Morilles sauvages séchées

$24.99

discount-eligible-no-buckets

discount-eligible

stocking-stuffers

foodie-gifts

dried-culinary-mushrooms

wellness-culinary

all

discount-eligible-manual-with-exclusions

En stock. Expédié sous 2 à 5 jours ouvrés.

Les morilles sont un délice culinaire en raison de leur texture délicate, mais charnue. Annonciatrices du printemps, elles sont souvent décrites comme terreuses, boisées et noisettées avec une légère touche fumée. (Plus elles sont foncées, plus elles sont fumées !) Elles sont polyvalentes et ajoutent une grande profondeur de saveur à tout plat qui les contient. Une simple poêlée de morilles et d'asperges est un favori saisonnier lorsque les deux abondent au marché des producteurs.

Pour les réhydrater, rincez-les à l'eau pour les nettoyer. Ensuite, couvrez-les entièrement d'eau tiède, de vin ou de bouillon pendant 30 minutes (en les pressant toutes les quelques minutes vers la fin pour vous assurer qu'elles ne deviennent pas pâteuses). Une fois prêtes, pressez l'excès de liquide avant de les utiliser, en réservant le liquide de trempage riche en saveur pour les soupes, les bouillons et les sauces. Ajoutez les morilles réhydratées directement aux recettes, ou faites-les dorer dans de l'huile ou du beurre pour en faire ressortir davantage le goût.

Les champignons sauvages séchés North Spore sont récoltés et cueillis dans les forêts nord-américaines.

Storage

Keep sealed in bag or airtight storage container. Store in a cool dry place for up to one (1) year.

Notice (For CA Residents)

WARNING: This product can expose you to chemicals including lead, which is known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food.

Frequently Asked Questions

We recommend absolute beginners start with our Spray & Grow Kits, which make growing mushrooms at home super easy.

We want you to have the best possible experience with every North Spore product and guarantee free replacements within 30 days of receipt for any damaged, contaminated, or unusable product.

Absolutely! Mushroom cultivation is a great activity to do with the whole family, whether you'd like to grow indoors or outdoors. If you're new to mushrooms, we recommend starting with a Spray & Grow Kit or a Plant & Grow Kit – both make it easy to grow fresh, organic mushrooms at home.

We are vertically integrated — from culture work all the way to spawn and substrate production — ensuring a quality end product. And our staff mycologists keep up to date on all best practices in our field. Additionally, we have a dedicated QAQC team that tests every batch of grain and substrate before it’s inoculated.

Cluster of brown-capped mushrooms with long, light-colored stems against a white background.

Your Trusted Source for Premium Mushroom Growing Supplies

Whether you’re growing mushrooms at home, in your garden, or at a commercial scale, we offer everything you need to cultivate success. We start with the highest-quality OMRI-listed ingredients, mix them in our state-of-the-art facility, and inoculate them in our custom-built lab, so you can rest easy knowing your product will yield the best results.

Avis