(+$29.99)
Mycélium de pleurote rose biologique sur grain
$29.99
USDA Certified Organic
Trusted by 350K+ Growers
Money Back Guarantee
Notre mycélium sur grains de Pleurote rose biologique certifié USDA (Pleurotus djamor) présente une souche tropicale qui produit de magnifiques grappes de chapeaux allant du rose pâle au rouge-rose foncé, très appréciées sur les marchés fermiers. Ils sont succulents et savoureux, et ont une texture plus dense que les autres variétés de pleurotes. Ils sont parfaits pour les débutants et produisent de manière fiable en intérieur toute l'année. Et, s'ils sont maintenus dans les bonnes conditions, ils donneront des récoltes substantielles pour la première, la deuxième et même la troisième (ce qui en fait une variété commerciale idéale !) Notez que la durée de conservation des pleurotes roses est plus courte que celle des autres variétés de pleurotes. En tant que souche tropicale, ils prospèrent également avec une humidité plus élevée.
Le mycélium sur grains de pleurotes roses peut être utilisé pour la culture en intérieur toute l'année. Utilisés pour la culture en extérieur, les pleurotes roses ne sont pas résistants au froid et fructifient de manière prolifique pendant les mois d'été.
Veuillez noter que le mycélium de pleurote rose est de couleur rose pâle, ce qui peut être plus difficile à voir que d'autres espèces. Tout le mycélium quittant notre entrepôt est entièrement colonisé et prêt à l'emploi.
Utilisation recommandée :
- Le mycélium sur grains de pleurotes roses peut être utilisé pour la production en intérieur avec de la sciure ou de la paille, ou pour la production en extérieur avec de la paille ou des copeaux de bois.
- Ne pas utiliser le mycélium sur grains pour l'inoculation de bûches.
- Ce n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grains de pleurotes roses doit être combiné avec un substrat pour fructifier.
Dès réception de votre mycélium :
Retirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de prospérer !
Faites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.
Specifications
- Weight: Approximately 6 lbs
- Hydration: Average of 47%
- Bags: Gusseted 2.2 mil polypropylene
- Filter: High efficiency .2 micron
- Inoculation Rates: 6 lb. bag of grain will inoculate between 120-165 lb. sterilized sawdust, and 100-130 lb. pasteurized straw
- Sterilization method: Commercial grade autoclave sterilized
Temp, Humidity & CO2 guide
| Temperature | 70-80°F | 21-26°C |
| Humidity (Phase 1: Primordia) | 95-100% |
| Humidity (Phase 2: Fruitbody) | 85-95% |
| CO2 Sensitivity (Phase 1: Primordia) | 500-1,000 ppm |
| CO2 Sensitivity (Phase 2: Fruitbody) | 500-1,000 ppm |
- Primordia - The earliest recognizable stage of fruitbody development. Also known as “baby mushrooms” or “mushroom pins.”
- Fruitbody - A fully grown mushroom, the reproductive structure of the organism in which the spores are produced.
- CO2 sensitivity - When CO2 levels are too high, yields will decrease, stems will become long and stringy, caps will be small, and/or growth will halt.
Indoor cultivation
Pink oyster mushroom grain spawn can be mixed into sterilized or lime pasteurized substrates including but not limited to hardwood sawdust, straw, and coffee grounds.
Note: Grain spawn must be mixed with bulk substrate before you can fruit it. If you are new to growing mushrooms, we recommend purchasing a book on mushroom cultivation.
Recommended reading:
'Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms' by Paul Stamets
'Organic Mushroom Farming and Mycoremediation' by Tradd Cotter
Outdoor cultivation
Pink oyster grain spawn can be spread in chopped straw or wood chips as shown in the video below! Making outdoor beds is one of the easiest methods for growing any type of oyster mushroom.
For our complete mushroom beds pamphlet, click here.
Be sure to use clean, untreated products when making outdoor beds.
Storing
If you don't plan to use immediately, you can store your spawn in the fridge for up to 6 months.
Cooking
Pink oysters mushrooms can easily replace button mushrooms in most recipes and pair well with many cuisines and flavors. Like all oyster mushrooms, they retain water and may develop a viscous texture when undercooked. If you prefer a firm or dryer texture, continue to cook them until their liquid has reduced and cooked off and they begin to brown.
Ingredients
Our grain spawn is USDA certified organic and made using organic cultures from our own culture bank. It contains a blend of locally sourced, organic, and non-GMO ingredients from farms in New England and North America.
Cautions & considerations
If you’re going to consume home-grown mushrooms, make sure to cook your fresh mushrooms thoroughly with heat. If it is your first time eating this species, it is best to start with a small amount to check for allergies, even if cooked.
FAQs
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Frequently Asked Questions
