Après avoir reçu votre Kit Pulvérisation et Croissance et retiré soigneusement le panneau avant, vérifiez que le kit à l'intérieur est intact. Il arrive parfois qu'ils soient secoués pendant le transport et se brisent, mais ne vous inquiétez pas ! Pressez-le doucement pour le reformer et laissez votre kit reposer quelques jours de plus pour qu'il se reconstitue avant d'ouvrir le sac. Vous verrez bientôt le mycélium, toujours aussi résilient, se remettre de son voyage jusqu'à chez vous.

En parlant de mycélium – cette substance blanche et duveteuse qui pousse sur votre kit n'est pas de la moisissure ! C'est la forme végétative d'un champignon, connue sous le nom de mycélium. L'apparence de celui-ci peut varier selon les espèces : la pleurote bleue peut avoir des gouttelettes jaune-orangées, la pleurote rose peut avoir une teinte rosée, la pleurote dorée est épaisse et blanche, et la crinière de lion est légère et vaporeuse !

Si vous vivez dans un climat sec ou aride, il est conseillé de recouvrir votre kit d'une tente d'humidité pour aider à maintenir des niveaux d'humidité élevés. Prenez un sac poubelle ou un autre grand sac lâche et coupez beaucoup de trous de ½ pouce partout - les champignons ont besoin d'air frais pour se former correctement ! Drapez le sac sur votre bloc et vaporisez l'intérieur du sac tous les jours. Lorsque vous commencez à voir de petits champignons se former (épinglage), vous pouvez retirer le sac et continuer à vaporiser le bloc.

Une fois que vous avez commencé votre kit de culture de champignons, les trois choses sur lesquelles vous devez vous concentrer sont l'hydratation, la circulation de l'air et la lumière. Les champignons ont besoin d'un environnement humide, d'oxygène et de lumière naturelle pour bien pousser et développer leurs riches couleurs. Les champignons filandreux veulent plus d'air, les champignons secs ont besoin de plus d'humidité, et les champignons pâles ont besoin de lumière ou sont un peu passés de date !

Assurez-vous de les vaporiser régulièrement et ajoutez une tente à humidité s'ils ont besoin d'un peu plus d'humidité. Il est préférable de les garder hors du placard. Ils constituent de fantastiques centres de table ou un élément décoratif sur votre comptoir de cuisine. De cette façon, ils bénéficient d'un peu de soleil tamisé, d'une douce circulation d'air, et vous pouvez les chouchouter à chaque pause-café.

Une fois activé, votre kit devrait commencer à « pinner » dans les 6 à 10 jours. À partir de là, il ne faut généralement que 4 à 5 jours à votre kit de champignons pour produire sa première pleine récolte ! Lorsque vous commencez à voir de jeunes champignons se former (épinglage), vous pouvez retirer le sac et continuer à vaporiser le bloc. Ou, vous pouvez simplement le laisser dans la boîte et l'arroser quotidiennement.

Après avoir récolté votre première volée de champignons, continuez à vaporiser votre kit comme vous le faisiez. Si l'ensemble semble un peu sec, vous pouvez le recouvrir d'une tente à humidité. Il est important de le maintenir hydraté tout au long du processus. Il n'est pas nécessaire de sortir le bloc du sac ni d'y découper un deuxième X. L'apparition de champignons peut prendre un peu plus de temps à chaque fructification ultérieure. En l'espace de 2 à 3 semaines, vous devriez commencer à voir de jeunes champignons (épingles) se former à nouveau.

Si aucun progrès n'est constaté à ce moment-là, vous pouvez faire tremper votre bloc. Il est possible que le kit ait été un peu trop sec lors de la première pousse. Sortez votre bloc de la boîte et placez-le, côté coupé vers le bas, dans un bol d'eau. La plupart des espèces n'ont besoin que de 20 minutes de trempage. Si vous avez un kit de crinière de lion, faites tremper votre bloc pendant 5 à 10 minutes et surveillez-le. Le mycélium de crinière de lion est très fin, donc ces blocs ont tendance à se désagréger s'ils sont trempés trop longtemps.

Après le trempage, laissez le bloc s'égoutter en le laissant face coupée vers le bas pendant 10 minutes supplémentaires ou inclinez-le pour laisser l'excès d'eau s'écouler. Vous ne voulez pas laisser d'eau stagnante dans votre sac. Tamponnez votre bloc pour le sécher avant de le replacer dans la boîte, face coupée vers l'extérieur, ou ignorez la boîte et laissez le bloc face coupée vers le haut en le vaporisant 2 à 3 fois par jour.