Mycélium de pleurote en huître noire biologique sur grain

$29.99

discount-eligible-no-buckets

discount-eligible

shop-by-skill-level

grain-spawn

mushroom-spawn

all

discount-eligible-manual-with-exclusions

En rupture de stock. Bientôt de retour en stock.

Trusted by 350K+ Growers

Trusted by 350K+ Growers

Money Back Guarantee

Money Back Guarantee

Free Shipping over $199

Free Shipping over $199

Notre mycélium sur grain de pleurote « Black King » (Pleurotus spp.), certifié biologique par l'USDA, est issu d'une souche qui produit de gros champignons avec de belles têtes marbrées brunes et des tiges tendres. En cas de culture réussie, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante de champignons très charnus et délicieux. Les pleurotes « Black King » offrent la texture consistante des pleurotes « King Trumpet », mais le mode de croissance d'un pleurote commun. Ils préfèrent les températures plus fraîches et sont sujets au dessèchement ou à l'arrêt de leur croissance si l'humidité n'est pas maintenue lorsque les champignons sont encore à leurs premiers stades. Ils nécessitent une forte concentration de CO2 pour obtenir des tiges délicates et longues, mais peuvent également être fructifiés comme des pleurotes communs.

Utilisation recommandée :

  • Le mycélium sur grain « Black King » peut être utilisé pour la production en intérieur sur un substrat stérile à base de sciure de bois.
  • N'utilisez pas le mycélium sur grain pour l'inoculation de billes de bois.
  • Ce n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grain « Black King » doit être combiné avec un substrat pour fructifier.

À la réception de votre mycélium :

Retirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !

Faites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.

Specifications
  • Weight: Approximately 6 lbs
  • Hydration: Average of 47%
  • Bags: Gusseted 2.2 mil polypropylene
  • Filter: High efficiency .2 micron
  • Inoculation Rates: 6 lb. bag of grain will inoculate between 120-165 lb. sterilized sawdust.
  • Sterilization method: Commercial grade autoclave sterilized
Temp, Humidity & CO2 guide
Temperature 55-70°F  |  13-21°C
Humidity (Phase 1: Primordia) 90-95%
Humidity (Phase 2: Fruitbody) 80-90%
CO2 Sensitivity (Phase 1: Primordia) <800 ppm
CO2 Sensitivity (Phase 2: Fruitbody) <800 ppm

 

  • Primordia -  The earliest recognizable stage of fruitbody development. Also known as “baby mushrooms” or “mushroom pins.”
  • Fruitbody - A fully grown mushroom, the reproductive structure of the organism in which the spores are produced.
  • CO2 sensitivity - When CO2 levels are too high, yields will decrease, stems will become long and stringy, caps will be small, and/or growth will halt.
Indoor cultivation

Black king mushroom grain spawn can be mixed into sterilized hardwood sawdust to create beech substrate blocks.

Note: Grain spawn must be mixed with bulk substrate before you can fruit it. If you are new to growing mushrooms, we recommend purchasing a book on mushroom cultivation.

Recommended reading:

'Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms' by Paul Stamets

'Organic Mushroom Farming and Mycoremediation' by Tradd Cotter

Storing

If you don't plan to use immediately, you can refrigerate your spawn for up to 4 months.

Cooking

Black kings have a neutral and savory flavor that lends itself well to many different cuisines and recipes. When thinly sliced, they will sear nicely in a pan. With some grated Parmesan cheese, extra virgin olive oil, and fresh thyme, they make a great topping for pasta dishes.

Ingredients

Our grain spawn is USDA certified organic and made using organic cultures from our own culture bank. It contains a blend of locally sourced, organic, and non-GMO grains and supplements from farms in New England and North America.

Cautions & considerations

If you’re going to consume home-grown mushrooms, make sure to cook your fresh mushrooms thoroughly with heat. If it is your first time eating this species, it is best to start with a small amount to check for allergies, even if cooked.

FAQs

Grain Spawn FAQ

Upgrade Your Grow
7 pc. Stainless Steel Mycology Set
7 pc. Stainless Steel Mycology Set (+$29.99)

Everything you need to grow like a pro

Boom Room II
Boom Room II (+$479.99)

The best growing chamber for 4+ blocks

Frequently Asked Questions

No, grain spawn is not an all-in-one kit and cannot be used to fruit mushrooms out of the bag. Grain spawn must be mixed with bulk substrate before you can fruit it.

Grain spawn can be used in a wide variety of ways including indoor growing, outdoor growing, or to make more grain spawn. (Grain spawn can be used to make plug or sawdust spawn, not just other grain spawn.)

  • Indoors, you can mix grain spawn with bulk substrate to grow in bags, in containers, or to create fruiting cakes.
  • Outdoors, you can mix grain spawn with straw or wood chips to make beds and containers. (Note: Grain spawn can not be used for logs.)
  • A grain-to-grain transfer allows you to extend the life of your grain and create more grain spawn.

Our grain spawn is a proprietary blend that features nutrient-rich organic millet and wheat berries.

Cluster of brown-capped mushrooms with long, light-colored stems against a white background.

Organic by design

Made from organic, locally sourced, non-GMO ingredients.

Avis