La popularité des teintures de champignons médicinaux est sans aucun doute en hausse, mais quels sont leurs bienfaits ? Et comment les utiliser ? En comprenant les bases, vous pourrez choisir la teinture qui vous convient.
Comment la teinture de champignons médicinaux est-elle fabriquée ?
Les champignons médicinaux (y compris la crinière de lion, le chaga, le cordyceps, le reishi, et plus encore) contiennent des nutriments bioactifs comme les polysaccharides et les triterpènes qui sont « enfermés » derrière un extérieur résistant fait de chitine. En les faisant tremper dans l'alcool, ces nutriments bioactifs peuvent être libérés et extraits pour fabriquer la teinture de champignons, ce qui augmente la biodisponibilité des composés médicinaux.
Quels sont les ingrédients bioactifs des teintures de champignons ?
Comme l'explique le mycologue pionnier Jeff Chilton, les principaux composés actifs des champignons médicinaux sont :
- Les bêta-glucanes, qui soutiennent l'immunité et sont considérés comme antibiotiques et antiviraux.
- Les triterpénoïdes, qui se sont avérés protecteurs du foie, hypolipémiants, antioxydants, anti-inflammatoires et inhibiteurs de la libération d'histamine.
- L'ergostérol, qui a des propriétés antitumorales et antioxydantes, et est un précurseur de la vitamine D2.
- Les statines, qui, à fortes doses, ont la capacité de réduire le cholestérol.
Et ce n'est que ce que nous savons jusqu'à présent. De plus en plus de composés biologiquement actifs sont constamment découverts, ouvrant un vaste champ d'applications thérapeutiques possibles pour les champignons médicinaux.
Qu'est-ce qui est mieux - les extraits de sporophores ou les extraits de mycélium ?
De nombreux mycologues et chercheurs scientifiques de renom estiment que la fabrication d'extraits de champignons à partir de sporophores est la méthode la plus efficace, naturelle et éprouvée pour extraire des compléments. Cela s'explique, selon eux, par le fait que le complément de champignon extrait est 100 % à base de champignon, ce qui confère au supplément final une qualité supérieure, offrant une forme concentrée de glyconutriments et d'autres constituants de champignons médicinaux. Sans oublier les connaissances accumulées par des générations de guérisseurs qui ont travaillé exclusivement avec les corps fructifères des champignons. Vous pouvez en savoir plus ici.
Quel est le goût des teintures de champignons ?
La plupart des teintures de champignons ont une saveur légèrement terreuse. Certaines espèces, comme le Reishi, ont un arrière-goût légèrement amer.
Quelle est la meilleure façon de prendre les teintures de champignons ?
Les teintures sont destinées à être prises par voie orale et vous pouvez les ingérer comme bon vous semble ! Vous pouvez mettre la teinture directement sous votre langue, l'ajouter à votre boisson préférée, ou la mettre dans des aliments mous (comme des soupes, des sauces, ou même des vinaigrettes !).
Y a-t-il un meilleur moment de la journée pour prendre les teintures de champignons ?
Cela dépend vraiment de l'effet désiré. Si vous prenez de la teinture pour la concentration, l'énergie ou l'immunité, le matin est préférable. Si vous prenez de la teinture pour la relaxation ou le sommeil, il est préférable de la prendre avec le dîner.
Quels sont les ingrédients des teintures de champignons North Spore ?
Nos teintures sont composées de 3 ingrédients : l'extrait de champignon, l'alcool et l'eau.
Comment les teintures de champignons North Spore sont-elles fabriquées ?
Nous utilisons une technique de double extraction pour toutes nos teintures. Pour commencer notre processus de teinture, nous déshydratons les corps fructifères des champignons et les faisons tremper dans de l'alcool biologique local à 200 degrés pendant un mois. Ensuite, les corps fructifères sont séparés de la solution alcoolique et décoctés dans de l'eau chaude. Après la décoction, nous nous débarrassons des corps fructifères car leurs nutriments ont été extraits. Notre teinture finale est obtenue en combinant les solutions d'alcool et d'eau pour atteindre une teneur en alcool finale de 30 %.
D'où proviennent les champignons des teintures North Spore ?
Les extraits de champignons utilisés dans nos teintures proviennent d'une entreprise appelée Nammex, basée à Exeter, en Californie. Nammex travaille en étroite collaboration avec des cultivateurs de champignons biologiques chinois qui utilisent des techniques de culture naturelles développées au cours de centaines d'années. Ces champignons sont cultivés naturellement dans des serres ; aucun substrat artificiel à base de céréales ou de riz n'est utilisé. Cela signifie que vous n'obtenez que des corps fructifères naturels et riches en nutriments dans vos teintures : le meilleur rapport qualité-prix.
Quel est le dosage des teintures de champignons North Spore ?
Nous vous recommandons de prendre 1/3 à 1 compte-gouttes plein par jour ou selon les besoins. Les teintures sont destinées à être utilisées comme complément alimentaire, alors assurez-vous de consulter votre médecin, un professionnel de la santé ou un herboriste avant de commencer une routine de teinture.
Les teintures de champignons sont-elles sans danger pour les femmes enceintes, qui allaitent ou qui ont des problèmes de santé sous-jacents ?
Bien que les teintures de champignons soient naturelles, il est important de consulter un médecin ou un professionnel de la santé avant de prendre tout supplément si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous avez des problèmes de santé. Les champignons médicinaux contiennent des composés bioactifs qui peuvent interagir avec les médicaments prescrits pour réguler la coagulation sanguine, réguler la glycémie, réguler la tension artérielle et supprimer le système immunitaire.