sciure de bois, les feuilles de bananier, les coques de graines de coton, le papier journal et le carton.