Bloc de fructification de pleurotes roses

Nos pains de pleurotes roses (Pleurotus djamor) présentent une souche tropicale qui produit de magnifiques grappes de champignons aux chapeaux allant du rose pâle au rouge rosé foncé, selon les conditions d'éclairage. Ils sont succulents et savoureux, ont une texture plus dense que les autres variétés de pleurotes, et leur couleur intense et leur riche saveur umami en font un substitut de viande populaire. Les pleurotes roses prospèrent sous des températures plus chaudes et sont parfaits pour les débutants, car ils sont des producteurs fiables. Ils sont également l'un des pains les plus faciles à obtenir des fructifications ultérieures et, si maintenus dans les bonnes conditions, devraient produire de manière fiable une deuxième récolte ou plus !