Mycélium de reishi rouge bio sur grains
USDA Certified Organic
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Notre blanc de seigle de reishi rouge biologique certifié USDA (Ganoderma lucidum) présente une souche qui produit de beaux corps fructifères cireux, brun-rougeâtre, très appréciés pour leurs propriétés médicinales. En raison de son goût amer et de sa texture dure, il n'est pas recommandé pour un usage culinaire. Cependant, il est idéal pour le séchage et la préparation de poudres, de thés et de bouillons. Il peut également être extrait pour faire une teinture.
Les champignons Reishi ne produisent qu'une seule volée. Si vous cultivez des "bois", utilisez de grands sacs de culture pour laisser suffisamment d'espace pour que les grands bois puissent se former. Pour des rendements plus importants, laissez les champignons former des conques au lieu de bois (cela se fait en permettant de nombreux échanges d'air frais dans l'environnement de culture).
Utilisation recommandée :
- Le blanc de seigle Reishi peut être utilisé pour la production en intérieur sur un substrat stérile à base de sciure.
- Ne pas utiliser de blanc de seigle pour l'inoculation de bûches.
- Il ne s'agit pas d'un kit de culture de champignons. Le blanc de seigle Reishi doit être combiné à un substrat pour fructifier.
Dès réception de votre mycélium :
Retirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, en laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !
Faites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.
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Specifications
- Weight: Approximately 6 lbs
- Hydration: Average of 47%
- Bags: Gusseted 2.2 mil polypropylene
- Filter: High efficiency .2 micron
- Inoculation Rates: 6 lb. bag of grain will inoculate between 120-165 lb. sterilized sawdust
- Sterilization method: Commercial grade autoclave sterilized
Temp, Humidity & CO2 guide
| Temperature | 65-80°F | 18-26°C |
| Humidity (Phase 1: Primordia) | 95-100% |
| Humidity (Phase 2: Fruitbody) | 85-95% |
| CO2 Sensitivity (Phase 1: Primordia) | High CO2, keep in bag |
| CO2 Sensitivity (Phase 2: Fruitbody) | <2,000 ppm | keep bag closed for antlers, open bag for caps |
- Primordia - The earliest recognizable stage of fruitbody development. Also known as “baby mushrooms” or “mushroom pins.”
- Fruitbody - A fully grown mushroom, the reproductive structure of the organism in which the spores are produced.
- CO2 sensitivity - When CO2 levels are too high, yields will decrease, stems will become long and stringy, caps will be small, and/or growth will halt.
Indoor cultivation
Reishi mushroom grain spawn can be mixed into sterilized hardwood sawdust to create reishi substrate blocks.
Note: Grain spawn must be mixed with bulk substrate before you can fruit it. If you are new to mushroom cultivation, we recommend purchasing a book on mushroom cultivation if you are interested in pursuing this style of mushroom production as a hobby or profession.
Recommended reading:
'Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms' by Paul Stamets
Storing
If you don't plan to use immediately, you can refrigerate your spawn for up to 4 months.
Cooking
Reishi is bitter with a tough texture. For this reason, we don’t recommend it for culinary use. However, it can be dried and made into teas or powders. It can also be extracted to make tinctures.
Ingredients
Our grain spawn is USDA certified organic and made using organic cultures from our own culture bank. It contains a blend of locally sourced, organic, and non-GMO grains and supplements from farms in New England and North America.
Cautions & considerations
If you’re going to consume home-grown mushrooms, make sure to cook your fresh mushrooms thoroughly with heat. If it is your first time eating this species, it is best to start with a small amount to check for allergies, even if cooked.
FAQs
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Frequently Asked Questions